煮雞湯
可能是世界上最簡單的雞湯了有一次看綜藝學的用料雞蒜越多越好煮雞湯的做法去樓下超市買一隻雞蒜蘑菇看個人如果你很幸運買到了大小合適的整雞蒜的用量就是可以填滿它肚子的量反正越多越好因鍋小買了帶骨頭的一盒雞翅...
煮高湯
爲新晉寶媽煮一鍋湯，這個以前是過年時纔會去做的。慢工出細活，這湯真心好，可以直接喝，可以下面條、做菜。用料牛腱子1只雞1只筒骨1根蔥少許姜少許料酒少許桂皮1塊八角1個豬肉茸適量雞肉茸適量煮高湯的做法如果鍋小，牛腱子...
電煮鍋一人食雞湯蘑菇湯，蒸紅薯
用料蘑菇3個鹽一丟丟克雞1/4只隻手指紅薯6個個胡椒粉一丟丟克電煮鍋一人食雞湯蘑菇湯，蒸紅薯的做法雞塊分出1/4，剩下凍冰箱。熱水焯掉血水，加涼水。加入蘑菇，撕開更入味。每個撕成6-7朵。加入雞塊，一起小火電煮鍋煮。手指...
煮湯籺
每年過年期間，一家人一大早圍在竈臺做的特色小吃，因爲今年沒有吃上，在一股饞唸的推動下嘗試獨自完成。用料糯米粉500克韭菜80克蘿蔔1根花生適量鹽適量豬肉300g煮湯籺的做法撮粉：將糯米粉倒入一個深盆內，一邊倒入熱水一邊用...
日常煮麪（以調味料和雞蛋液煮的湯底，方便）
早上起牀，只需要十幾分鍾就完成用料雞蛋1-2個黎記賀壽麪（不強制，個人覺得這個像竹升面）適量山西陳醋適量醬油適量鹽適量糖適量麻油少量蠔油適量配菜（如魚皮餃臘腸）有就下，沒就算，沒關係，只是配菜油適量雞精（雞粉調味料）少量日常...
懶人煮法—清燉雞湯
超級簡單省事的做法，快來學習吧！用料雞半隻蔥一根姜兩片紅棗四顆鹽適量料酒適量懶人煮法—清燉雞湯的做法把雞肉切大塊，放冷水中加蔥姜料酒焯水，焯完撈出把上面血沫沖掉，放入電鍋中，加兩大碗水，放入蔥結薑片紅棗開始煮。大火...
煮麪湯
用料豬肝豬肉煮麪湯的做法加好豬油水開加鹽雞精味精加魚露加冬菜加入豬肝豬肉攪拌一下迅速加蔥花煮香面撈起湯倒完加入香菜...
懶人煮法—冬瓜雞肉湯
用料冬瓜半個雞肉一半鹽適當棗四顆料酒兩勺懶人煮法—冬瓜雞肉湯的做法雞肉+料酒冷水下鍋煮出血沫，焯水後涼水衝乾淨雞塊放入鍋中，加水把冬瓜去皮切塊湯水煮沸騰後放入冬瓜加放入幹棗小火再煮十五分鐘左右出鍋前五分鐘...
無需雞湯的上湯煮乾絲
身在海外，想吃到土雞熬的一鍋鮮湯就是妄想，更別說用雞湯來做上湯煮乾絲了。路是人走出來的，點子是人想出來的，用僅有的材料還原心中想要的味道……用料豆腐皮（豆乾絲）200g鹹蛋黃5-6個火腿片3-4片菠菜3棵牛奶20ml鹽，胡椒粉，雞...
蛋草湯：夏枯草煮雞蛋
夏枯草因冬至生，夏至枯而得名，其味辛苦，性微寒，入肝膽二經，可治肝氣鬱結所到的瘰癧，用疏肝解鬱的藥物，配合夏枯草清熱散結，效果極佳，據現代醫學研究，夏枯草有降血壓和抗多種細菌的作用，常用來治淋巴結核，甲狀腺腫大，乳腺炎，高血壓等...
煮羊湯
木香砂仁枸杞小茴香丁香大料桂皮姜鹽湯，燉45分鐘用料羊肉600克煮羊湯的做法放香料放香料燉45分鐘...
水煮雞片，濃湯養生
看電視學的，哈哈用料雞腿3紅椒適量山藥適量木耳適量水煮雞片，濃湯養生的做法醃製雞片:鹽，雞粉，糖，香油，雞蛋清。生粉，之後攪勻。切紅的指天椒，和蒜頭一起煸香倒入雞湯煮一會。辣鮮露，美極鮮兩勺，花椒油，生抽。糖撈出天椒蒜頭放入...
宿舍美食，電煮鍋煮出美味雞湯
天冷了，就要吃肉和湯鍋功率真的很小，還時不時斷了（宿舍電煮鍋有安全模式煮到一定程度就會斷電然後重啓）但是這不能阻止我們喝美味的菌菇雞湯的決心。實在是材料環境有限，就儘可能簡單去做了。用料姜3-4片鹽克雞半隻食用油...
