牛肉西紅柿煲（電飯鍋版）

用料  

牛肉西紅柿煲（電飯鍋版）的做法  

1. 牛肉切塊，蒜切成薄片。電飯鍋加熱後，倒入少量油，油熱後倒入蒜片翻炒，出香味後放入牛肉，一次放不下，可以分次放入。不用全熟，取出。

2. 將鍋內擦淨，再倒一點點油（可不放），加入洋蔥絲，翻炒一下，加土豆，加西紅柿（西紅柿之前用開水煮過去皮）。燉到土豆熟爛。（不加水）

3. 加入大頭菜，稍軟放炒好的肉，加熱一下就好了。

小貼士

不用加水，喜歡奶味的可以放一半塊奶味燉方