雞腿蝦肉煲
微博上看到的，老公說比胖哥倆味道好，在此記錄用料雞腿8只蝦/魷魚/螃蟹一斤姜蒜適量小紅椒、青椒適量洋蔥1個土豆1個豆瓣醬、老抽、蠔油、生抽、冰糖適量雞腿蝦肉煲的做法生薑切4、5片，大蒜剝5顆整，小米椒切小段、青椒切小...
竹蓀雞腿煲
很鮮美的湯，一次吃不完的話，雞湯可以用來煮麪或燉菜、炒菜。用料雞腿6只竹筍口蘑香菇適量蔥姜大料料酒鹽枸杞竹蓀雞腿煲的做法雞腿洗淨、側刀劃口，方便入味把洗淨的雞腿放入砂鍋中，裝入適量冷水，大火燒開。水開後把湯中的...
雞腿粉絲煲
很懷念小巷子裏的宵夜攤子可惜在異國吃不到只好自己動手啦用料辣椒碎雞腿高湯冬粉（細）西蘭花大蒜醬油雞腿粉絲煲的做法粉絲適量，剪斷並置於冷開水中浸泡。雞腿肉切塊。將雞腿肉放入雞高湯鍋中燉煮20分鐘。放入西蘭花、大...
雞腿煲
饞胖肉蟹煲的復刻——禿禿雞腿煲用料雞腿2只大蝦6只雞爪800克五花肉200杏鮑菇1個玉米1根土豆2個藕半節萵筍半根年糕條200克洋蔥半個郫縣豆瓣醬適量甜麪醬適量雞腿煲的做法雞腿切小塊，用耗油、鹽、料酒、生抽醃製一小時...
峯峯雞腿煲
有段時間感覺被黃鼠狼附身，就想吃個雞，外賣點的不是太油就是太辣肉太老，沒有過一次讓人滿意，其實我只想吃雞肉那種甜味，嫩嫩的，又清淡又下飯那種，所以我決定自己搞用料砂鍋3L+幹香菇10-15朵(對切)開水1500克（一壺）手槍腿2-3只...
火腿土雞煲
這是一道食譜菜，火腿菜中的大菜、名菜。母雞選用農家散養的土雞，火腿要選帶骨帶皮的切成片。買300克那種簡包裝的火腿，用半塊就可。用料土雞一隻火腿塊100G香菇適量紅棗適量生薑幾片枸杞適量火腿土雞煲的做法準備食材老...
雞翅雞腿煲
方便自用，轉自b站up主：一個長得像美食博主的女人用料雞大翅4只雞腿2只蔥姜花椒適量八角香葉適量土豆1個泡髮香菇5朵玉米半根蔥花適量克雞翅雞腿煲的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
雞腿煲飯
老公很喜歡吃。用料雞全腿2只鹽適量蠔油適量玉米澱粉適量醬油適量雞精適量料酒適量蔥珠適量小菜適量（可不用）雞腿煲飯的做法市場買的雞腿，剔骨切細，處理好回來先洗乾淨加入蠔油，鹽，醬油，澱粉，雞精，料酒，醃製至少二十分鐘電飯鍋...
雞腿豆腐煲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料琵琶腿500g北豆腐300g大蒜1頭生薑5g生抽10g老抽3g蠔油20g食用油10g清水500ml鹽2g雞腿豆腐煲的做法鍋中倒油煎豆腐至兩面金黃，盛出備用。倒入雞腿，煎至表面微焦，放入薑片、蒜瓣...
可樂雞腿煲
用料大雞腿1只可樂1瓶生抽3+1勺料酒2勺蠔油1+1勺蔥適量姜適量蒜末1勺胡蘿蔔1根土豆2個老抽1勺幹香菇10朵可樂雞腿煲的做法雞腿肉切塊，加料酒，生抽，蠔油，蔥，姜，醃製12小時雞腿肉放入油鍋煎至金黃，加一勺蒜末，炒香倒入切好的胡...
沙姜雞腿煲
最近勤奮的做菜譜了因爲我生了一個女兒。然後以後打算就讓她跟着我的菜譜做家常菜就好了🥰希望她也能成爲一個小吃貨廚娘。選雞腿不選一隻雞，因爲這樣吃得爽！用料沙姜20顆小雞腿15只獨蒜一個紫洋蔥1個小的醬油3勺白酒1...
香菇雞腿煲
這個真是我做過最好吃的一次香菇雞腿煲，汁撈飯都不放過。用料香菇6朵雞腿4只胡蘿蔔1根蠔油2勺生抽3勺冰糖少許鹽一勺姜5片蔥1根蒜3瓣澱粉3勺水一碗香菜1根香菇雞腿煲的做法1.雞腿切塊，香菇切四塊，胡蘿蔔切塊狀2.雞腿放鹽...
雞翅/腿煲
砂鍋小火慢燉的雞翅煲特別贊！加上軟糯的土豆塊和香甜的胡蘿蔔玉米粒，是一道暖冬食物哦~用料雞翅or腿翅3只or腿2個胡蘿蔔一小段土豆一小個玉米粒一小把配料蔥薑蒜適量生抽鹽生粉玉米油適量黑胡椒粉適量雞翅/腿煲的做法雞...