電煮鍋剩雞湯煮麪條，蒸芋頭
用料剩雞湯前一晚的剩湯麪條1份鹽一丟丟克胡椒一丟丟克電煮鍋剩雞湯煮麪條，蒸芋頭的做法前一晚喝剩的雞湯小火加熱一下。蒸籠上放兩個芋頭把煮好的芋頭拿起來，作爲下午茶糕點。鍋裏丟進一把麪條，用大火煮兩分鐘後改小火，...
煮雞湯剩下的雞肉這麼處理：椒麻雞
用料整雞1只花椒適量藤椒適量蔥適量生抽3湯匙蠔油1湯匙辣椒適量煮雞湯剩下的雞肉這麼處理：椒麻雞的做法把燉雞湯剩下的整雞拆開。放生抽，蠔油，蔥小火燜兩分鐘。另起一鍋小火把花椒，藤椒，辣椒炸香。把辣椒花椒油澆在煮好的...
燉盅~（懷孕）煮粥＋雞湯
純粹爲懷孕中的我記錄一下用料薑片1片燉盅~（懷孕）煮粥＋雞湯的做法粥：一小勺米，玉米，瑤柱，蠔幹湯：雞，姜，玉米，香菇湯：雞，姜，紅棗，枸杞...
泡椒田雞湯煮紅薯粉
吃完的泡椒田雞湯或者酸菜魚湯千萬不要倒掉，留下來煮紅薯粉就是人間極品啊😍用料紅薯粉適量泡椒田雞湯煮紅薯粉的做法吃完田雞和配菜就把湯頭馬上要過濾下，單用清湯去煮纔不要顯得很濁無。...
久煮不柴，湯汁金黃！筍松茸烏雞湯
久煮不柴，湯汁金黃。用料烏雞500g（1/2只）紅棗3顆姜3片蔥2段料酒2勺鹽6克（2小勺）赤松茸100克新鮮冬筍200克（去皮）久煮不柴，湯汁金黃！筍松茸烏雞湯的做法🐔雞肉處理：1.洗淨，切塊，去掉碎骨🦴；2.開水下鍋焯水；焯水後的雞肉緊緻有彈性。...
煮羊湯
用料1斤羊肋條1斤羊腿骨1斤肋骨香菜根姜蔥八角5粒花椒煮羊湯的做法把骨頭和肉用水泡上，睡覺前換換水再泡着1、涼水(水蓋住骨頭和肉即可)羊骨頭下鍋煮，水沸騰後下羊肉，撇去浮末，不用急，慢慢撇，撇乾淨,越乾淨湯越鮮越香;2、改...
電煮鍋番茄雞蛋湯麪
媽媽教的，一個電煮鍋就搞定，一個人的晚餐，棒棒噠👍用料番茄2個雞蛋2個掛麪一小把鹽適量香蔥適量生抽幾滴香油幾滴電煮鍋番茄雞蛋湯麪的做法燒開一鍋水，然後放入切碎的番茄，繼續煮。煮到番茄完全爛掉，放入掛麪。眼看掛麪快煮...
雞湯煮乾絲
用料祖名乾絲一包筍絲50克杏鮑菇絲20克蝦仁10顆木耳10朵豌豆苗5支鹽適量雞湯600克雞湯煮乾絲的做法乾絲，筍絲，杏鮑菇焯水後瀝乾水分。湯鍋放入雞湯，木耳，杏鮑菇，筍絲，雞湯做法參考我的菜譜，基礎高湯，煮開。之後放入乾絲，蝦仁，再...
煮一煮就超好吃的雞湯米線
家裏剛好有雞湯，瞬間就想到了米線，雞湯米線簡直是絕配。用料鹽克雞精藤椒粉辣子香油米線海帶豆腐皮蟲草花或蘑菇油豆腐泡小青菜香菜小蔥煮一煮就超好吃的雞湯米線的做法首先配料準備齊全，蟲草花可以換成蘑菇想要好吃要有...
煮雞湯後雞肉的吃法【涼拌雞】
用料雞400克鹽2克味精1克糖3克生抽10克蠔油5克胡椒粉2克孜然粉3克辣椒油1勺雞湯3勺洋蔥半個香油適量煮雞湯後雞肉的吃法【涼拌雞】的做法煮完雞湯的雞撈出放涼雞腿，雞翅，雞爪卸掉先放着身體部分撕成小塊把以上調料全部...
雞湯煮莧菜
來自範志紅《吃對你的家常菜》⭐使用去油雞湯，減少飽和脂肪的攝入，換成香油來軟化蔬菜纖維。⭐少放鹽，保持清淡味道，才能發揮它的健康作用。用料莧菜去油雞湯香油鹽雞湯煮莧菜的做法莧菜去根和老莖老葉，洗淨切段。鍋內加雞...
花膠煮雞湯
用料花膠適量土雞適量姜適量枸杞適量紅棗適量鹽適量豬肉適量水適量花膠煮雞湯的做法先準備好雞肉和豬肉還有提前泡好的花膠放油熱鍋炒一下薑片再放入雞肉和豬肉炒至變色接着放水和放花膠再加入提前去核的紅棗和枸杞所...