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雞湯煮莧菜

雞湯煮莧菜的做法步驟圖,雞湯煮莧菜怎麼做好吃

來自範志紅《吃對你的家常菜
⭐使用去油雞湯,減少飽和脂肪的攝入,換成香油來軟化蔬菜纖維。
⭐少放鹽,保持清淡味道,才能發揮它的健康作用。

用料  

莧菜
去油雞湯
香油

雞湯煮莧菜的做法  

  1. 莧菜去根和老莖老葉,洗淨切段。

  2. 鍋內加雞湯煮開,加香油,放入莧菜莖,沸騰後放葉子。煮三分鐘後加少量鹽調味即可。

小貼士

莧菜也可以換成其他蔬菜。