蒜香雞腿煲
用料雞腿5只青椒半個洋蔥半個胡蘿蔔一小段蒜瓣若干生抽1勺老抽半勺耗油半勺糖1勺澱粉3勺蒜香雞腿煲的做法準備配料雞腿洗淨後用蔥姜水、料酒醃製15分鐘•雞腿裹澱粉油炸至表面金黃備用。•起鍋燒油，加入蒜頭爆香，下雞腿...
嘟嘟雞腿煲
今天在《詹姆士的廚房》會做一道詹姆士在溫哥華吃到的香港菜，它是一個煲類菜。一開始最吸引人的是這道菜的名字——嘟嘟雞腿堡。可是隻要吃過，你一定會添飯吃到根本停不下來！來看看你就知道。用料鹽適量糖適量醬油適量黃...
雞爪蝦肉煲
因爲去吃了胖哥倆蟹肉煲，感覺味道還不錯。想自己做着試試。但是很多材料都沒有，就將就自己有的材料做的。味道還可以，但是肯定沒店裏面的好吃😛。用料雞爪10只洋蔥1個姜6片大蒜2瓣土豆1-2個幹辣椒3個蔥3根糖適量蠔油3勺...
鮑魚雞腿煲
用料大雞腿2只鮑魚6只蔥姜料酒老抽生抽蠔油鹽糖鮑魚雞腿煲的做法大雞腿斬塊洗淨去血水，備用鮑魚去殼去內臟，刷洗乾淨，切花刀，備用鍋燒熱，倒入少許油，將雞肉翻炒至焦黃色另起砂鍋，蔥、姜墊底倒入翻炒過的雞肉加入2勺料酒、2勺...
雞腿鮑魚煲
用料鮑魚6只雞腿3只配菜隨意：胡蘿蔔、土豆都可以大蔥適量薑片3片蠔油適量蒜適量老抽勺生抽勺糖克料酒勺鹽克雞腿鮑魚煲的做法雞腿🍗切塊，冷水下鍋，放薑片、料酒焯水起鍋燒油放薑片、蒜粒、辣椒、蔥、翻炒放入焯水的雞腿...
鮮蝦雞爪煲（無蟹蟹肉煲）
一月份也不是吃蟹的季節，就把蟹肉煲做成了蝦肉煲了。做起來不難，就是有點麻煩，整體來說還是簡單易上手的。用料蝦500g雞爪500g土豆一小個萵筍一小根年糕100克洋蔥1/4個姜8片蒜1/4個大蔥白一小段香葉2片桂皮1小塊八角2個...
香嫩雞腿煲
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料去骨雞腿5只白胡椒粉1g食用油10g生薑3片蒜5瓣花椒粉2g鮮香菇3朵生抽10g老抽5g蠔油20g糖2g啤酒1罐鹽0.5g香菜1根香嫩雞腿煲的做法鍋中倒油，倒入雞腿，大火把水分炒幹，撒少許白鬍...
雞腿煲
宿舍做的施展不開配料自己選擇用料雞腿4只洋蔥半隻青紅椒各1個十三香1勺蠔油3勺生抽1勺老抽2勺鹽適量雞精適量幹辣椒2個蒜3瓣兩顆冰糖雞腿煲的做法1.雞肉+姜料酒焯水2.按照上面的調料調一碗汁3.配料準備好1.鍋中倒油，...
雞肉蝦蟹煲
正是吃蟹季節用料蟹只土豆個年糕克豆瓣醬勺鹽克澱粉勺薑片片蒜瓣料酒勺蝦只雞肉蝦蟹煲的做法1.蟹洗淨剪開，裹生粉少許，入少許油鍋略煎炒，備用，蝦略炒備用。2.土豆蓮藕略炒，備用。3.蒜瓣蔥段生薑花椒幹辣椒煸香，放郫縣豆瓣醬...
鮑魚雞腿煲
用料鮑魚若干只雞腿2只蒜2個姜若干片蠔油適量生抽老抽適量冰糖適量蔥段適量鮑魚雞腿煲的做法雞腿肉切小塊，用少量油正反面煎一下備用；砂鍋底淋少許油，鋪滿蒜頭，放上生薑片蔥段，小火燜煎至蒜頭出焦香味；放入雞腿肉，生抽老抽耗...
雞爪明蝦煲（肉蟹煲）
我是在浙江長大的四川人~浙江有道菜，叫肉蟹煲，超好吃啊。🌶️四川賣的少，所以在網上找了找菜譜，結合平時做菜的方法，做成了川味肉蟹煲，超好吃啊，給自己點贊。用料雞爪15只明蝦15只芋頭5個土豆2個四季豆少量姜1只蒜5-10瓣洋蔥1...
家常雞腿煲
超級詳細的雞腿堡做法分鐘給大家，用雞肉雞翅都可以，用外面一半的價格就可以自己動手完成，配米飯和麪條都很好吃用料雞腿3只（雞肉，雞翅都行）土豆1個洋蔥1個玉米1根豆腐泡8個豆芽2把蔥1根小青椒1個豆瓣醬1勺剁辣椒1錢蒜3瓣姜3...