布丁

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乳酪布丁

乳酪布丁的做法步驟圖,乳酪布丁怎麼做好吃

如圖5個瓶子

用料  

奶油奶酪200克
淡奶油200克
牛奶280克
砂糖40克
雞蛋2個
檸檬汁5克

乳酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪隔水融化,和糖一起攪拌順滑
    加入檸檬汁繼續攪拌。
    加入牛奶和奶油繼續攪拌。
    雞蛋打散後加入繼續攪拌。

  2. 過濾布丁液,裝瓶。
    150℃水浴法40分鐘,關掉烤箱後放一小時拿出。
    冷藏一晚後開吃。