粉條蒸魚
用料草魚味極鮮粉絲鹽料酒姜蒜泡椒蔥花生粉粉條蒸魚的做法粉絲開水燙軟備用草魚肉片薄片，用料酒、鹽、味極鮮醃幾分鐘，再用生粉裹好備用蒜、姜和泡椒（自己用醋泡好的）切碎備用起鍋燒油小火放蒜、姜、泡椒炒香，加點鹽、水和...
清蒸條鱸魚
用料鱸魚1條姜6片蒸魚豉油5勺蔥2根鹽10g紅尖椒1清蒸條鱸魚的做法鱸魚洗乾淨，用廚房紙擦乾，抹上鹽和姜碎，靜置半小時。蔥豎着切絲，亦可用手撕。姜切絲，放進魚肚子。鍋燒水，魚放進去蒸。留下部分蔥絲薑絲紅椒絲後，可以把多餘的...
帶魚燉粉條
不知道這個菜的由來，身邊鮮少有人吃過，我是從媽媽那兒學來的，可以當家傳菜譜，分享給大家，希望你們喜歡。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相殘，漁民用鉤釣帶魚時，經常見到這樣情景，鉤上釣一條帶魚，這條帶魚的尾巴被另一條帶...
清蒸白條魚
菜場發現了這種像參子🐟度娘科普了下原來叫白條🐟價格美麗，肉質細膩不錯👍用料魚3條料酒1小勺姜4片蔥3根豆豉油2小勺鹽3克清蒸白條魚的做法魚洗淨，抹上少許鹽放上蔥姜料酒上鍋蒸20分鐘這時備上薑絲，蔥絲，神器很好用蔥絲泡...
魷魚燉粉條
用料粉條少許大魷魚1只蔥蒜少許味極鮮少許食用油少許蠔油少許魷魚燉粉條的做法乾粉條泡發魷魚宰殺去內臟去膜，切成魷魚圈蒜兩瓣蔥少許燒開水魷魚焯水，水開撈出過涼水。少許油蔥蒜熟鍋放魷魚煸炒放料酒，加水放蠔油味極鮮...
粉條紅燒魚
家常紅燒魚用料草魚1條(1500克)山藥粉條150克豆芽適量泡椒4個泡姜60克泡蘿蔔70克生薑蒜花椒蔥芹菜適量豆瓣醬3瓷勺老抽1瓷勺味極鮮1瓷勺粉條紅燒魚的做法草魚去鱗去腮去內臟切塊洗淨濾幹水份，泡椒切箭頭，泡姜切碎，泡蘿蔔...
粉蒸麪條菜
用料麪粉40克玉米麪40克麪條菜330克鹽適量（可不放）油適量（可不放）粉蒸麪條菜的做法就是這種菜，葉片比較厚，蒸了很好吃。330g對應大約80g面，麪粉和玉米麪的比例隨意，我這裏用的是1:1。菜洗淨，水燒開，焯水30秒後撈出，稍用力攥幹水...
鯽魚燉粉條
東北料理，下飯，剩下還能吃魚凍用料鯽魚1條醬油3勺料酒2勺粉條1把蒜3瓣蔥1根鹽20克姜5片香菜3根鯽魚燉粉條的做法鯽魚洗淨幹煎放入蔥薑蒜，十三香，醬油，耗油，料酒，燉湯滾開後放入泡好的粉條燉15分鐘，大火收汁，出鍋前放點雞精，鹽調...
鯉魚燉粉條
用料粉條適量鯉魚2.7斤魚姜適量糖適量醋多放點蒜適量蔥適量辣椒適量白酒適量花椒少量大料三個耗油適量生抽適量鹽2勺雞精2勺鯉魚燉粉條的做法油熱放姜之後放魚煎至兩面金黃煎好的魚放醋放蒜大蔥辣椒水放醬油耗油白糖...
大魚燉粉條
老趙-我親爹，屬鼠的，就愛吃魚，我覺得應該屬貓！我估計我跟着他吃這麼多年的🐠也把我這低的搞笑的智商往上拉了幾個百分點！用料大魚一條紅薯粉一卷蒜3-4瓣姜6片蔥兩根鹽兩小勺花椒粒一小勺八角1-2個醬油小半碗陳醋一丟丟大魚...
鱘魚燉粉條
借鑑豬肉燉粉條的理念，用鱘魚代替五花肉，因爲鱘魚基本沒有刺，肉質緊實，非常適合燉煮。有菜有肉一大鍋，一道菜夠一大家吃，非常下飯。這個食譜是3人粉，每份約320大卡。用料鱘魚400克豆腐200克（半盒）豆角300克胡蘿蔔2根拉皮（或者寬...
青魚燉粉條
用料青魚3條八角2個蒜3瓣老抽1勺鹽適量料酒適量蔥2根姜3片粉條1把（愛吃可以多放點）幹辣椒2個糖1勺青魚燉粉條的做法早上買了三條大青魚，等着一會化了處理。鍋內放豆油。可以多放一點！油開了下蔥薑蒜大料爆鍋，翻炒出香味。...
