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有關巧克力輕乳酪的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力輕乳酪的做法步驟和做法圖解
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巧克力輕乳酪
01-16
用料奶酪糊奶油奶酪125克牛奶60克淡奶油60克可可粉10克低筋麪粉15克玉米澱粉10克蛋黃2個蛋白霜蛋清(雞蛋要大個!)2個(80克)細砂糖47克巧克力輕乳酪的做法蛋清蛋黃分離,蛋清放冷藏備用。奶油奶酪微波爐軟化+牛奶,攪拌均勻+淡奶...
兩吃電飯煲蛋糕-巧克力溏心(熱)輕乳酪(冷)
11-28
剛出爐熱乎乎的蛋糕可以巧克力融化狀,溏心吃法很甜蜜;放到冷藏箱裏半小時,就輕乳酪了。一糕兩吃,一舉雙得;一箭雙鵰,何樂不爲~走起咯╮(╯▽╰)╭用料巧克力片看你想吃幾個咯雞蛋3個低筋麪粉160g想偏蛋糕就再多放酸奶兩百克...
巧克力蛋糕(輕乳酪口感)
05-15
8寸配方,口感特別絲滑,有點像輕乳酪蛋糕,非常細滑綿密用料奧世黑巧克力130g奧世牛奶巧克力55g淡奶油175g朗姆酒15g蛋黃85g砂糖A25g玉米澱粉30g牛奶190g咖啡粉(可不用)9g黃油65g蛋白75g砂糖B40g塔塔粉(可不用)1g可可粉或糖霜...
完美巧克力輕乳酪蛋糕
11-30
用料雞蛋2個奶油奶酪125克低筋麪粉20克檸檬汁幾滴細砂糖25克淡奶油125克巧克力粉15克完美巧克力輕乳酪蛋糕的做法奶油奶酪淡奶油隔熱水攪打至順滑,加入2個蛋黃攪打至順滑,加入麪粉和巧克力粉,Z字型攪打至順滑,過篩蛋白加...
巧克力夾心輕乳酪蛋糕
10-26
淡奶油和巧克力混合1:1比例冷凍後做夾心用料雞蛋3個低粉35奶油奶酪130牛奶90糖50巧克力適量淡奶油適量巧克力夾心輕乳酪蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水加熱,攪拌均勻篩入低粉拌勻分蛋後,將蛋黃加入奶酪糊拌勻蛋白打發至大...
巧克力輕乳酪蛋糕(快手版)
03-29
用料雞蛋3個奶油奶酪250克低筋麪粉25克奶油100克細砂糖10克細砂糖40克巧克力66法芙娜100克酸奶100克巧克力輕乳酪蛋糕(快手版)的做法先將雞蛋進行蛋清蛋黃分離將巧克力隔水融化,放一旁備用將蛋黃、奶油奶酪、酸奶、奶油...
巧克力輕乳酪蛋糕分享裝
02-15
這個蛋糕是我不愛吃蛋糕的兒子比較喜歡的口味了,研究嘗試多次,保證成功的配方。主要爲了方便操作,一些處女座的操作就省略了,我用做中餐的思路,以達到目的爲主要方式,不花哨,糾結步驟的人就不要看了,就爲了坐着自己吃的那就來...
6寸輕乳酪巧克力慕斯蛋糕
08-17
需準備的烘焙工具:中等大小料理盆*4個打蛋器*1個攪拌棒*2根麪粉篩*1個6寸活底蛋糕模具*2個6寸蛋糕油紙*1張錫紙*1卷用料輕乳酪蛋糕夾層雞蛋2個奶油奶酪(MILKANA)60g低筋麪粉(美枚)15g牛奶(優倍)25ml黃油(WESTGOLD)15g白砂糖25...
百利甜巧克力輕乳酪蛋糕
10-26
非常非常濃郁的巧克力輕乳,比任何一種外賣的巧克力輕乳酪都要美味,絕對值得一試哦~用料黑巧克力70%30g奶油奶酪100g低粉20g玉米澱粉15g百利甜酒50g淡奶油40g黃油30g雞蛋3個糖45g鹽一小撮百利甜巧克力輕乳酪蛋糕的做法先...
生酮 輕乳酪巧克力蛋糕
10-19
剩餘一點點奶油奶酪和100ml牛奶胡亂搞了個巧克力乳酪蛋糕,味道還不錯,就是蛋白好像沒攪好,底部全是蛋白哈。這一大碗,家人一會兒吃掉大半。用料雞蛋3個奶油奶酪20克牛奶100ml代糖20克100%純巧克力10克黃油20ml香草2滴椰子...
輕鬆熊巧克力乳酪慕斯
12-31
用料牛奶100克奶油奶酪150克檸檬汁10克蛋黃1個白砂糖30克(10克+20克)淡奶油140克吉利丁片2片黑巧克力30克(5+25克)可可戚風蛋糕2片輕鬆熊巧克力乳酪慕斯的做法5克巧克力隔水融化,用裱花袋把小熊鼻子畫好,放入冰箱冷凍。吉利...
乳酪巧克力
12-08
做蛋糕多了一點點巧克力麪糊,浪費可惜!加上稍加工creamcheese,巧克力餅底加上濃濃的奶香,並且一點也不會膩!用料低筋粉50g黑巧克力50g黃油50g鹽少許(低於1g)香草精2——3g雞蛋一個奶油奶酪200g糖130g糖240g泡打粉1/4小量勺可...
ndnd版巧克力輕乳酪
11-27
是不是有點薄!^_^我用的八寸的戚風模,無奈沒有更多芝士,只能配六寸的!😂沒裝滿看過很多輕乳酪的方子,一直想做……由於種種原因,導致我的奶酪在冰箱裏凍了一年。嗯……臨時決定還是試一下!反正吃不死吧……最多拉肚子嘛,趁着...
