快手易做的韓國炸醬麪

第一次去澳門的時候，在珠海逗留的時候第一次吃到韓國炸醬麪覺得超好吃！前幾天看舊相冊的時候翻到當時吃的照片，決定今天自己做一次！菜譜給出的是大概三人份。

用料  

快手易做的韓國炸醬麪的做法  

1. 先把蔬菜和肉都切成小塊

2. 先把五花肉爆香裝到碟子裏，然後再加點油把蔬菜爆香炒軟，然後把五花肉倒回去一起翻炒（今天我用冰箱剩的烤雞肉就省略先炒肉這步了。）

3. 然後加兩大勺炸醬，炒勻之後加水差不多沒過食材。（這時候可以煮一鍋水下麪條了，大家可以買新鮮的麪條，口感比較好！）爲了省時間可以稍微大火加熱，注意不要焦掉了，煮到你喜歡的濃稠度。炸醬差不多起鍋時，倒入少量生粉水和少量麻油拌勻。試一下味，大家喜歡甜口一點可以加點糖。

4. 裝盤拌勻，加點青瓜絲，配上醃蘿蔔，可以開吃啦！！