布丁

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黑糖乳酪布丁

黑糖乳酪布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

方子爲2杯量。

用料  

奶油奶酪 20g
吉利丁片 一片
熱牛奶 200ml
糖粉 1湯匙
黑糖(波照間島產) 一小塊
熱水 20ml

黑糖乳酪布丁的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡軟備用

  2. 熱牛奶和奶油奶酪,糖粉,攪拌均勻。放入軟化的吉利丁片,攪拌均勻,倒入模具,冷藏四小時以上,凝固。

  3. 黑糖與熱水攪拌融化,成爲黑糖蜜。降溫後澆在奶酪布丁上。