韓國&炸醬麪

“韓國炸醬麪”，😋醬香濃郁超好吃噠！！！###我做的是五人份的，大家請酌情增減食材用量！！！感謝😘

用料  

韓國&炸醬麪的做法  

1. 第一步驟：先把用料裏的東西洗淨準備好👌🏻，黃瓜🥒切絲待用，土豆去皮切小塊、胡蘿蔔切小塊、杏鮑菇切小塊、西葫蘆去瓤切小塊、大蔥切絲、洋蔥切塊、素腸切小塊、綠豌豆裝盤待用～😘

2. 第二步驟：準備好真味春醬～牌子大家可隨意。

3. 第三步驟：鍋中倒入色拉油，比平時炒菜要多一些，把春醬倒入鍋中，小火翻炒，炒香10分鐘關火，#備註：火一定不能大，要不會糊鍋呦，醬也會發苦噠！大家請注意😘

4. 第四步驟：另起一口鍋，把炒完春醬鍋中多餘的油，用來炒蔬菜，先下入大蔥炒出香味。

5. 第五步驟：再投入所有切好的食材，放食鹽，中小火翻炒輕微斷生。###備註：食鹽大家可以先放一點，出鍋之前嘗一下鹹淡，再適當添加！！！

6. 第六步驟：準備好水澱粉～

7. 第七步驟：把炒好的春醬倒入鍋中，繼續中小火翻炒均勻。

8. 第八步驟：加入綿白糖，再加清水翻炒一下，最後加入水澱粉炒勻，炒制黏稠的狀態就可以了。

9. 第九步驟：準備好買來的拉麪5人份，用小鍋接水煮開，下入麪條煮熟撈出，過涼水沖涼，麪條爽滑不黏膩。

10. 第十步驟：之前還做了水煮蛋🥚，雞蛋涼水下鍋小火煮，煮開之後，6分鐘之內關火，用涼水泡一下剝開，切成兩瓣比較好吃😋。也可不放😜。

11. 第十一步驟：把麪條放入大碗中，再把香噴噴的炸醬澆面上，再放上點黃瓜絲，切好的糖心蛋，再撒上點拌飯海苔碎～簡直香噠流口水😋

12. 用筷子🥢均勻的拌好麪條，每根麪條都裹上濃郁的醬汁，還等什麼開摟吧！🤗只想吃不想說話💬哈哈哈哈😄。

13. 大家有喜歡這個糖醋素鍋包的嗎，人多的話就考慮出個教程😃，喜歡的請舉手手哈🙋🏻‍♂️。🙏🏻感謝大家耐心觀看，祝福大家夥兒，新年大吉，牛年行大運，