紅心薯軟麪包
因爲喜歡吃麪包，因此愛上了烘培，昨天看到這款紅心薯軟麪包的方子，迫不及待的今天下午就嘗試做了。剛出爐的麪包帶着濃郁的薯香味，真的太好吃了，趕快記錄分享給喜歡烘培的朋友。用料高筋粉260克，糖35克，鹽3克，酵母4克，奶粉10克，...
紅薯花型麪包～超級軟
想讓娃們多吃點粗糧，單獨蒸紅薯，他們不吃，紅薯泥揉進麪包裏，包進餡裏，娃們可愛吃了，一次可以吃完兩個！真的超級軟呼呼的麪包，奶香味十足！份量：18個（剛好夠我們家吃三天）我的烤箱是64升的，烤箱小點的減量哦！我仍然用的是麪糰省時的冷...
心太軟～山藥紫薯紅薯
純粹的糯米心太軟太單調那就快試試這款花式心太軟吧。顏色豐富，營養全面，香甜軟糯。有益氣補血，止痛經斂虛汗，補腎健脾的功效，非常適合生理期的妹子。給的量是一週的，可以只做其中一種或者半成品冷凍。用料紫薯兩個紅薯兩個...
南瓜紅薯餡鬆軟麪包
用料蒸熟的老南瓜泥210克高筋麪粉460克鹽5克酸奶150克雞蛋1個酵母粉6克白糖20克黃油30克蒸的紅薯泥適量南瓜紅薯餡鬆軟麪包的做法除黃油以外，所有材料入麪包機，按照先液體，後面粉，最後酵母的順序放進去，開啓揉麪模式，揉12分...
紅薯小軟包
超級鬆軟香甜的紅薯小軟包🍠健康又美味～材料是4個小麪包的份量～用料紅薯泥55g高筋麪粉135g純牛奶35g細砂糖15g鹽1g全蛋液20g奶粉10g酵母2g黃油10g紅薯小軟包的做法紅薯隔水蒸熟後，用叉子搗爛；材料（除黃油）全部入桶，揉至擴展...
紅薯軟歐包
方子改自專欄電子書裏的《自由姐的軟歐課堂》，是紫薯奶酪包和黑芝麻紅薯麪包的結合，更新後專欄好像取消了搜尋功能，不記錄下來很不方便用料中種高筋粉140克乾酵母2克水74克主麪糰高筋粉20克低筋粉40克糖10克鹽3克水35克...
薯你最花心—紫薯無油軟麪包
無油無蛋無奶但是炒雞軟顏色也是大美切開特別驚喜做成小麪包漢堡胚子或者調理麪包都可以吃得到紫薯的味道犯懶做成大個了590g左右的麪糰分成多個做成小號可能更好看或者直接把餡料揉進去做成小餐包會更方便三無產品老...
紅薯夾心包
今天這道紅薯夾心包是近來小寶的最愛，天天嚷着要吃，連着做了三個禮拜。粉糯的紅薯配上鬆軟的饅頭，口感特別豐富，而且自帶香甜，不用加糖，嘗過一口就停不下來。用料酵母1克紅薯100克配方奶55毫升中筋麪粉100克紅薯夾心包的做...
紫薯軟麪包
明早的早餐不做吐司了換個吃法自制了紫薯泥，軟麪包揉一波～用料王后軟歐粉400牛奶一袋約180到190克黃油40克酵母5克鹽2克糖60克紫薯泥300克黃油20克蛋黃液1個紫薯軟麪包的做法紫薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟後裝入袋子，趁熱加...
抹茶麻薯紅豆夾心軟歐包
抹茶麻薯夾心軟歐包，感覺用紅豆夾心更好吃哦。用料一、主料牛奶120克鹽3克白糖35克黃油25克雞蛋1個抹茶粉12克高筋麪粉250克耐高糖酵母4克二、麻薯內餡牛奶215克黃油18克糯米粉125克玉米澱粉35克白糖20克三、其他材料...
心太軟麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋1個砂糖40克酵母4克淡奶油50克牛奶110克鹽3克黃油28克麪包表面:雞蛋1個牛奶少許夾心蔓越莓幹25克牛奶看狀態少量多次添加奶酪順滑即可奶油奶酪100克心太軟麪包的做法除黃油外所有材料丟進去成團...
紅/紫薯麪包🥯暄軟
雙薯麪包=紫薯餡料/紅薯麪包皮，太有才華了吧，颱風🌀“煙花”要來做客，滬上本地人都迷之自信，淡定的說“魔都有結界啊！”新上海寧傷勿起，躲家裏面忐忑中，搞點甜食壓壓驚好了啦！河南也水深火熱之中，目前對災情只能做到關注、加油...
