酸辣雞蛋幹
用料蛋定姐五香雞蛋幹小尖椒生抽米醋花椒油酸辣雞蛋乾的做法備料：蛋定姐五香雞蛋幹小尖椒將蛋定姐五香雞蛋幹切細絲，小尖椒切碎。小碗內放適量米醋、一點點生抽、幾滴花椒油。將小碗中的調料澆到菜上，一盤美味就👌啦...
麻辣雞蛋幹
每次吃好好香鍋最愛吃的就是裏面的雞蛋幹，今天在市場看見有賣的。趕緊買回來，本想按照柴火香乾的做法做。可惜木有柴火，炒不出那個香味。用料五花肉白酒姜蒜青紅椒老抽蠔油鹽山胡椒油cook100麻辣香鍋料麻辣雞蛋乾的做法...
酸辣魷魚乾
忘記拍照了，先用家裏的魷魚乾照片代替了，下次加入菜譜步驟照片咯用料魷魚7只剁辣椒些許香葉3片薑末些許大蒜葉1根蒜末3瓣料酒1勺鹽3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克雞精1克酸辣魷魚乾的做法取7個小魷魚乾溫水泡發一夜把...
酸辣黃瓜幹
沒有蔬菜大棚的時候，家人會在夏天黃瓜將要過季而又最便宜的時候入手一堆，然後晾曬成幹，留待冬天搭配食用。如今一年四季蔬菜不斷，鮮有人追憶乾菜滋味。上週無意淘寶一包黃瓜幹，泡發，熗鍋翻炒，撩撥了一下從前的舌尖記憶。黃瓜...
酸辣幹鍋雞
我愛雞！完美的一天！用料雞隻薑片大蒜瓣洋蔥個生抽勺鹽克金針菇青菜西蘭花酸辣幹鍋雞的做法雞肉焯水，切成小塊切好料，洗好菜倒油（根據個人需求）倒入亮片薑片、兩片蒜瓣兒、兩個小紅椒，然後雞肉翻炒50秒～放入適量料酒和生抽和鹽...
酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)
自從妹子喝了紅辣椒擀麪皮家的雞蛋湯便天天回味無窮，哥今天就自己摸索出來做了一道，味道還原95%，果然不錯！配上雞蛋煎的饃片，妹子吃的非常過癮！用料雞蛋，西紅柿，青菜，木耳，千張，(炸豆腐)蔥薑蒜，香菜，幹辣椒鹽，生抽，白胡椒粉水澱粉，香...
酸辣雞蛋湯
在外面很少能喝到啦用料雞蛋2個西紅柿2個豆乾1塊辣椒🌶1個澱粉適量鹽適量蔥姜幹平菇1把生抽適量蠔油適量醋適量酸辣雞蛋湯的做法超市買的平菇，也可以買香菇或者其他蔥白切段平菇🍄和西紅柿🍅辣椒🌶，切好備用豆乾，姜切好...
酸辣粉幹
用料粉乾醋勺榨菜包生抽勺香油勺蔥白根鹽克蒜末白醋小蔥芝麻香腸魚丸白糖黑胡椒酸辣粉乾的做法把蔥白碎、白芝麻、蒜瓣碎，有辣椒粉的放點辣椒粉，黑胡椒粉，鹽用熱油噴一下，然後倒入白醋一大勺，醬油一大勺，香油一小勺，糖一小勺...
酸辣幹魷魚
家常小炒，酸辣開味，簡單調料做的美味用料幹魷魚3只洋蔥四分之一個姜3片蒜2瓣酸泡椒（紅色的）5個小青辣椒2個鹽1克雞精或味精1克蠔油1小勺生抽1小勺蔥3根油1勺酸辣幹魷魚的做法把魷魚和魷魚絲切斷，鍋裏炒開水放入幹魷，浸泡半...
酸辣幹拌麪
最近喜歡吃的一道面，快手又營養。用料雞蛋1只麪條若干老抽適量陳醋適量花椒粉適量蔥適量香菜適量蒜茸適量辣椒粉適量雞精適量食鹽適量黃瓜絲適量香油適量酸辣幹拌麪的做法把所有調料都放進碗裏。把蛋煎好切好黃瓜絲燒...
辣炒雞蛋幹
一個離不開辣椒的湖南妹紙的自創做法，愛吃辣的友友們可以試試^_^我覺得還不錯啦用料蒜2瓣青線椒1個小米辣3個雞蛋幹一包生抽1勺孜然粉2勺辣椒粉(也可以不放)1勺辣炒雞蛋乾的做法1.蒜小米辣切末，青線椒斜着切，切好備用2....
雞蛋酸辣湯
從小就喜歡吃清湯麪裏的蛋皮，酸酸辣辣的味道加上雞蛋皮更是家鄉的味道用料雞蛋2豆腐200g鴨血200g蒜苗5根紅辣椒2根香菜2棵酸辣湯調料1包五花肉糜100g雞蛋酸辣湯的做法雞蛋打散放在一旁備用肉末放入醬油料酒醃製入味豆...
