莧菜燒雞塊 食譜坊 家常菜 1.08W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 莧菜 蔥 鹽 味素 莧菜燒雞塊的做法 莧菜去根洗淨備用 雞腿剁塊清水沖洗去血水，瀝乾水分放入少許料酒醃製備用 鍋內放油，燒熱後下入雞塊炒至雞肉完全變色，然後放入蔥，滴入幾滴老抽；（可以用大蔥或蒜片，提味） 放入適量開水，沒過雞塊即可，蓋鍋蓋燒開 待水剩下少於三分之一，放入準備好的莧菜，稍微翻炒 放入鹽，味素大火收汁即可 TAG標籤：莧菜 莧菜燒雞塊 燒雞 好吃 #
