金針菇雞柳
雞柳我買了現成的用料雞柳--超市買金針菇--一坨蠔油（醬油也可以）孜然粉玉米澱粉（兌水）鹽金針菇雞柳的做法金針菇洗淨，下鍋，放蠔油，放兌了一點水一點澱粉的兌水玉米澱粉，翻炒，放切大塊的雞柳，蓋蓋子，悶一會，放鹽放孜然粉，翻炒，出鍋擺...
金針菇雞湯
麻麻👩🏻最喜歡做的雞湯之一，簡單易操作用料金針菇雞肉鹽金針菇雞湯的做法隨意買超市切好的雞肉塊，冷水衝乾淨，然後我喜歡用熱水再衝一下，放入鍋內。金針菇剪掉根部，用熱水燙一下（麻麻教的我也不知道爲啥要燙）撈起來放入鍋內...
金針牛柳
在食堂裏吃過，很好吃，所以想做給家裏人吃用料牛肉300克蠔油1勺料酒2勺生抽1勺澱粉半勺金針菇300g鹽5克糖3克姜少許蔥少許金針牛柳的做法1，牛肉切爲半釐米厚的塊(小條)，加入料酒，澱粉，糖，薑末醃製10分鐘2，金針菇洗淨，掰開成小段...
烏雞金針菇
菜名可能有點怪…雖然烏雞多數用於煲湯和打邊爐啥的，但我家昨晚煲了烏雞椰子湯，買太多肉和雞還剩下些烏雞，又懶得放着再煲湯，於是打算拿來隨便做個菜拌飯吃～用料烏雞一點點金針菇半扎生抽適量孜然粉適量鹽適量糖適量油適量...
金針菇蟹柳煎蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料金針菇50g雞蛋6個食用油10g蟹棒4根鹽根據口味添加黑胡椒粉一丟丟金針菇蟹柳煎蛋的做法蟹柳撕成細絲，金針菇去掉根，備用。開中火，煎鍋內放入油，放入蟹柳絲和金針菇，煎半分鐘左右，撒...
零失誤金針菇牛柳飯
原創用料金針菇把牛柳100克蠔油1勺生抽1勺紅蘿蔔半根洋蔥半個蒜蓉1勺小辣椒1根零失誤金針菇牛柳飯的做法熱鍋加油加入蒜蓉姜小辣椒炒加入洋蔥炒香洋蔥軟化以後加胡蘿蔔翻炒再加金針菇，然後加適量的水加蠔油加醬油加醃...
摩飛鍋蟹柳金針菇餅
下廚房學的方子，發現用摩飛鍋更方便用料金針菇半把鹽少量蟹柳幾根雞蛋2個黑胡椒粉少許摩飛鍋蟹柳金針菇餅的做法蟹柳，我買的山姆的，味道應該都差不多金針菇洗乾淨，蟹柳撕碎加入3個雞蛋，少於鹽，不過我覺得大家加2個比較好，雞...
金針菇蒸雞
清甜又很下飯用料雞1/2只金針菇2包蔥花1條醃料/調味料蒜末1大匙薑末1小匙生抽2勺雞精粉1小匙蠔油2大匙花雕酒少許金針菇蒸雞的做法雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻，醃製20分鐘以上金針菇洗淨排入蒸盤裏過後放上...
金針菇雞腿
用料琵琶腿4個金針菇半把醃製生抽3勺30克耗油1勺10克鹽10克胡椒粉5克料酒2勺20克姜蒜末半個小米辣10個小蔥適量洋蔥絲適量芹菜杆適量金針菇雞腿的做法琵琶腿去皮洗淨，打上深一點的花刀，泡出血水，有條件的用牙籤或者叉子...
金針菇雞腿
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雞肉金針菇
用料金針菇把雞胸肉塊小米椒2個雞肉金針菇的做法1，雞肉切塊放入2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖1勺澱粉1勺蠔油醃製20分鐘2，平底鍋直接放錫紙，撒上金針菇，倒入雞肉，撒黑胡椒和小米椒，小火蓋蓋兒10分鐘...
錫紙金針菇，烤金針菇，金針菇兩吃
金針菇特價買3團，這麼吃，好吃還消耗的快。用料金針菇1把蒜，圓蔥，蔥花，小米辣椒適量醬油，耗油，油適量粉絲(選用)1團魚丸(選用)適量蒜蓉辣醬適量錫紙金針菇，烤金針菇，金針菇兩吃的做法金針菇洗乾淨，切兩半。粉絲泡一團，中間剪開。...
金針菇雞蛋
用料金針菇1把木耳50g雞蛋2個生抽1勺蠔油半勺鹽適量金針菇雞蛋的做法起鍋燒油，炒雞蛋備用鍋中放油，爆香蔥花放入金針菇和木耳，翻炒放入適量的生抽和蠔油，繼續煸炒至熟放入雞蛋，一起翻炒撒適量的鹽調味出鍋...
