青蟹炒粉絲
這道菜粉絲纔是主角，青蟹只是配角，因爲所有的滋味都被粉絲吸收了。有人說這樣吃青蟹好奢侈，應該用來煮蟹粥或者炒着吃，起碼能吃到螃蟹的鮮美，但是我就是任性喜歡這麼吃！😁😁一般粉絲是我和寶寶的，寶爸負責吃螃蟹。對於一對不...
粉絲蟹煲
昨日小兒子生日，他姑姑送來四隻很生猛又大隻的蟹。什麼蟹？？我不認識哦！不過什麼蟹我都喜歡就是了。昨天現蒸了兩隻，留兩隻讓你自己看着辦。今天拆了一隻做了粉絲蟹煲。加了1勺廣式豆瓣醬，如果能吃辣可以加郫縣豆瓣醬，加點新...
蟹粉粉絲
用料粉絲1把姜適量料酒適量蟹粉（罐裝）適量綠葉菜適量大蔥1根蟹粉粉絲的做法泡粉絲（熱水加速），水煮綠葉菜，備用蟹粉我買的比較腥，用了大量的蔥姜和料酒去味。起油鍋，熱鍋冷油加蔥和姜，油7成熱加蟹粉翻炒至聞不到腥味加料酒加粉...
蟹粉粉絲🥢
現在是大閘蟹季，家裏總有朋友送來的陽澄湖大閘蟹，吃不完就把他撥成蟹粉，放在速凍，拿出隨時可以吃，蟹粉豆腐，蟹粉面，蟹粉小籠包，蟹粉粉絲...不說啦，一定勾出你們的饞蟲了，那我們就開始吧用料粉絲1把蒜2瓣姜3片大閘蟹/蟹粉1只/三...
蟹腳粉絲
朋友送了一袋粉絲，琢磨着怎麼吃呢，看到網上有這道菜，便試着自己做做看～用料蟹腳1斤姜5片大蒜1個蔥幾段粉2把啤酒一罐、酒釀3勺、豆瓣醬1勺、鹽、生抽、蠔油、辣椒粉若干（喜歡辣點的多加點）、蟹腳粉絲的做法大蒜一個（切片）、生...
咖喱粉絲青蟹
雖然買的是公蟹沒有黃，但是肉很滿，也可以撐起一道菜。用料青蟹1只洋蔥半個粉絲1把咖喱1塊蔥姜香葉牛奶1盒鹽咖喱粉絲青蟹的做法粉絲泡軟，剪一刀洋蔥切絲薑切片，蔥切蔥花用一塊咖喱膏青蟹一隻把蟹鉗用廚房雞骨剪剪下來，再用...
蒜蓉粉絲蒸青蟹
剛回到家，朋友送來了青蟹🥰用料粉絲1把生抽2勺蠔油1勺青蟹1只大蒜15瓣小米辣2根鹽適量油50克蒜蓉粉絲蒸青蟹的做法把青蟹洗乾淨剁成小塊粉絲用熱水浸泡將蒜，小米辣，用料理機打成末。油溫5層熱下入一半蒜末，等到鍋裏的蒜末...
🦀️紅膏蟹炒粉絲or膏蟹粉絲煲 by wqy
用料蟹1只粉絲1把卷心菜3～4片姜3片蒜2瓣朝天椒1個蔥絲克生粉料酒勺生抽勺蠔油勺老抽勺鹽克糖克油克🦀️紅膏蟹炒粉絲or膏蟹粉絲煲bywqy的做法粉絲熱水泡軟去水備用蔥去根洗淨切絲薑片洗淨切末蒜去底刀側拍扁去皮切末朝天...
粉絲炒蟹塊
用料粉絲300克蟹2只醬油50克貝柱100克蝦球4個粉絲炒蟹塊的做法粉絲提前清水浸泡海蟹切成塊配料取出清水清洗一下油鍋先炒海蟹塊，然後再投入粉絲以及其它配料，翻炒湯水收幹即可。味道鮮美異常...
炒青蟹
低溫烹飪炒的青蟹〈蝤蠓〉肉質細嫩鮮美，非常美味。用料青蟹〈蝤蠓〉2只生薑6片大蒜籽5瓣生抽20克料酒30克𧐢油20克鹽少許〈約1至2克〉食用油20克水40克蔥花少許蔥白5根炒青蟹的做法1.把蟹清洗乾淨，去除蟹腮和肚臍，把兩隻...
蟹粉蛋炒青椒肉絲
我能說這又是爲了清理廚房嗎？好吧，就是爲了清理廚房。用料彩椒一隻豬肉一塊雞蛋一隻蔥少許姜少許醋少許鹽少許生粉少許料酒少許蟹粉蛋炒青椒肉絲的做法豬肉切絲加入油，料酒，鹽，生粉，雞蛋，胡椒粉和一點糖醃十分鐘。（有空可以多...
青椒炒粉絲
用料青椒2-3個粉絲適量生抽適量鹽適量幹辣椒適量蔥2-3片薑片青椒炒粉絲的做法先把青椒洗乾淨，切成條狀把油燒熱，放入粉絲，稍微炸一下，放入幹辣椒等粉絲炸好時，放一點水，莫過粉絲把青椒放入，放點鹽，生抽，姜，蔥。就可以了...
