韓式烤五花肉—平底鍋
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生菜 | 2片 |
| 生薑 | 4片 |
| 蔥絲 | 少許 |
| 韓式拌飯醬 | 1勺 |
| 韓式烤肉調料 | 30克 |
| 香油 | 半勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
韓式烤五花肉—平底鍋的做法
先將五花肉稍微冷凍一下，然後切薄片。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第2張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第2張")
取盆倒入三分之一包調料，加點100g水攪拌下。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第3張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第3張")
然後再放入一勺韓式拌飯醬，隨便什麼牌子的都可以，如果醬不夠甜，可以再放點蜂蜜，依據自己的口味。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第4張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第4張")
調味料切絲切片，取一半放入盆中醃製五花肉，再將五花肉攪拌下放入冰箱冷藏，30分鐘可拿出。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第5張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第5張")
平底鍋中倒入一點油，一點就夠了，放入蔥薑蒜洋蔥煸一下，等到蔥有點焦了，用筷子夾出，然後再放入五花肉烤，我喜歡老一點的，所以烤了8分鐘左右。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第6張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第6張")
生菜鋪盤，五花肉用剪刀剪開，最後一起裝盤，喜歡洋蔥的可以多放點，超級好吃。
![韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第7張]( "韓式烤五花肉—平底鍋的做法步驟圖 第7張")
小貼士
五花肉儘量切薄點，好入味