蠔油金針菇牛柳豆腐
金針菇牛柳煎豆腐用料豆腐鹽牛肉克金針菇把蠔油勺黑胡椒勺澱粉勺料酒勺生抽勺蠔油金針菇牛柳豆腐的做法牛柳切好，用料酒、海鹽、黑胡椒和生抽醃製一小會兒，加芡粉勾芡待用。豆腐切塊，入油鍋，兩面煎制金黃，剩出待用。金針菇...
雞蛋金針菇
剛好前段時間吃了烤冷麪裏的金針菇，覺得味道不錯，就想動手試試，成果還不錯～用料金針菇250克雞蛋2個油少量食鹽2小勺耗油2勺五香粉2勺椒鹽粉2勺醬油少量孜然粉少許辣椒粉灑滿表層雞蛋金針菇的做法金針菇一把，把根部切掉，然後...
雞翅金針菇
喜歡給寶貝做一些好吃的美食，今天給寶貝做一個金針菇雞翅，給寶貝配上米飯吃。用料金針菇1把雞翅中10個醬油半勺生抽、一勺醬油油少許鹽一勺半雞粉半勺十三香或自家調味料少許雞翅金針菇的做法雞翅去骨、金針菇洗淨、做...
雞絲金針菇
金針菇的搭配多種，大人孩子都喜歡用料金針菇適量雞胸塊澱粉少量料酒適量生抽適量雞絲金針菇的做法雞胸切成絲，放入料酒、生抽、一點點油，攪拌好，放入冰箱冷凍室（一定是冷凍室）備用金針菇去根，洗淨，用熱水焯一下，出鍋後放入冷水...
雞腿金針菇
喜歡金針菇用料雞腿金針菇蒜姜蔥醬油麻油料酒胡椒粉雞腿金針菇的做法雞腿洗淨切塊，不用把骨頭切斷，把周邊的肉切點下來就好，用料酒醬油生薑醃製2小時，時間自己把握就好了，我放假比較閒。。。把雞腿再洗一洗，把鍋燒熱，放油，放...
蟹柳炒金針菇（減肥版）
怕胖又想吃燒烤的完美替代版來了，少油但味道不少一點點，五分鐘讓你吃到燒烤味用料金針菇一把蒜兩瓣蒜蓉辣醬一勺蔥花一把蟹柳適量辣椒粉適量孜然粉適量孜然粒適量蟹柳炒金針菇（減肥版）的做法適量油中火炒蒜蓉醬和蒜粒放入...
金針菇燒雞
用料雞塊若干金針菇250g酸菜200g金針菇燒雞的做法油鍋爆香姜蒜，加酸菜翻炒約兩分鐘加入雞塊翻炒，高湯或熱水，燒開。加入金針菇，中小火約二十分鐘。加香菜起鍋...
金針菇雞片
誰說減肥不能吃點好？用料雞胸1塊料酒適量澱粉適量金針菇1把大蔥白適量蒜適量幹辣椒3根小米辣（可省略）3根小蔥適量郫縣豆瓣醬1大勺生抽1小勺料酒適量金針菇雞片的做法雞胸去筋膜，片薄片。雞片加澱粉，清油，料酒抓勻醃半小時蔥...
金針菇牛柳
爽滑的口感，加上嫩嫩的牛肉，晚餐重點項目用料牛肉150g金針菇300g蔥，姜，蒜，紅椒若干金針菇牛柳的做法牛肉切絲加少許水，用料酒，生抽，黑胡椒，澱粉醃製半小時金針菇洗淨瀝水，牛柳備用蔥蒜姜切絲起熱油鍋，小火爆蔥薑蒜紅椒幹，加入牛柳...
蟹柳金針菇
第一次寫菜譜，沒頭緒，就簡單記錄一下吧，本來這也是一個快手菜。這道菜是在飯店吃到的，覺得還不錯，剛好家裏有蟹柳，就試了一下，我做菜都是自己憑感覺差不多放調料的，所以具體克數還真沒法算。用料金針菇把蟹棒若干根蒜2瓣鹽克...
金針菇滑雞
用料金針菇把油克雞金針菇滑雞的做法切塊醃製碼好時間...
雞片金針菇
做了發現很好吃，單純自己記錄一下做法～用料雞胸肉1塊蔥段醃製幾段姜醃製2片黑胡椒半勺玉米澱粉1勺香料蔥花適量姜3片蒜2瓣剁碎幹辣椒2個藤椒10粒花椒10粒豆瓣醬1勺洋蔥半個金針菇1把生抽1勺雞片金針菇的做法先將雞肉解...