乳酪焦糖布丁杯
新買了兩個牌子的奶酪，正在試味道。看見@湯大傻傻傻的方子，就拿來試試看，分量有改動一下。最下層焦糖，中層奶油布丁，上層是奶酪，每一口都回味無窮。用料焦糖層：糖25蜂蜜10布丁液：牛奶400淡奶油125糖120全蛋145（約3個小的）香草精...
KitchenAid | 乳酪焦糖布丁燒
一層香甜的焦糖，一層嫩布丁，一層輕乳酪，三層豐富的口味組成了這個迷人的小甜點，用KitchenAid手持打蛋器操作起來吧～#MakeItTogether#齊手做料理用料焦糖液細砂糖100克冷水15克熱水45克布丁層全蛋4只蛋黃1只細砂糖80克牛奶2...
焦糖蘋果乳酪布丁
（直徑18cm格拉斯耐熱玻璃烤碗1個）用料1(布丁液)奶油奶酪200g鮮奶油200g細砂糖60g雞蛋2個蛋黃1個牛奶200香草精幾滴用料2(焦糖蘋果)細砂糖40g蘋果1個冷水10g黃油10g焦糖蘋果乳酪布丁的做法奶油奶酪室溫軟化（或隔水軟化），然...
焦糖乳酪布丁蛋糕&巧克力口味
用料自用焦糖乳酪布丁蛋糕&巧克力口味的做法焦糖液:冰水和糖放入鍋中加熱不時晃一晃不要用刮刀什麼的去攪煮至焦糖色即可加入熱水再稍微加熱一下就好倒入杯子中晃一晃使底部均勻地沾着薄薄一層焦糖液。布丁液:全...
日式焦糖乳酪布丁🍮
2020.04.12.更新。更新後可一次做12個乳酪布丁，原方做10個，但乳酪戚風層的蛋糕糊總會多出2杯半，索性增加一點點奶油奶酪，這樣分配更完美。更新後的配方，甜度已減至很低了。不愛吃焦糖的，可不做焦糖層，直接從乳酪布丁層開始做...
貓爪布丁燒（711焦糖布丁的嫩嫩口感搭配乳酪蛋糕哦）
非常喜歡芝士口味，買了本臺灣老師的書全部都是芝士口味的甜品，光是拿到書就已經覺得很幸福啦！布丁燒我之前沒有聽說過，不過看上去是布丁加乳酪的組合，特別是配方中的布丁完全沒有吉利丁什麼的凝固劑，就更開心啦！方子的量很準...
焦糖乳酪布丁蛋糕
焦糖跟布丁是一道完美融合的甜品，有沒有試過焦糖+乳酪布丁+蛋糕？焦糖的甜味融合乳酪的奶香，再加上蛋糕的鬆軟，一口咬下，奶香濃郁，入口即化。蛋糕吸滿了焦糖的糖水，外形和口感巧妙的融合，使得這份甜品不僅在視覺上賞心悅目，而且...
焦糖乳酪雙層布丁燒🍮胖胖杯版
布丁層方子來自：隈部美千代乳酪層：長谷川的方子配方可做5-6個｜100毫升胖胖杯用料焦糖底層：🍮細砂糖100克水80克布丁層：🍮牛奶225克全蛋液1個蛋黃1個赤砂糖25克香草精1克輕乳酪層：🧀️奶酪130克細砂糖23克蛋黃60克玉米澱粉10克...
札幌乳酪焦糖布丁杯
超哥新買的XX書的一個方子一拍即合一起做焦糖層X布丁層X輕乳酪建議閱讀全文及小貼士後再製作做能120ml布丁杯10個120ml挺小一杯的放心做吧超哥友情提醒買足牛奶乳酪層建議翻倍做對我用的耐高溫塑料布丁模吃不死人你可...
麋鹿布丁（焦糖生乳布丁）
用料蛋糕適量生乳布丁層牛奶160ml淡奶油150ml奶油奶酪100g檸檬汁10g白砂糖40g吉利丁片5g焦糖布丁層白砂糖50g淡奶油100ml吉利丁片2.5g麋鹿布丁（焦糖生乳布丁）的做法蛋糕我用的現成的，然後準備生乳布丁層的所需材料吉利丁...
焦糖布丁
布丁軟嫩，焦糖香脆，布丁微甜，焦糖微苦，布丁溫柔的征服你的味蕾，焦糖霸道侵佔你的氣息，這一款你絕對不可以抗拒哦。用料熬糖涼水15克細砂糖50克熱水12克布丁純牛奶200克雞蛋2個細砂糖35克焦糖布丁的做法準備原材料細砂糖倒入...
焦糖布丁杯
做120毫升13杯的量。15銀2用料焦糖層（每杯平均6克左右）糖100克熱水20克布丁層（每杯平均81克左右）雞蛋6個蛋黃2個牛奶750克糖30克香草精5滴蛋糕雞蛋3個玉米油20克水30克麪粉25克糖20克檸檬汁3滴焦糖布丁杯的做法焦糖層：把白...