膏蟹炒粉絲
用料青膏蟹1只粉絲1包蔥3根蒜苗1根芹菜1根膏蟹炒粉絲的做法膏蟹洗淨分解好粉絲提前泡軟蔥、蒜苗、芹菜備好。熱油爆膏蟹，把蟹黃炒出蛋黃顏色。加入粉絲，繼續爆炒。加水繼續炒，成品（留點水份這樣粉絲更好入味，更好吃）...
粉絲蒸蟹
用料大蒜瓣鹽克粉絲把生抽勺梭子蟹只粉絲蒸蟹的做法蒜頭剁碎，姜剁碎，紅辣椒切圈，蔥花切碎，水晶粉(冬粉)用溫水泡開，泡十分鐘左右蒜，姜，紅辣椒，蔥白和一起，油燒熱，倒入和好的小料理，和均勻。油和好後加入生抽，耗油，繼續和均勻把和好...
粉絲蟹煲
老公捉的野生大螃蟹，變成美味粉絲煲😍用料螃蟹2只粉絲1包蝦乾薑片蔥花蒜頭蠔油生抽老抽芹菜辣椒粉絲蟹煲的做法野生大螃蟹洗乾淨大卸大塊蝦乾，粉絲泡發備用螃蟹切口沾上澱粉熱鍋加適量油，把蟹放進去煎煎成金黃色，撈出來加...
粉絲蒸青蟹
秋天到了，第一杯奶茶真的這麼重要麼？？我還是選擇第一隻螃蟹，第一杯威士忌比較好，螃蟹一般都是搭配酒味較淡的白葡萄酒，但是我個人偏好喜歡搭配威士忌，螃蟹一般不及魚肉和雞鴨豬肉的肉多，所以算是小口吃肉，小酌喝酒，也是非常舒坦...
粉絲螃蟹
鮮香無敵，粉絲比螃蟹更受歡迎的煲煲。用料螃蟹1只粉絲1把豬油適量胡椒粉適量鹽適量粉絲螃蟹的做法1.熱鍋，放豬油。螃蟹分2半，蟹膏部分略煎一煎，放一旁。2.泡好的粉絲下鍋炒炒，放入螃蟹，加熱水。3.一點鹽，胡椒粉，熱水咕嘟。 4...
螃蟹粉絲
用料粉絲把姜3片蒜3瓣螃蟹1只螃蟹粉絲的做法洗洗刷刷與這位活潑的朋友大戰十幾個回合粉絲泡水後拌上一點點鹽和蒜泥熱鍋加薑片炒香後放入洗好切開的螃蟹螃蟹炒出香味後放到粉絲上面，入鍋蒸幾分鐘就好啦...
青蟹粉絲煲
用料青蟹1只粉絲1卷生抽小半碗蒜瓣2枚料酒小半碗姜3-5片蔥段少許青蟹粉絲煲的做法青蟹洗刷乾淨；切成塊備用；粉絲泡軟備用；水燒開後，入粉絲；放入蔥段，少許生抽；煮熟後撈出；準備料酒小半碗；起油鍋，先煸蔥姜，後倒入青蟹塊，沿鍋壁淋料...
青蟹絲瓜湯
台州本土家常菜用料絲瓜1根姜5片青蟹1只料酒半勺鹽適量糖適量醋適量青蟹絲瓜湯的做法把青蟹先肢解，備用。青蟹有腥味，一定要清晰乾淨。用牙刷刷掉殼上的泥巴，去掉蟹腮，去掉蟹胃，用剪刀剪去蟹嘴。去掉蟹肚臍。絲瓜熱鍋，倒入...
青蟹絲瓜羹
絲瓜青蟹羹鮮得讓你難以忘懷！用料青蟹1只絲瓜2根鹽適量澱粉（我用的是野葛根粉）50克（大約小碗半碗粉加半碗水化開）水750克青蟹絲瓜羹的做法青蟹洗乾淨切塊，下油鍋翻炒一下，加入鹽，再炒一下下。一次性加入水，煮沸。加入切片的絲...
青菜炒粉絲
與其說這是一道家常菜，真不如說它就是家常小吃。每當母子倆在家，就喜歡炒粉絲，簡單又好吃，有飯有菜，管飽也管營養，往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒，這要是去店裏一盤就得14塊，也看不到幾葉青菜，幾絲肉。自己在家...
炒蟹粉～蟹粉拌麪、蟹粉蓋澆飯、蟹粉豆腐、蟹粉獅子頭……
雖然前期拆蟹是個功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗麪舀兩勺，拌一拌，鮮😍白米飯舀兩勺，鮮😍來盤炒豆腐，加兩勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黃大閘蟹5～6只（耐心拆好）料酒2調羹豬油2調羹姜5片（剁成末）醋1.5調羹（根據口味酌情增減）鹽、糖...
膏蟹粉絲
我小舅母傳授給我的一道菜。從小到大都超愛這道菜！後來自己學做了，發現可以秒殺所有酒樓的出品哦！用料膏蟹1-2只龍口粉絲1小包1小包姜蔥紅蔥頭5-6個料酒/白酒兩勺醬油小半碗鹽膏蟹粉絲的做法九十月份的膏蟹，膏特別多。清...
蟹棒粉絲
用料蟹棒5根粉絲適量鹽把蒜瓣耗油適量生抽適量雞精適量蟹棒粉絲的做法粉絲用溫水浸泡，泡軟，放入盤中墊底準備蟹棒，我用的是這個蟹棒，不是超市買的都是面的那種。蟹棒弄散，用手一剝就散了其實這個蒜油很成功，就是在鍋裏沒盛...