金針菇雞腿 食譜坊 菜譜 6.11K 大中小設定文字大小 用料 琵琶腿 4個 金針菇 半把 醃製 生抽 3勺 30克 耗油 1勺10克 鹽 10克 胡椒粉 5克 料酒 2勺 20克 姜蒜末 半個 小米辣 10個 小蔥 適量 洋蔥絲 適量 芹菜杆 適量 金針菇雞腿的做法 琵琶腿去皮洗淨,打上深一點的花刀,泡出血水,有條件的用牙籤或者叉子扎一下小孔,方便入味 雞腿加姜蒜末,生抽耗油、小米辣、洋蔥芹菜、白胡椒、鹽等醃製20分鐘 盤底鋪上金針菇,鋪上醃製好的雞腿,上氣蒸25分鐘 撒上蔥花 TAG標籤:雞腿 金針菇雞腿 金針菇 好吃 #