彩虹式千層蛋黃酥
我喜歡烘焙，喜歡真實的完材料，所有的材料都是自己一個人完成！用料水皮，水，90克糖粉36克麪粉220克豬油70克豆沙300克鹹蛋黃10個油皮，低粉，1570克豬油35克抹茶粉5克，注(這個是開粉顏色約10個12克一個可以開多種搭配，彩虹式千層蛋...
榴蓮千層彩虹🌈蛋糕
用料低粉272克黃油75克雞蛋6個糖分(餅皮)90克牛奶600克果蔬粉各7克糖分(淡奶油)75克淡奶油500克榴蓮肉5塊榴蓮千層彩虹🌈蛋糕的做法①將低粉平均分成4份，每一份里加入7克的果蔬粉，拌勻。做成4色的低粉。②將雞蛋打入深...
千層蛋黃酥
中秋節留了些鹹蛋黃準備做蛋黃酥，國慶假期不喜到外面塞，窩家裏做美食也是件愉快的事情~用料油皮：豬油70克中粉200克糖20克水82克油酥：低粉140克豬油68克餡料：鹹蛋黃16個抹茶餡384克（24克/個）拉絲麻薯128克（8克/個）千層蛋黃酥的...
蛋黃酥/彩虹蛋黃酥
做過任何一種酥，再做就覺得簡單了，所以我這一次做了很多種顏色的蛋黃酥用料水油酥中筋麪粉200克砂糖20克黃油75克水75克油酥皮低筋麪粉160克黃油85克各種色素各半滴豆沙餡豆沙500克鹹蛋黃個朗姆酒少許糯米皮糯米粉適量...
彩虹千層（Rainbow Mille Crepe）
最近玩candycrush入迷，腦子裏全是各種顏色。在youtube上看到個韓國妹子做彩虹千層，便把菜譜稍作修改，折騰了這傢伙出來。其實很想念煎餅果子啊。。薄脆，醬香，可惜吃不到~法式煎餅其實是非常類似的東西，只不過都是甜的。這個...
彩虹🌈千層蛋黃酥🌈
我是我家的烘培小能手，其實今天發這篇方子是我做過第N次彩虹蛋黃酥的總結篇，家裏剛好有12個蛋黃，所以今天就把細節詳細的分享給大家，如果是初學的你，12個就夠啦，基礎標配，剛好不浪費原材料，也會更加有信心，以後做好啦再加量就...
千層螺旋彩色蛋黃酥
繽紛多彩的顏色，層層疊加的口感！早餐，下午茶，零食，喜歡的一起做吧！此方子是12個的量。用料油皮中筋麪粉150克豬油52克糖15克水60克油酥低筋麪粉105克豬油52克紅曲粉1克(4個)抹茶粉2克(4個)紫薯粉4克(4個)餡料紅豆餡275克蛋...
彩虹蛋黃酥
每年都會做蛋黃酥，今年夥伴們一起做彩虹蛋黃酥，真開心😊用料油皮:中筋麪粉450克豬油160克水180克冰糖粉80克油酥1低筋麪粉90克豬油45克抹茶粉6克油酥2低筋麪粉90克豬油45克紅曲粉6克油酥3低筋麪粉90克豬油45克南瓜粉6克...
千層彩色蛋黃酥
用料餡料部分鹹蛋黃20個玫瑰豆沙500克油酥部分固體豬油80克低粉160克油皮部分(材料全部減半—薄皮版)中筋粉240克固體豬油85克水100克糖/糖粉20克顏色部分食用果蔬粉3克紫薯粉，南瓜粉，青汁，可可粉，抹茶粉，紅絲絨粉等千層彩...
沫沫的彩虹千層蛋糕
夏日炎炎，不想開烤箱，又想吃甜點怎麼辦，就做它嘍，彩虹千層蛋糕，繽紛的顏色，讓你在煩躁的夏天午後，也能擁有一個美麗的心情！原料來自沫沫的烘焙屋用料餅皮雞蛋4個砂糖40g動物黃油（融化）50g低筋麪粉250g牛奶500ml食用色素適量奶油...
蛋黃酥/彩虹版蛋黃酥
數量：20耗時：2.5h單位質量：約100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋麪粉220克糖15克水75克黃油83克2⃣️油酥皮低筋麪粉180克黃油100克⬛️內餡蛋黃20個豆沙500克肉鬆100克麻薯400克蛋黃酥/彩虹版蛋黃酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中...
彩虹千層蛋黃酥
彩虹色的酥皮讓人心情愉悅這就是中式糕點的浪漫吶～家裏有人血糖高所以基本我的配方都是用的代糖量不過熱量仍然很高偶爾吃一吃解解饞夏天做建議帶手套而且最好每一步都進冰箱或者冰櫃凍一凍不然很難操作此配方爲10個蛋...
彩虹心千層
看到網圖我就已經不能控制了，忍了好幾天，終於開始做了。我做的比較小，可以加量，我做了十五張餅皮用料雞蛋2個糖30克玉米油45克牛奶252克普通麪粉124克淡奶油500克可食用色素五色少許白糖30克（淡奶油用）彩虹心千層的做法心按...