酸菜魚粉條
一提起酸菜魚就忍不住流口水。用巴沙魚做酸菜魚最省事，肉嫩無刺，立馬兒就能吃上。漂着一層黃油的濃湯裏，白色的魚肉很誘人，因爲湯比較多，喝着又過癮，再放兩把粉條或者魔芋粉、豆腐絲什麼的，食材和營養更豐富，如果家裏人少，煮這...
粉條燉鮁魚
用料鮁魚1條粉條1把(看愛吃情況，愛吃多放)大蔥1根薑片3-5片大料1個郫縣豆瓣醬1.5勺農家大醬1.5勺(可以與郫縣豆瓣醬互相替代)醬油2勺陳醋或者白醋2勺粉條燉鮁魚的做法熱鍋冷油，蔥姜切碎，依次放入薑片，郫縣豆瓣醬，醬油，醋，蔥，...
草魚粉條
用料草魚6條料酒2勺醬油2勺蔥半根花椒十幾粒蒜苗6根姜4片白糖少許紅幹辣椒2個草魚粉條的做法將魚洗淨放油煎，所有配料炸香放熱水沒過魚，並放上粉條湯濃收汁放蒜苗香菜...
蒸白條魚
我居住的小城，有一條河穿城而過，把城市分爲河南河北兩個區域。同住一個城市的朋友，經常是“我住在河南，君住在河北”哦。這條河不僅給城市帶來了美麗和靈氣，更給這個城市的人們帶來了許多的生活福利——一年四季能吃上時令...
魚頭燉粉條
用料魚頭雞蛋（只要蛋清）一個大粉條子個人喜好小米椒適量鹽又雞精十三香適量料酒、澱粉適量蔥薑蒜適量魚頭燉粉條的做法把買來的魚頭清洗乾淨，瀝乾水分。瀝乾水分的魚頭放入容器裏放入少許的鹽、雞精、十三香、生薑切片、...
臘魚燉粉條
用料臘魚1塊紅薯寬粉100g姜1小塊蒜3瓣青蔥1根尖椒1個小米椒3個老抽1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉少許臘魚燉粉條的做法紅薯粉用熱水浸泡，臘魚切大塊，蔥、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片鍋中倒入少許油，燒熱後，放入臘魚塊小火煎至兩面...
粉條燉草魚
還有背後的故事啊，我沒有吧，就是爲了新鮮，圖個新鮮玩意，試試看的心態。用料粉條一點點草魚半價酸菜一點點香蔥一根老抽勺薑片鹽克蔥根料酒勺生抽勺糖克粉條燉草魚的做法一步一步來自家醃的酸菜紅薯粉皮泡脹醃一下(醬油，鹽)...
蒸條好魚🐠
某天，很寂寞地吃完了一整條魚用料沒小刺的魚大小都行，隨緣就好姜幾片甘咯蔥for裝盤好看檸檬爲了裝逼蒸魚醬油李錦記花生油金龍魚蒸條好魚🐠的做法如圖備好，看不懂的話……建議放棄買一臺很厲害的松下蒸烤箱，調到電腦烹飪...
鮁魚燉粉條
用料鮁魚1條蔥1根姜5片蒜4瓣料酒2勺鹽適量蠔油1勺生抽2勺老抽1勺雞精1勺粉條1把香菜1根八角1個香葉2片鮁魚燉粉條的做法粉條提前泡軟鮁魚洗淨切片，一定把肚子裏的東西和魚血都扔掉，能撕掉內腔腹膜最好，不然有時候處理不...
蒸了一條魚
用料鹽克姜，蔥，料酒蒸了一條魚的做法鱸魚（鱖魚多寶魚也行）收拾好，背部切三刀，用料酒醃製（我一般醃二十分鐘左右），肚子裏塞入蔥（不用特意切，方便拿出來），改刀處插入薑片。盤底可以墊兩根筷子，方便倒出多餘湯汁（這個蒸完的湯汁一定要倒...
豬肉蒸粉條
這是一道快手菜，小時候跟奶奶一起生活常吃到的飯菜，長大後仍然是山西運城人的胃，因食材簡單反而印象更加深刻，經過多次嘗試，復刻並改良了這道美食，拿出來與大家分享，希望每個人都能感受到食物帶來的幸福～用料豬肉粉條土豆、白...
粉條水煮魚
今天小雪吸溜吸溜吃着粉條溫暖了全身微微冒着汗下飯開胃用料土豆粉（山芋粉）適量龍利魚（冷凍）1條蔥薑蒜鹽燒雞公調料包粉條水煮魚的做法起油鍋，比平時炒菜用油多一些。油高熱後爆香蔥薑蒜，放入燒雞公調料（根據各家口味適量放）...
粉條燉魚
這是北方的吃法作爲一個從小吃紅燒的南方妹紙來說這個味道也挺好吃用料鯉魚2條粉條1把芹菜3根粉條燉魚的做法把魚殺好洗淨生薑和蔥切好備用花椒八角幹辣椒洗淨鍋內放油燒熱放入蔥花、生薑、八角花椒和幹辣椒豆瓣醬加...