雞蛋炸醬麪（簡約版） 食譜坊 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 兩人份 用料 雞蛋 三個 雞蛋麪 半斤 蔥 少許 大醬 約120g 甜麪醬 少許 花生油 兩大勺 雞蛋炸醬面（簡約版）的做法 煮麪：水沸騰時下雞蛋麪，每次沸水添少許涼水，至煮熟。 準備：（1）切少許蔥絲（2）雞蛋打散（3）大醬量與打散的雞蛋約爲1：1，放少許甜麪醬，放少許水調好。 放2大勺油，放蔥爆炒，放雞蛋炒，用炒勺打散雞蛋，雞蛋稍微成型放入調好的大醬，清炒幾下即可出鍋。 TAG標籤：雞蛋 雞蛋炸醬麪簡約版 炸醬麪 #
