宮保豆腐丁（素食）
用料豆腐一塊花生米少許胡蘿蔔半根澱粉適量油適量鹽適量紅糖適量辣椒醬適量生抽適量香菇視大小適量黑木耳適量宮保豆腐丁（素食）的做法首先油炸花生米再炸豆腐丁胡蘿蔔，香菇切丁，木耳撕成小片，鍋內留少許剛纔炸豆腐丁的油，加...
宮保素丁
用料胡蘿蔔根花生米克黃瓜根幹辣椒個生抽勺澱粉勺醋勺素蠔油匙蜂蜜勺香油宮保素丁的做法1.乾燥的大豆蛋白用熱水泡發後，擠幹水分，放入盆中。1勺生抽，少量鹽，少量澱粉和一點點香油拌勻醃漬一會兒。2.準備配料，把胡蘿蔔和黃...
宮保雞丁（加素菜版）
傳統版的宮保雞丁全肉沒有素菜，我自己每次做的時候喜歡放一根萵筍，它的清香味跟這個菜的味道很搭～用料雞胸肉300克花生米50克花椒少許蔥1根料酒2勺生抽1勺醋1勺蒜2瓣鹽5克澱粉少許糖5克老抽1小勺耗油小半勺萵筍1根根幹海...
宮保素三丁
用料紅椒1個黃椒1個黃瓜1根土豆1個香蔥1根花生米適量澱粉水適量植物油適量食鹽適量宮保素三丁的做法食材圖土豆削皮、洗淨、切小丁黃瓜洗淨、切小丁黃椒洗淨、切小丁紅椒洗淨、切小丁香蔥洗淨、切碎開火、熱鍋、倒入...
宮保豆腐塊
用料北豆腐一塊黃飛鴻麻辣花生半碗蔥段適量橄欖油適量生抽1湯匙料酒1湯匙米醋1湯匙白糖1/2茶匙鹽1/4茶匙水澱粉少量宮保豆腐塊的做法北豆腐切塊，所有調味料放到一起混合均勻豆腐下到鍋裏過油炒熟盛出鍋裏留少許底油，放...
【素食-宮保山藥】經典川菜改良製作，比宮保雞丁更健康！適合更多素食愛好者
宮保雞丁是一道傳統的經典川菜，那麼素食愛好者一般不能使用葷，我們改良宮保雞丁的經典制作法，用山藥代替製作更加健康，保留了醬汁的製作方法可以多多種口味，一定是一道讓素食愛好者讚不絕口！用料山藥250克鹽3克玉米澱粉40克...
素食版 宮保菇丁🍄
因爲媽媽是素食的，所以用了菇代替雞，成了宮保菇丁用料麻辣花生米一包料酒勺蒜2瓣醋2勺糖少量醬油1勺生抽1勺澱粉1勺鮑魚菇1包紅蘿蔔1條長豆角3條老抽1勺姜2片素食版宮保菇丁🍄的做法鮑魚菇、紅蘿蔔、豆角（可以用黃瓜代替...
宮保肉丁
無論生活有多忙碌甚至辛苦，請一定保持食慾，這樣每天至少有三次期待，有期待就有希望。上午的運動完成，走到湖邊快到家，想想吃點什麼？不要去想了，直接看看本週流行菜譜，挑一個即可。於是在翻到第二頁，當看到了宮保肉丁時我知...
素宮保吉丁
用料下面素宮保吉丁的做法😄...
宮保雞丁/宮保蝦球
用料蝦只花生米克花椒粒幹辣椒個澱粉勺香油勺白糖克生抽勺鹽克白胡椒粉勺糖克醋勺蔥白段黃瓜根胡蘿蔔雞蛋清宮保雞丁/宮保蝦球的做法一磅雞肉或蝦切如封面圖小丁撒鹽1勺+生抽2勺+雞蛋清+澱粉裹好+香油+花生油醃製小蔥...
宮保素三丁
三種蔬菜營養豐富，亦簡單好做，大家可以試試喔。用料黃瓜1根紅椒1個個土豆1個熟花生米一小把小蔥1根大蒜3瓣生薑6片醬油適量蠔油2勺食鹽適量白糖3克澱粉兩勺香油1勺宮保素三丁的做法土豆、黃瓜洗淨，去皮切丁；甜椒洗淨切丁；...
五色入心之宮保豆腐，酸甜香辣的素食！
用料豆腐半斤油適量蒜薹或芹菜均可油炸花生米，炒芝麻若干鹽，生抽，澱粉，糖，醋，辣椒，蒜我後面有直觀的量器。五色入心之宮保豆腐，酸甜香辣的素食！的做法花生米小火油炸，芝麻炒香。豆腐切丁油炸發黃。料汁的配比，醋一勺，生抽兩勺半，糖...
