不用去韓國自己在家就能做的韓國炸醬麪
韓劇看了很多,炸醬面是韓劇中不可或缺的主食,每次都饞到流口水,想吃一口正宗的炸醬麪,又不想因爲這個去趟韓國,於是自己動手,經過多次失敗的經歷,總結出零失敗的韓國炸醬麪,簡直好吃到停不下來。
用料
韓國春醬 | 3勺 |
麪條 | 2份 |
土豆 | 半個 |
洋蔥 | 少半個 |
杏鮑菇 | 半個 |
西葫蘆 | 半個 |
甘藍 | 半個 |
五花肉 | 50克 |
白糖 | 30克 |
料酒 | 2勺 |
不用去韓國自己在家就能做的韓國炸醬麪的做法
蔬菜:洋蔥,杏鮑菇,西葫蘆,五花肉
洋蔥切丁
洋蔥西葫蘆都切丁
杏鮑菇切丁,這些還要看幾個人吃,我做的是兩人份。
切好先放在一旁
這個是最重要的,韓國春醬,我在某寶買的,生醬,味道有點澀澀的,需要炸熟
面煮2分鐘,過水,我的面是手切的,吃起來有嚼勁。面做好了,你學會了嗎?
醬好了