酸辣豆角幹
酸酸辣辣，即可以當閒時小吃也可以就白粥吃！！！太適合我這種愛吃辣的小饞貓了！用料豆角幹20根左右指天椒兩粒蒜適量生抽適量耗油少許香醋適量糖半湯匙花生油適量酸辣豆角乾的做法把豆角乾洗乾淨，用熱水泡兩個小時以上，中途換一...
酸辣幹鍋蛙
冬天下着小雨…徘徊在菜市間。又不想打火鍋，炒菜又怕涼的快。大魚大肉又沒胃口。搞點酸辣的東西吃吧！用料牛蛙2斤酸料，酸茭頭，酸姜酸辣椒5元生薑蒜米少許酸辣幹鍋蛙的做法把買回來來的牛蛙肉洗淨，稍微控一下水，加入適量生薑...
酸辣小魚乾
貴州出產的野生魚乾純天然味道好營養豐富用料魚乾一小碗蔥薑蒜適量料酒生抽辣椒麪酸辣小魚乾的做法一碗魚乾少許洗淨後用廚房紙巾吸乾鍋裏入油加入蔥薑蒜爆香放入小魚乾翻炒片刻加入糖少量醋醬油和辣椒麪快速翻炒拌勻...
酸辣拌雞蛋
夾起滿滿一筷子，入口是酸酸辣辣的，嘴裏彷彿一下子被檸檬的氣味包圍住。之後是馥郁的蛋香，黃瓜和番茄清爽的香味藉着魚露的鮮鹹更加明顯，還帶出了絲絲甜味，嘎吱嘎吱讓人胃口全開。用料雞蛋2個洋蔥半個番茄半個黃瓜半根香菜...
酸辣蘿蔔乾
老家槓菜改良版的酸辣蘿蔔乾，按照自己的口味做的，喜歡吃什麼下什麼。市面上實在找不到好吃的酸豆角，酸姜，酸翹頭，如果有更好了。這個版本缺了一味→酸。將就在超市買的泡水酸豆角，特別鹹酸味不大。用料蘿蔔乾適量生薑（可用酸...
酸辣湯（雞蛋酸湯）
洗手作羹湯💗用料水（肉湯更好）半鍋番茄1個蝦米1勺紫菜1片蒜苗/韭菜3根香菜3根香油1勺醋3勺雞蛋2個澱粉1勺鹽3勺胡椒粉1勺木耳適量金金菜適量酸辣湯（雞蛋酸湯）的做法牛肉、番茄切碎，放入水中，放入泡好的木耳和金金菜，煮沸。雞...
檸檬酸辣雞蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋6個鹽5g配料香菜70g小米辣40g蔥花40g蒜末40g洋蔥0.5個檸檬4片醬汁檸檬汁0.5個量醋40g生抽60g蜂蜜30g老抽10g檸檬酸辣雞蛋的做法雞蛋加鹽煮熟,所有雞蛋剝皮，過一下涼水更...
酸辣筍乾
每次回國親戚朋友都會送來香菇筍乾海鮮乾貨之類的讓我帶來澳州，前幾天整理了一下冰櫃，竟然發現還有好幾包的筍乾。用料筍乾（泡發好的）300g生抽3湯匙黑醋3湯匙冰糖25g姜2片蒜2瓣幹辣椒2根豬油2湯匙雞精適量酸辣筍乾的做法...
西紅柿炒雞蛋（酸酸辣辣）
結合【美食作家王剛】，根據個人口味做了改動。喜歡加一個青辣椒，不太辣，但是口感會更不一樣哦！用料西紅柿2個雞蛋3個青辣椒1個蔥姜少量幹水澱粉少量鹽少量醋幾滴西紅柿炒雞蛋（酸酸辣辣）的做法備料（蔥，姜，西紅柿，青辣椒，水澱粉）熬...
酸辣魚乾菜
用料魚仔幹1盤青椒紅椒姜蒜瓣蔥鹽糖醋生抽料酒酸辣魚乾菜的做法青椒、紅椒洗淨切塊狀；姜切絲；蒜瓣切片；蔥切段備用鍋內注油加熱，下青椒、紅椒、薑絲、蒜瓣、蔥段爆香，下魚乾，噴料酒少許翻炒，加入製作調味料，鍋內翻炒均勻後，加...
酸辣雞蛋麪
小羽私廚：尖叫飲料瓶用料麪條：麪粉雞蛋水配菜：黃瓜胡蘿蔔生菜配料：蔥花蒜末辣椒油生抽勺醋勺蠔油勺香油勺酸辣雞蛋麪的做法麪粉，雞蛋，水，攪勻，裝入尖叫飲料瓶。...
酸辣羅卜幹
蘿蔔乾豎切，只要蘿蔔皮口感更脆。蘿蔔條曬乾用料蘿蔔乾克酸辣羅卜乾的做法放油，熬汁，味道炒出後放開水水開後，撈出底料。再支一個鍋，水煮沸，倒入食鹽，關火，倒入曬好的蘿蔔乾攪拌撈出羅卜幹米醋，生抽，老抽，糖（多）鍋開後加一勺辣椒麪...
酸辣雞蛋
酸辣子，蘿蔔，蒜，用料鹽，油，雞精，味精酸辣雞蛋的做法清炒...