宮保雞豆腐
每天，絞盡腦汁地做飯，終於體會到食堂大師傅的心理：伺候幾百人，真心不容易！每次，都想得到吃貨的好評，所以，做飯，真是比上班還燒腦細胞。今天，吃什麼呢？宮保雞豆腐吧。用料豆腐320g雞肉250g胡蘿蔔1根花生豆適量蔥薑蒜花椒大料自制...
素宮保雞丁(麻辣味)
純素的福利，利用豆腐做出葷菜的美味！用料杏鮑菇一個香菇三個胡蘿蔔半根娃娃菜頭5個老豆腐少許(二三兩即可)鹽少許辣椒麪少許植物油少許花椒油少許黑芝麻(點贊)少許素宮保雞丁(麻辣味)的做法將所以有材料切丁，老豆腐另外...
宮保豆腐
色澤紅淚，甜酸鮮辣。用料豆腐1塊花生米1把菜籽油2茶匙醬油2茶匙醋2茶匙白糖1茶匙澱粉1/2茶匙味精1/3茶匙黃蔥1根幹海椒少許花椒少許老薑少許大蒜少許宮保豆腐的做法花生米淘洗，瀝水；冷鍋冷油、倒入花生米，小火炸至有均勻...
宮保豆腐雞丁
本來想做個宮保雞丁，結果家裏買了兩塊黑豆腐（用黑豆做的豆腐），一塊燒湯，剩下的另一塊就讓我給處理到這個菜裏了😂用料雞胸肉1塊花生米適量洋蔥1個大青椒1個豆腐1塊胡蘿蔔半根鹽適量薄鹽生抽適量豆瓣醬1勺醬油1/3勺植物油適...
宮保魚丁豆腐
現在雞肉基本都不靠譜，魚肉相對安全，所以雞丁換成了魚丁！用料豆腐1塊花生米100克龍利魚300克杏鮑菇一根100克醋1勺白糖10克花椒5粒大蔥半根（蔥白）澱粉0.5勺料酒1勺醬油0.5勺豆瓣醬2勺宮保魚丁豆腐的做法花生米煸出晾涼待用...
素宮保雞丁
一人的時候特別想吃宮保雞丁下飯又方便就自己買回來醃製小炒方便快捷點用料醃製雞腿肉雞胸肉丁1塊料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少許鹽10克醃製雞腿肉皮花雕酒小半勺澱粉小半勺白糖5克姜丁3片雜燴油40克胡蘿蔔丁1根玉...
宮保“雞”丁（素食拯救者：宮保菇丁-杏鮑菇）
“宮保雞丁”是中國傳統美食。它在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，但原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關聯。被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道菜式——宮保雞...
宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）
用料千葉豆腐半盒胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜泥小米椒1個生抽醋白糖澱粉宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）的做法千葉豆腐，胡蘿蔔，黃瓜切丁備用，蒜切碎，小米辣切碎備用料汁，我用的圖中這種勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水澱粉8勺（水澱粉就是，...
宮保豆腐丁
點燃你的味蕾，就是這道菜！用料豆腐2塊花生米20克胡蘿蔔1根萵筍1根幹辣椒5個花椒適量姜5片料酒適量生抽適量鹽適量糖3克生粉1勺豆瓣醬1勺油適量宮保豆腐丁的做法萵筍切丁胡蘿蔔切丁豆腐切丁幹辣椒切段，生薑切丁炸花生米炸...
【宮保雞丁】
【宮保雞丁】米飯殺手！咱自個在家做，比外邊好吃實惠！用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔適量花生米1把水澱粉適量京蔥適量生薑適量蒜適量料酒適量鹽適量老抽適量白糖適量【宮保雞丁】的做法雞胸肉厚的話從中間分開，肉切長條，再切...
宮保土豆丁
用料土豆250克胡蘿蔔90克大蔥50克花生米50克幹辣椒6個蒜1瓣姜1大片花椒10粒香醋1/2大匙白糖2小匙生抽1大匙鹽1/2小匙香油1/4小匙幹澱粉1小匙清水1大匙雞精少許宮保土豆丁的做法土豆洗淨去皮，切成1.5cm見方的丁，泡在清水...
宮保雞丁
用料胡蘿蔔根花生克宮保雞丁的做法食材：雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，花生宮保汁：生抽1，蠔油1，陳醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，澱粉2炒料：小米椒，幹辣椒，蔥，姜，蒜，花椒順序：炒料，郫縣豆瓣，胡蘿蔔黃瓜，炒熟的雞胸肉，宮保汁，花生，水...
宮保菇丁
素版的宮保雞丁，味道也不錯哦！宮保汁比例:素蠔油一勺，生抽醬油一勺，陳醋兩勺白糖兩勺水一勺用料花生米5克杏鮑菇2個黃瓜0.5根胡蘿蔔0.25根宮保汁1豆瓣醬1勺宮保菇丁的做法準備兩根杏鮑菇，如果是大的，一根就夠了，黃瓜和胡蘿蔔...