彩虹千層蛋糕
HappyPrideeveryone！像驕傲月這麼重要的日子，我怎麼會錯過呢？可是世間彩虹元素的食物那麼多，偏偏挑了最難做的千層蛋糕……但是還好成品對於第一次做可麗餅的我來說還是過得去的，我真的盡力了。做完發現，其實做這個千層蛋糕...
彩虹千層
用料班戟粉150g雞蛋3個細砂糖30g奶粉30g白開水330ml淡奶油130g糖粉13g紫薯粉、蝶豆花粉、大麥清汁粉、菠菜粉、南瓜粉、甜菜根粉、番茄粉適量彩虹千層的做法前面忘記照相了，把除了果蔬粉的其他材料放在一起攪拌均勻，分...
彩虹千層蛋糕（可麗餅）
不知什麼時候烘焙界開始流行彩虹系的甜品，什麼彩虹慕斯、彩虹布丁、彩虹蛋糕卷、彩虹千層等等……有些人會說這些東西都是加了色素滴，對健康不好巴拉巴拉……只要你不是天天吃，偶爾吃一下又有什麼關係呢？甜點可以使人心情...
藏愛的彩虹千層蛋糕
發揮你的空間想象力，動手前先想象切面和立體兩個不同的樣子。立體的可能會難想象一些，別怕，其實它就是一個蘋果。此方只展示如何做出愛心，千層配方請移步首頁搜尋。用料千層皮22-25張圓規1個鉛筆1支蠟筆6色藏愛的彩虹千層...
彩虹千層蛋糕 彩虹可麗餅(Mille Crepe Cake)
彩虹蛋糕他妹彩虹千層蛋糕不想用人工色素的可以採用天然色素(例如草莓凍乾粉)或者蔬果汁採用蔬果汁請酌情減少牛奶用量另外因爲天然色素和果汁本身帶有味道請注意味道搭配方子來至萬能的油管EugenieKitchen~油管就是Y...
彩虹蛋黃酥
每年中秋節都做一點送給親朋好友，因爲喜歡它的顏值，還有酥鬆的外皮和沙潤的蛋黃，記錄一下我自己每年做的方子。用料水60克（油皮）豬油60克（油皮）中筋粉160克（油皮）細砂糖20克（油皮）奶粉8克（油皮）低筋粉160克（油酥）豬油130克（油酥）紫薯粉...
彩虹千層蛋糕。 （rainbow crep cake）
最愛的千層蛋糕！用料雞蛋5個糖65克鹽1克香草精5克低筋麪粉250克牛奶450克黃油（融化）90克色素：紅，橙，黃，綠，藍，紫各2滴淡奶油400克糖40克彩虹千層蛋糕。（rainbowcrepcake）的做法隔熱水融化黃油，備用將蛋，糖，鹽，香草精倒入乾淨的碗中打...
無添加色素彩虹千層蛋糕 彩虹蛋糕 彩虹可麗餅
看標題既然是彩虹千層蛋糕！害怕色素不好怎麼辦？沒關係今天就教你如何用果茸製作出好看、好吃又健康的彩虹千層蛋糕！用料低粉60果茸50牛奶150雞蛋75黃油10沙糖25檸檬皮少許鹽少許吉士粉（餡料）100牛奶（餡料）250淡奶油（餡料）150無...
彩虹千層餅
昨天想了一天這個彩虹🌈蛋糕🎂，總算熬到孩子們都睡下了，夜深人靜時偷偷躲在廚房開工嘗試。其實很簡單，就是繁瑣些。一句話概括就是：將煎出的各色pancake薄餅與奶油相間疊起來即可。很美吧？想象着孩子們早餐的驚喜，我困極倒...
彩虹🌈千層
5寸～紅，橙，黃，綠，藍，紫用料千層皮材料:～～～雞蛋3個低筋麪粉120克糖粉32克黃油45克牛奶310克鹽半茶匙食用色素（紅，黃，橙，綠，藍，紫）2滴（每種顏色）奶油餡用料:～～～淡奶油350克糖35克香草精5克彩虹🌈千層的做法雞蛋，糖，鹽攪拌均勻。篩入低筋麪粉，加...
鹹蛋黃千層酥
用料水油皮製作低筋麪粉180克奶粉30克水100克糖30克黃油30克鹹蛋黃油酥製作鹹蛋黃6個豬油35克低筋麪粉100克鹽2克鹹蛋黃千層酥的做法將水油皮所有材料混合揉成團，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏鬆弛鹹蛋黃噴點白酒，然後上...
彩虹千層酥
真的是一場意外的嘗試，美美的，好有成就感～雖然工序挺煩瑣，但真的值得爲它付出，收穫着彩虹般美好心情，可以美美的說晚安啦～用料油酥水油皮食用色素我用的wilton的餡料彩虹千層酥的做法【2016.2.1更】如果你會做酥皮月餅，或者蛋...