極鮮海鮮湯飯！
無敵鮮美海鮮湯飯，簡單快手！用料米飯1碗海鮮若干蔬菜若干調料橄欖油、鹽、味精、胡椒粉極鮮海鮮湯飯！的做法油下鍋燒熱，放小蔥煸香。放入自己喜歡的海鮮（我放的是蝦爬和北極蝦，還可以加魷魚和蜆子）翻炒至出香味。放水，大約是...
究極西班牙海鮮飯（Paella）
眼饞了很久的經典西班牙料理，今年5月考完開題考試之後就試着做了一次。主要參考的是FoodNetwork上的方子（原作這裏），根據條件做了一些修改。人家的原名就叫“UltimatePaella”，這麼狂妄我也沒辦法╮(╯_╰)╭其實並不是太...
海鮮湯飯
用料蝦只米飯碗蔬菜乾海鮮湯飯的做法隔夜的米飯準備好清水燒開下米飯起鍋燒油炸蝦頭頭扔掉繼續炸蝦肉把胡蘿蔔放炒鍋裏稍微一炒一併倒入煮鍋中開鍋下蔬菜和雞蛋少放點胡椒OK口味重的加點鹽還可以變換吃混沌湯很好喝或...
極簡西班牙風味海鮮飯
想吃西班牙海鮮焗飯，但孕早期不能吃海虹，心痛，好多香料也吃不得，來點。。。外行的做法，開胃就好！用料蟹柳5條番茄1個西芹1瓣香草碎適量黑椒適量鹽適量濃縮雞汁1.5茶匙蒜2瓣極簡西班牙風味海鮮飯的做法材料剁碎備用，蒜碎入鍋，...
海鮮金湯泡飯
Hello，我是小方。今天我們用基圍蝦復刻一版，能與龍蝦泡飯相媲美的海鮮金湯泡飯。食材配料和操作很簡單，作品很驚豔。保證看一遍視頻，就能學會！更多菜譜，歡迎關注「食研小方」公衆號用料基圍蝦適量芹菜少許香菇兩個胡蘿蔔少...
菌湯海鮮飯
豪吉廚房“作弊包”…免去自己熬煮湯底…可以很方便隨時準備高湯用料豪吉菌湯火鍋湯料50克豪吉雞精0.5克水750克雜糧250克蝦4只鮮菇4個菌湯海鮮飯的做法雜糧米洗乾淨泡20分鐘準備好湯底和材料50克湯料加750克水，加入一...
美極鮮味汁～澇汁小海鮮
中秋過後，海鮮肥美，正是吃海鮮的好季節，選了幾樣愛吃的海蝦，八抓魚，蛤蜊來做一道簡單快手的涼菜！海鮮本身就自帶鮮味，自制調味汁讓鮮美度更上一層樓，底味來自於美極鮮味汁，精選小麥釀造，香氣獨特，鮮味飽滿，鮮中回甜，層次豐富，來做這...
海鮮鮮蝦焗飯
用料米飯1碗芝士1片蝦隨意只牛奶3分之一袋洋蔥四分之一個或小的半個番茄1個胡椒粉15克鹽5克馬蘇裏拉若干火腿或者培根若干胡蘿蔔或者黃瓜半根油最好黃油20克海鮮鮮蝦焗飯的做法把所有食材準備好就是把食材按，洋蔥，番茄，...
鮮美海鮮湯
前幾天去寧波看牙齒，四根麻醉針打下去完全沒有吃飯的胃口了-_-||，還好大廚做了這麼一道海鮮湯，真心開胃，光喝湯就飽了。所以回家就自己尋思着鼓搗了一下哈哈～米道蠻好～家裏人少，這是兩人份的用料鮮辣椒一小個土豆2個絲瓜半根...
海鮮湯泡飯
加拿大的冬天冷到不行，吃一碗熱騰騰的湯泡飯實在是一件非常幸福的事情。這裏的海鮮實在是非常棒就做了海鮮湯泡飯。明蝦的鮮甜，白菜的清甜配上蔥的清香，實在是溫暖人心，希望大家會喜歡。用料明蝦青豆飯蔥米酒（清酒）海鮮高湯...
極簡版泰式冬陰功海鮮湯
用料金針菇1把蝦若干鮑魚5只青口貝10只冬陰功湯料包1袋魚露3勺橄欖油3勺番茄0.5個鹽適量極簡版泰式冬陰功海鮮湯的做法1.蝦洗淨，部分去頭，備用。2.鮑魚，青口貝洗淨備用。3.鍋中加入橄欖油，小火炒蝦頭至變色4.加入切丁的番...
西班牙海鮮飯 電飯鍋極簡改良
極簡改良版，15分鐘操作用料米適量洋蔥一個香腸隨便西紅柿一個橄欖油2勺大蒜3瓣鹽適量黑胡椒適量檸檬半白葡萄酒半杯西班牙海鮮飯電飯鍋極簡改良的做法洋蔥和蒜切碎，油炒至金黃。西紅柿切碎炒入，加鹽，黑胡椒，白葡萄酒，咕嘟2~...
