簡約版～炸醬麪
不喜歡切肉丁的我，選擇用肉末做炸醬麪，沒有複雜的菜碼，只搭配我最喜愛的小油菜，這麼簡約（哈哈）祕製的口感卻得到很多品嚐過的人稱讚。用料手工麪條豬肉餡油菜乾黃醬蔥薑末生抽料酒白糖幹辣椒花椒簡約版～炸醬麪的做法原料：豬肉...
簡版炸醬麪
不正宗版炸醬麪，隨意發揮依舊好吃用料豬肉400克雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆芽適量生薑適量豆瓣醬適量糖，鹽，生抽適量豆腐乾幾塊簡版炸醬麪的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲。五花肉選肥瘦相間的切丁。姜切丁，豆腐乾切丁。黃豆芽洗幹...
雞蛋炸醬麪（簡約版）
兩人份用料雞蛋三個雞蛋麪半斤蔥少許大醬約120g甜麪醬少許花生油兩大勺雞蛋炸醬麪（簡約版）的做法煮麪：水沸騰時下雞蛋麪，每次沸水添少許涼水，至煮熟。準備：（1）切少許蔥絲（2）雞蛋打散（3）大醬量與打散的雞蛋約爲1：1，放少許甜麪醬，放少...
桂林辣椒醬（簡約版）
沒有吃過市售的桂林辣椒醬，LG喜歡，今年剛好自己種的辣椒收成很好，就做一點試試看。用料新鮮的紅辣椒大蒜豆豉高度白酒花生油鹽桂林辣椒醬（簡約版）的做法將新鮮的紅辣椒洗淨，自然風乾3-5天，我是晾了3天。將紅辣椒去蒂、切碎。...
簡約版雜醬麪
北方人，生活在南方。工作以後，嫁人之前，做個自給自足的吃貨！用料香菇醬麪條（我選用的沃爾瑪的那個家常面）一個人夠吃就好了土豆一個肉末姜花椒紅辣椒澱粉簡約版雜醬麪的做法準備材料，土豆切丁，紅辣椒和生薑切成末。肉末用少許...
簡約版涼麪
臨時不想做飯纔想到的這個做法，本版本無肉，如果喜歡吃肉可以提前炒好裏脊肉牛肉絲等都可以！方法簡單一學就會！根據個人喜好放辣椒醬什麼的都是極好的用料香蔥，蒜頭適量番茄半個麪條半斤簡約版涼麪的做法準備食材，香蔥和大蒜...
簡約版炸醬麪
簡單午餐走起$_$，妹妹超喜歡吃的哈Y(^_^)Y用料胡蘿蔔紫甘藍圓包菜麪條甜麪醬胡椒粉簡約版炸醬麪的做法燒水煮麪條各色蔬菜焯水待用開吃(☆_☆)...
簡約版炒麪
資深麪條愛好者，這炒麪簡單快手，從準備到上桌20分鐘足矣。用料鹼面100克油菜1棵胡蘿蔔40克臊子20克蠔油1勺簡約版炒麪的做法這鹼面煮着吃炒着吃都好，比傳統的掛麪口感好鹼面滾水下鍋，轉小火保持水沸騰煮10分鐘撈出過涼水，...
大醬湯（簡約無肉版）
因爲這些天吃火鍋，烤肉比較多剩下了很多的很多食材。我決定做簡約版的沒肉大醬湯你們吃肉吃多了。(=^･^=)用料韓國蟹足棒250青椒幾片土豆1個西湖1/4個山海關北豆腐1/2盒口蘑3個黃豆芽1把青椒幾片大醬湯（簡約無肉版）的做法...
奶油蘑菇意麪（醬料簡約版）
大雪天懶得出門，在家裏消滅存貨，醬料還是用調好的，一人份就比較簡單了用料意麪適量醬料半袋洋蔥小半顆火腿肉一包3片裝芝士片一片奶油蘑菇意麪（醬料簡約版）的做法洋蔥小半個切條狀，醬料開啟備用，原材料準備好黃油或者色拉油...
簡配版炸醬麪的炸醬（黃豆醬版）
在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火鍋，水煮魚，辣子雞，炸雞，漢堡，包子，饅頭，餃子，麪條奈何特殊時期，翻遍廚房只有炸醬麪可以滿足，還是低配版的，聊勝於無嘛～不過，過程又雙叒叕沒有拍照😵😵用料豬肉250克黃豆醬340克姜3片料酒2...
醬鴨掌（超簡約版）
用料醬油料酒鹽姜大蒜食用油醬鴨掌（超簡約版）的做法將鴨掌洗淨，去指甲。將鍋內倒入清水（應沒過鴨掌），放點姜大蒜，沸騰後將鴨掌倒入鍋內大火煮6分鐘左右，去油。（這個步驟，若朋友是用電飯煲煮飯，可以把鴨掌放入電飯煲同飯一起蒸，飯...