巧克力輕乳酪蛋糕
05-17
用料雞蛋2個奶油奶酪148克巧克力50克玉米澱粉10克牛奶40克奶油40克糖50克巧克力輕乳酪蛋糕的做法50g巧克力融化雞蛋2個白糖打蛋白時候加玉米澱粉加入巧克力,奶油奶酪,蛋黃,牛奶,淡奶油一起打順滑148g奶油奶酪室溫融化...
巧克力豆輕乳酪蛋糕
08-09
連續做了三次這款蛋糕,只因太愛它!濃郁的奶香味,溼潤細膩的口感,叫人慾罷不能!用料小三角奶酪120克雞蛋3個白糖40-45克黃油30克牛奶(或水)55克低筋粉15克玉米澱粉10克巧克力豆適量白醋少許巧克力豆輕乳酪蛋糕的做法小三角奶...
kitty巧克力鏡面輕乳酪芝士蛋糕
07-16
起初買了六寸kt模具,下廚房都是慕斯的方法,可是我又不愛吃慕斯,就借鑑其他六寸輕乳酪方子和巧克力淋面方法相結合做了這款kt又要虐kt控了[偷笑]有顏值還要有味道輕乳酪的香醇+巧克力的綿甜!美美的kt看着我都不知道該怎麼...
榛子巧克力布丁輕乳酪蛋糕(芝士片版)
12-05
6寸生日蛋糕,三層,第三層餅乾碎,第二層芝士片版的輕乳酪蛋糕,第一層巧克力布丁。好像沒有合適的方子,自己混合了幾個方子。哇,口感相當順滑。比戚風蛋糕濃郁,加上巧克力布丁,滿口甜蜜的感覺~贊~~~~寫下來下次還要做~~~用料第...
巧克力爆漿輕乳酪蛋糕
12-10
在做君之的輕乳酪蛋糕的時候手賤搞的,味道居然很好~~~給喜歡巧克力的小夥伴們~~君之的菜譜:用料君之配方的輕乳酪蛋糕1個巧克力醬適量巧克力爆漿輕乳酪蛋糕的做法烤箱預熱,按君之的配方做好輕乳酪的麪糊,倒入蛋糕模。用巧...
巧克力乳酪寶島&原味乳酪寶島
11-13
看到瑤瑤媽的乳酪寶島,想做很久了,巧克力控又做了巧克力味的,好香呀,還是麪糰的時候都忍不住想吃了(≧∇≦)ps,原味的也不錯呢,奧祕就是夾餡兒非常好吃耶。方子在過程圖最底下。用料耐高溫巧克力豆適量金像250克奶粉12克可可...
巧克力乳酪“月餅”
03-22
中秋節的混搭~2021年中秋這天,恰好是我們必過的女兒月生日😄她喜歡巧克力,來個濃郁的吧✌🏼她喜歡彩虹🌈,安排!用料巧克力巴斯克奶油奶酪500克大號雞蛋4個淡奶油360克牛奶40克香草豆莢1根香草糕2-3滴可可粉16克低筋麪粉4克...
白巧克力輕乳酪蛋糕
07-02
這個乳酪蛋糕實在是太太好吃了,配方還特別簡單,只有三種材料。用的是直徑18釐米的圓模具,國內用6寸就行,用料白巧克力120g奶油奶酪120g雞蛋3個白巧克力輕乳酪蛋糕的做法白巧克力隔水融化。心急的也可以微波爐低溫化開分蛋...
巧克力輕乳酪蛋糕 芝士蛋糕
01-20
巧克力味超濃郁~給孩子做的,甜味比較低,糖量還可以適當增加,但是我喜歡。用料1隔水熱材料——奶油奶酪(建議用kiri)125克黑巧克力25克牛奶30克無鹽黃油30克2加入拌勻——常溫淡奶油100毫升3加入拌勻,不要過度——雞黃3箇中等...
巧克力輕乳酪蛋糕(極簡)
08-25
樂葵6寸活釦模具做的。原本是樂葵微信推送的方子,原方子是白巧克力,但是家裏黑巧有很多正好吃不完。拿來消耗了。喜歡黑巧的應該喜歡。沒有糖所以整個不甜。喜歡甜味的可以適量加糖,或者用牛奶巧克力。用料雞蛋3只奶油奶...
巧克力乳酪
02-11
六寸的量用料牛奶50+30克奶油奶酪120克玉米油25克玉米澱粉30克黑巧克力30克(我用明治的56%的黑巧)白砂糖55克檸檬汁幾滴巧克力乳酪的做法50g牛奶玉米油奶油奶酪隔水攪拌至無顆粒狀巧克力隔水融化加入130克牛奶加澱粉混...
不輕不重的巧克力乳酪蛋糕
12-04
昨天大叔買雞蛋回來時碰碎三個,加上之前的巧克力蛋糕快吃完了,剩下一些甘那許,於是就做了這款奶酪蛋糕。時間太晚就憑經驗胡亂加東西,全蛋混合不打發,加了一些麪粉和少許蘇打,做出來效果還不錯,整體口感是重乳酪的,但吃起來還...
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