極品鮮魚湯
臨江而居，魚蝦多鮮美！我極喜歡買江上捕來的小鯪魚，三指寬，肉質極嫩極鮮，用來做魚湯最好了！買來六條鯪魚，三條起了魚肉，做成魚滑，剩下的熬成魚湯，再買些土豬瘦肉，做成肉膠，再買些清熱下火的絲瓜，配搭起來就是一個妙不可言的鮮湯了。...
海鮮湯（海鮮周達湯）
用料洋蔥半個西芹一根龍利魚一大片魷魚一隻三文魚（可有可無）50g左右蝦仁適量（想吃多少放多少哈哈哈哈隨性！）雀巢淡奶油適量牛奶適量黃油適量麪粉適量鹽適量白葡萄酒適量酥皮做幾份就幾張（有現成的那種）海鮮湯（海鮮周達湯）的做...
低脂超鮮美北極蝦海帶湯
健身減肥期，總是低脂用餐，很多時候放棄口味了。這道湯一點油也不放，卻出奇鮮美，而且蛋白質豐富，老少皆宜。用料北極蝦10只裙帶菜1把鹽1克香蔥適量芝麻適量低脂超鮮美北極蝦海帶湯的做法裙帶菜冷水洗淨泡發北極蝦自然化凍水...
咖喱海鮮湯鮮鮮鮮鮮
吃不完的海鮮不要浪費，一碗咖喱湯海鮮湯鮮鮮鮮用料蝦剩下多少放多少隻蟹剩下一隻蜆子剩多少放多少咖喱咖喱塊（2/1）整個椰子汁或椰油少許一個豆腐少許咖喱海鮮湯鮮鮮鮮鮮的做法燒水，水燒開，咖喱塊兒丟進去，嘗一下鹹淡，倒入椰...
鮮蝦海鮮飯
剛從西班牙溜達回來的我，非常懷念西班牙海鮮飯。但最懷念的是在科爾多瓦吃到的一道大蝦海鮮飯，不同於普通海鮮飯用藏紅花和各式海鮮，這道海鮮飯並沒有用藏紅花，除了非常新鮮的大蝦，竟然用了韭黃，當時吃起來特別像中國菜，於是...
【鮮美至極的】冬瓜海螺湯
這是海南第一湯，也是快手湯！用料鹽少量蛤蜊海螺適量冬瓜適量白胡椒粉少量香菜少量蔥花少量【鮮美至極的】冬瓜海螺湯的做法新鮮有沙的蛤蜊在水中吐沙半小時。沒沙蛤蜊的洗洗就可以。鍋中放入冬瓜片，大火煮至冬瓜熟透變透...
味極鮮海苔鮮蝦餅😋
滿屋都是鮮味鴨～用料蝦泥200克胡蘿蔔15克香菇10克小蔥10克黑胡椒粉少量鹽少量雞蛋清1個味極鮮海苔鮮蝦餅😋的做法如圖即時海苔片鋪滿攪拌好的蝦泥，鋪厚一點撒上白芝麻空氣炸鍋180℃，10分鐘出鍋！！...
美極鮮泡飯
用料香菇4個蝦仁30g雨潤水晶火腿（或者隨便什麼方腿肉）75g菠菜350g鹽適量剩飯適量美極鮮泡飯的做法所有材料洗淨，改刀、瀝乾水分備用。一邊起油鍋煸炒蝦仁及火腿肉，另一邊小火燒水。將煸炒好的蝦仁火腿和炒出來的油汁全部...
蔬菜海鮮燴飯（極簡版）
此選單份量較大，適合雙休日一次開火一人一日都夠吃。如果只做一餐建議所有材料減半。懶人極簡料理-簡單材料，簡單工序。用料洋蔥300g番茄400g芹菜400g捲心菜400g青椒300g海鮮配料包300g大米150g鹽適量料酒適量食用油適...
【極速前進】西班牙海鮮焗飯
看金星和她老公做這道事鬥嘴，快要笑死！快手版本，選擇冰箱裏正好有的材料用料米一人份高湯米的兩倍量鹽一茶匙藏紅花一茶匙番茄粒一茶匙黑胡椒一茶匙白葡萄酒二湯匙洋蔥粒一湯匙蒜末一湯匙任意肉類任意海鮮任意蔬菜任意香...
鮮味海鮮湯
用料白蘿蔔1條章魚🐙一隻蝦乾100g瑤柱50g瘦肉200g鮮味海鮮湯的做法切塊，入鍋大火40分鐘，免鹽小貼士補鈣快手...
極簡三鮮湯
用料西紅柿4個黃瓜1根雞蛋1個鹽少許（自個琢磨）香油兩滴極簡三鮮湯的做法番茄🍅黃瓜切片兒裝盤雞蛋加少許鹽去腥味攪拌均勻燒水水開後放西紅柿🍅煮兩三分鐘放黃瓜一兩分鐘後倒入蛋液攪拌關火撒少許鹽滴兩三滴香油就OK啦！...
海鮮湯泡飯
這是朋友教的海鮮湯泡飯，因爲好吃，而且方法簡單，營養豐富，於是做下菜譜分享。☺菜譜做的是兩個人的份量，一起看看怎麼做。😉用料海蝦（或基圍蝦）8只（適量）沙丁魚（或其他小海魚）4--8條（適量）生蠔肉100克（適量）熟米飯4碗（適量）生菜1棵芹菜...