沙茶醬排骨（簡約版）
用料魚露少許沙茶醬少許雞蛋液少許澱粉少許料酒（可不放）適量沙茶醬排骨（簡約版）的做法把所有調料和排骨混合，醃製20分鐘烤箱提前預熱10分鐘190度烤18分鐘小貼士1、魚露偏鹹，放的時候一定要一點點的加2、每個人烤箱不一樣，溫...
炸醬麪的炸醬（極簡版）
用料六必居/王致和幹黃醬1袋（300g）五花肉200克蔥花薑末溫水炸醬麪的炸醬（極簡版）的做法五花肉切成半釐米見方的小塊蔥姜切碎幹黃醬慢慢加入溫水調勻，分幾次加，直到比想要的稠度稍微稀一些就可以了，因爲後面還要入鍋，水分會蒸...
醬油炒飯【簡約版】
中午剩點飯，還有好多菜，炒個飯拌着菜和老乾媽辣醬吃，家裏有很多剩菜的就炒個飯配菜吃吧！用料香蔥一把剩米飯【略硬】一碗雞蛋一個鹽、油適量醬油一湯匙醬油炒飯【簡約版】的做法把米飯放入大碗內，均勻拌入醬油，使每一顆米粒...
果醬小餅乾（簡約版）
簡單的做法，意外的驚喜，根據下井美奈子的方子改良用料蛋黃1個無鹽黃油150g糖粉70g(已經減糖，不是很甜的）低筋麪粉200g高筋麪粉適量果醬適量果醬小餅乾（簡約版）的做法將無鹽黃油取出，放至室溫，以蘇州現在6度的氣溫，我的做法是將...
簡約版炸醬蕎麥麪 適合高糖控糖人士
最近都在控糖，日常吃的白米飯或者米粉、麪條都算是精緻主食，含糖量不低。這次用蕎麥麪做，吃的安心，可以很好控制血糖。蕎麥麪營養：蕎麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維，能爲人體提供營養，保護人體健康，增強...
簡版炸醬麪的炸醬
用料肉丁150克黃豆醬50克油兩勺蔥末薑末適量生抽一勺香油半勺簡版炸醬麪的炸醬的做法準備好肉丁、豆瓣醬、薑末蔥末，將生抽和香油倒入豆瓣醬攪拌均勻備用～倒入油先煸炒肉丁～待肉丁紅色退掉時倒入蔥末薑末，繼續煸炒～肉丁炒...
深夜食堂：醬油炒麪（簡約版）
看了深夜食堂，真是忍不住每一道里面的菜都試試，半夜我摸進廚房，做了這道炒麪用料雞蛋一隻方便麪一包捲心菜適量味極鮮少許鹽少許深夜食堂：醬油炒麪（簡約版）的做法先用開水煮方便麪，一定要選勁道的方便麪來做，麪條煮8成熟，撈出...
簡約版意麪
一兩個人在家又不想做菜的時候，意麪是我的不二之選。我說的材料超市都有賣的。用料意麪這看各自食量來定，這裏我做一人份洋蔥1\4個橄欖油適量意麪醬一包，用量自定黑胡椒粉一瓶，用量自定咖喱1/6小塊簡約版意麪的做法先在...
醬爆雞丁（簡約版）
孩子們喜歡吃各種雞肉，出外就餐無宮保雞丁、醬爆雞丁不成席，今天超市小雞胸特價，趕快買回來烹製一道。用料小雞胸500g黃瓜2根大醬1湯勺甜麪醬1.5湯勺白糖1湯勺澱粉1湯勺料酒4湯勺蔥姜少許醬爆雞丁（簡約版）的做法黃瓜切丁備...
自制醬肉（簡約版）
用料五花肉三斤醬油一袋大料若干花椒若干桂皮若干薑片若干蔥段若干自制醬肉（簡約版）的做法五花肉挑選肥瘦相間的，洗淨。準備好花椒，大料，桂皮，薑片。醬油倒入鍋內燒開。倒入調料，略燒一會，關火晾溫。澆入盆裏的五花肉上，不用淹...
醬香炒麪簡約版（豆芽）
好久之前就想吃炒麪啦，可是一下班就沒有面絲啦。。。今天終於讓我買到啦還有豆芽，棒棒噠。我發現自從吃啦那個黃豆醬之後每次做飯我都會放，真是美味，我買的是現成的面絲，如果大家是用生面的話，建議大家再鍋蒸幾分鐘在炒，因爲...
涼麪簡約版
自己在宿舍也可以做的，很簡單，花生買個酒鬼花生就好，喜歡辣椒的可以放點老乾媽。加了黃瓜就很清香，有夏天的味道（圖片是自己在宿舍做的，沒拍詳細的圖片）用料麪條，依據個人愛好適量鹽適量味精或雞精適量或一小勺香油適量酒鬼花...
小米辣椒醬（簡約版）
喜歡吃辣椒的盆友，若隨時想吃到小米辣椒，那就試試這個方法吧！炒菜來一勺，吃麪來一點～真的辣歡天用料小米辣椒若干蒜瓣若干小米辣椒醬（簡約版）的做法小米辣椒、蒜瓣洗淨晾乾水分，切段待粉碎；將食材粉碎；加入鹽巴（需儲存，多鹽）；淋熱油...