麻餈紅薯夾心軟歐包
第二次做，比第一次好太多啦。第一次是沒有揉出膜加上醒發不到位。所以失敗。用料麪糰做法👇👇👇高筋麪粉250克牛奶130克白砂糖50克黃油25克酵母4克紅曲粉4克雞蛋1個鹽2克麻餈夾心做法👇👇糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖...
柔軟de麻薯夾心麪包
麪包胚參考了@笑與魚尾紋的手套膜方子。這款麪包真的，真的超好吃！用料麪包體：高筋麪粉250克細砂糖40克雞蛋1個鹽大約1克水110～120毫升酵母3克水（用於溶解酵母）約20毫升黃油（椰子油）20毫升麻薯：糯米粉100克水150克玉米澱粉25克...
不空心軟糯麻薯麪包
女兒要吃麻薯麪包，我許諾給她做，今天終於有空了，還願吧。找了個廚友的菜譜，一五一十老老實實地按方製作，成品挺好看，圓圓的一個，也沒塌，外殼硬脆，裏面大大的空心。按理說一次成功應該高興，但我卻不太喜歡這個口感，我想要外脆裏糯...
紅薯軟餐包
自己記錄，不求普及。用料高筋麪粉260克奶粉10克黃油20克雞蛋1個，65g紅薯110克酵母3克豆漿50克甜菊糖苷一丟丟紅薯軟餐包的做法紅薯蒸熟，和麪，加黃油，發酵，鬆弛，整形，二發，篩粉。180度上下火18分鐘...
紅薯軟麪包
用料紅薯200g高筋麪粉200g羊奶粉40g黃油20g雞蛋40g糖12g鹽5g酵母5g水40ml紅薯軟麪包的做法將紅薯切片，上火蒸15分鐘，筷子能扎透即可。用勺子碾碎待用。將所有原料，包括蒸好的紅薯，倒入松下麪包機內揉麪15分鐘（系統設定）將面...
超級鬆軟的紫薯夾心之紅薯麪包
看着家裏還剩的兩個紅薯和紫薯，總想折騰點什麼🤔不甘心就這麼蒸着吃了🤣🤣用料紅薯麪包高筋麪粉140克全麥粉135克紅薯107克牛奶120克鹽3克奶粉10克雞蛋1個糖30克酵母4克紫薯夾心紅薯100克紫薯250克奶油50-70克紫薯奶油...
抹茶麻薯夾心軟歐包/可可麻薯歐式麪包
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麪包團高粉250G抹茶粉（青嵐、五十鈴）15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
快手紅薯軟歐包（麪包機版）
軟糯香甜健康好味快快做起來！用料普通麪粉220克水70克熟紅薯塊100克蜂蜜20克酵母粉5克白糖20克黃油20克快手紅薯軟歐包（麪包機版）的做法紅薯切小塊蒸熟除了黃油以外所有東西倒入麪包機紅薯也不用壓泥麪包機會攪碎呀攪呀...
哈康麪包（白麪包之紫薯米夾心軟歐）
軟歐，網站招牌，不贅述。用料煮熟紫薯泥若干紅糖橙香米飯泥若干麪粉若干木薯粉若干花生碎若干蒙牛高鈣牛奶若干哈康麪包（白麪包之紫薯米夾心軟歐）的做法紫薯泥、木薯粉、麪粉。加奶揉成團。千層法反覆3次，擀成餅皮。鋪上紅...
520粉紅的心麻薯軟歐包
心血來潮做的一枚巨大心型歐包，在這裏跟廚友們分享一下做法。用料A.高筋麪粉260克牛奶150克（水量根據麪粉吸水程度增減）紅曲粉3克細砂糖30克酵母4克鹽2克黃油15克B.麻薯餡牛奶120克糯米粉70克玉米澱粉20克糖30克黃油15克...
超柔軟的紅薯夾心餐包
用料高筋麪粉240克雞蛋1個紅薯共用300克麪包體用100克（剩下做餡）酵母粉3克鹽2克砂糖28克牛奶108克奶油85克椰子油24克餡料部分剩下的紅薯泥砂糖根據口味添加我沒加椰子油20克左右超柔軟的紅薯夾心餐包的做法除椰子油以...
「網紅麪包食譜」麻薯夾心可可軟歐
硬朗漢子的外表，軟萌妹子的內心說的就是麻薯夾心可可軟歐。烘烤時間25分鐘，製作數量：2個用料麪包部分展藝高筋粉250g展藝可可粉15g鹽3g糖35g酵母3g黃油25g雞蛋一個水115g麻薯部分水磨糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶120g糖30g...
紅糖薯心包
方子是原來在論壇裏找的，用了很久了，都忘記是誰的，真是不好意思。我這人比較懶得研究理論，什麼湯種、中種的，都是直接法做的，不過冷藏我就有試過，主要還是爲了省事，一直都覺得做麪包比較費時，所以有時揉好麪糰不想做了就扔進冰...