電飯煲食譜

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電飯煲西紅柿土豆豌豆粥

電飯煲西紅柿土豆豌豆粥的做法步驟圖

廚房小白都能輕鬆做出,味道酸甜軟糯,清淡不上火,食慾不振的時候很開胃哦,低熱量適合所有妹紙!

用料  

西紅柿 一個
土豆 一個
豌豆 適量
瘦肉 可有可無
兩片
大米 適量
鹽、雞精 適量
花生油 咖啡勺子半勺(不加油也行)

煲西紅柿土豆豌豆的做法  

  1. 燒壺開水的同時把該洗的洗了,土豆削皮。開水容易熟。注意:我用的是能掀蓋的電飯煲,不是壓力鍋哦

  2. 西紅柿土豆切塊

  3. 如果想吃肉,用滾燙的開水燙下再用清水洗乾淨。不加肉請忽略此步

  4. 把淘乾淨的米、肉、薑片、土豆塊、豌豆粒倒入電飯煲,加入燒好的開水,沒過食材蓋上按煮飯鍵(豌豆也可以晚點放,視煮熟食材需時而定)期間可以開啟鍋蓋翻一翻。因爲我喜歡稠一點的粥,喜歡稀的多加水

  5. 電飯煲咕嚕咕嚕沸了,開啟翻動,還是因爲我喜歡熟一些稠一些的,這時候我會加油(這裏油是農家花生油,可以直接放,沒有的可以用麻油之類)蓋上讓它繼續滾。油也可以快熟的時候放

  6. 開啟看到是稠的,米開花了,放入西紅柿塊,翻動,蓋上

  7. 西紅柿就不要太熟啦,一兩分鐘就可以放鹽雞精,翻動,蓋上,悶五秒就可以關了,開吃!