焦糖乳酪布丁
用料焦糖白砂糖60克水22.5克熱水22.5ml布丁液A牛奶300克A淡奶油150克A香草精幾滴B奶油奶酪150克B白砂糖30克C煉乳90克C雞蛋6個焦糖乳酪布丁的做法砂糖加15g水加熱至融化變棕色，不要攪拌，晃動讓其加熱均勻。變成棕色關火...
焦糖布丁乳酪蛋糕
一層焦糖一層布丁一層輕芝士蛋糕，三種口味的碰撞，看似複雜的步驟其實操作非常快捷。在製作中布丁我用了安佳淡奶油來提升口感，增添了布丁層的醇厚順滑，安佳淡奶油250ml的包裝大小也非常適合普通烘焙的家用計量。輕芝士層...
乳酪布丁撻
用料用料1(塔皮)黃油72g低筋麪粉120g鹽1g細砂糖2g蛋黃7g牛奶20g用料2(乳酪布丁液)奶油乳酪45g牛奶120g細砂糖20g蛋黃1個全蛋半個檸檬汁若干滴乳酪布丁撻的做法將室溫黃油用橡皮刮刀拌成乳霜狀加入鹽，糖，蛋黃攪拌均勻；然...
焦糖布丁（四杯裝）
用料牛奶半杯雞蛋1個細砂糖25克奶油一小盒吉利丁粉（魚膠粉）一包布丁杯4個焦糖布丁（四杯裝）的做法準備好食材把打好的雞蛋和成濃稠狀的奶油、糖、牛奶混合，再倒泡好的吉利丁把液體倒到布丁杯裏放到冰箱冷凍4小時以上，直到完...
焦糖布丁輕乳酪蛋糕
6寸固底圓形模具一個。用活底模具可能會漏出，如果沒有固底模具可以用容量大於1.5升的陶瓷碗代替，電飯煲煮粥模式也可以。用料焦糖液砂糖60g水20g熱水20g布丁雞蛋3個蛋黃1個砂糖20g牛奶350g香草莢1/4根乳酪蛋糕奶油奶酪7...
豆乳焦糖布丁-免烤
夏天熱辣辣的不想開烤箱或者沒有烤箱又想吃布丁怎麼辦.這方子就不需烤箱,只需要煤氣爐和鍋子就可以做嫩滑濃郁的豆乳布丁✅十分簡單就算是手殘黨都可以輕易做出來.夏天吃一個冰冰涼涼嫩滑的布丁再爽不過了.用料維記鮮...
焦糖煉奶乳酪布丁(芝士片版)
偶然買了做成芝士片的馬蘇裏拉，不能拉絲，但是味道很美好，在融化的時候還有點香草的氣息，就想着是不是能做進布丁裏，今天就嘗試了，效果不錯。這款布丁做出來是類似奶糊的，不會特別Q彈，但是入口即化，還有微微的鹹味～用料布丁馬蘇...
蒸烤的焦糖乳酪布丁
布丁真的是超級討喜的東西，步驟簡單，味道又好，一份份的量不大，很容易就控制量，不怕肥。因爲我是乳酪控，所以普通的布丁我不愛，一定要放了乳酪的布丁才喜歡，當然，再有點焦糖醬點綴提下味就更完美了。用料糖75g水15g沸水30g奶油...
焦糖乳酪布丁自用記錄
最終成品布丁液大約520ml提前室溫軟化奶油奶酪用料焦糖液白砂糖40克水15克熱水15ml牛奶奶油液牛奶200克奶油100克香草精幾滴奶酪液奶油奶酪100克白砂糖20克煉乳60克雞蛋4個焦糖乳酪布丁自用記錄的做法白砂糖和水放進...
布丁乳酪
口感軟糯太好吃了!用料奶油奶酪120克黃油30克淡奶油50克蛋黃2個甜菊糖1克布丁乳酪的做法隔熱水融化黃油，分離蛋黃。奶油奶酪放置室溫使其軟化。把淡奶油和奶油奶酪攪拌一下，加入蛋黃和黃油和代糖打發至粘稠。放到蛋糕杯...
焦糖乳酪布丁燒
這個配方適合做9個耐高溫PP杯的量分三步製作水浴低溫烤制。1.製作焦糖液2.製作布丁層3.製作乳酪層pp杯購於嬸子家用料焦糖用糖100克焦糖用冷水15克焦糖用熱水40克布丁用雞蛋4個布丁用蛋黃1個布丁用糖70克布丁用牛奶50...
乳酪布丁
如圖5個瓶子用料奶油奶酪200克淡奶油200克牛奶280克細砂糖40克雞蛋2個檸檬汁5克乳酪布丁的做法奶油奶酪隔水融化，和糖一起攪拌順滑。加入檸檬汁繼續攪拌。加入牛奶和奶油繼續攪拌。雞蛋打散後加入繼續攪拌。過濾布丁液...
焦糖乳酪布丁燒
八杯佈丁杯量用料焦糖層糖150克水40克水20克布丁層蛋黃5個糖50克牛奶100克鮮奶油400克乳酪蛋糕層奶油乳酪180克牛奶60克低粉40克蛋3個糖50克焦糖乳酪布丁燒的做法水加第一份水煮焦了後馬上加入第二份水滾了關最小火揺...