麻辣雞爪（鳳爪）
麻辣雞爪，一個下酒絕搭的小吃，夏天有酸辣雞爪配啤酒，冬天就要來個麻辣雞爪配洋酒，主要是我老婆要吃😭外面的雞爪肯定是加了很多不合格的東西，還是自己做吧，新鮮的雞爪最主要👏用料雞爪十隻幹辣椒十個（個人口味）老抽兩勺醬油三...
🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔
唯有愛👄與美食不可辜負，記錄生活🌸微信：caiyanting-888888用料雞爪800g小米辣適量花椒適量料酒適量鹽適量八角3個姜10片醋適量檸檬1個泡椒適量生抽適量白糖適量蒜末適量姜粉適量香菜適量芝麻油適量蔥適量🐔無骨雞爪👄...
麻辣鳳爪（韓式鳳爪）
用料雞爪8只番茄醬1勺韓國辣醬2勺醬油適量料酒適量姜適量白糖少於洋蔥半個麻辣鳳爪（韓式鳳爪）的做法雞爪洗乾淨，可以除去指甲，我比較懶哦~涼水入鍋哦，加料酒去腥，放蔥薑蒜，雞爪要想軟爛，就要多煮一會~把蒜切成沫沫切洋蔥哦，喜...
香辣鳳爪
香辣鳳爪不僅美味而且滿滿的膠原蛋白，越吃越美呢！又香又辣又Q彈吃的樂趣就在啃到那一點點皮和肉的瞬間😄。再開罐啤酒和喜歡的人一起幹杯，哈哈小幸福就是這麼簡單！用料雞爪500克奧爾良醃料約80克辣椒麪1勺料酒1勺薑片4片...
麻油鳳爪
一個東北老妹兒教給我的涼菜，簡單好吃~用料雞爪8只料酒適量姜適量海鮮醬油適量蔥適量麻油適量麻油鳳爪的做法雞爪取出洗淨切掉指甲部分切斷，好入味，一般切兩段或三段在雞爪上劃幾刀，爲了拌的時候入味姜和蔥切了備用雞爪入...
酸辣雞爪·陳醋鳳爪
用料雞爪500克陳醋70克醬油150克料酒20克鹽10克香菜2根檸檬半個小米椒若干個蒜10瓣老抽8克酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法買回來的雞爪清洗乾淨，冷水下鍋加入薑片料酒煮沸，灼水是爲了能去除血水，加入薑片料酒是爲了去腥。煮至...
網紅酸辣鳳爪/雞爪
這個版本的味道很不錯。下次試試另一個版本～好吃到停不下來用料雞爪生薑料酒小米椒香菜生抽香醋白糖芝麻香油百香果檸檬大蒜網紅酸辣鳳爪/雞爪的做法剪指甲，一個爪子切兩半。冷水下鍋，放薑片，料酒。煮沸後大火3分鐘，小火10...
麻辣雞爪
在抖音上看到的，儲存起來去買雞爪🤤用料薑片蔥二荊條辣椒個燈籠椒麻椒生抽勺老抽勺白醋滴蠔油勺白糖克芝麻油適量醋勺蜂蜜勺麻辣雞爪的做法做法參考視頻...
香辣鳳爪～燉雞爪子
小朋友吃，沒放辣椒😀用料雞爪四斤蔥姜生抽花椒八角料酒鹽大蒜辣醬香辣鳳爪～燉雞爪子的做法雞爪洗淨去指甲（晚飯時間來不及了我就沒弄指甲），涼水下鍋煮開，撇去浮沫，撈出雞爪爪。雞爪放入高壓鍋，放入蔥薑蒜花椒八角辣醬生抽老抽...
麻辣烤鳳爪
去合生匯吃到阿芮烤雞爪，念念不忘，吃的時候就覺得應該不難，自己可以試試，然後就試了一下，味道還不賴！用料雞爪2斤麻椒4把幹辣椒一把老抽適量（調到自己喜歡的顏色即可）糖一湯匙料酒2湯匙姜5片小蔥2根蜂蜜2湯匙芝麻孜然辣椒粉適...
檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪
泡雞爪，喜歡吃的舉手🙋，刷劇，發呆，下午茶，哪裏都不能沒有它！外面買三十幾塊錢一斤，還包含不少湯汁，自己做，成本低一半以上，賢惠的我們，怎麼能不露一手，🤨看了好多網紅視頻再加上看了別人幾個方子，最後琢磨出自己的做法，感覺很合我的...
麻辣雞爪爪
用料雞爪40只花椒50粒老抽1鋼杯生抽4鋼杯料酒4鋼杯姜6片幹辣椒1把糖6個蒜6瓣水3鋼杯麻辣雞爪爪的做法解凍，焯水後泡半個小時。把所有材料放上，開始煮！15分鐘出鍋！出鍋。...
麻辣燉鳳爪
以前不愛吃鳳爪的我自從遇上愛吃鳳爪的老公，竟然愛屋及烏地愛上吃鳳爪了。用料雞爪8只老抽一勺料酒適量花椒N粒生抽兩勺鹽適量香葉2片八角2顆朝天椒若干蔥薑蒜若干麻辣燉鳳爪的做法雞爪洗淨切半（有點難切），蔥薑蒜切片將切...
麻辣滷鳳爪
我和老公都很愛吃❤️用料雞爪N只老抽適量姜適量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根據自己喜好香葉2片蠔油適量花椒根據自己喜好麻辣滷鳳爪的做法鳳爪買來後切掉指甲，斬成兩半，洗淨。鳳爪冷水下鍋，加入適量料酒➕薑片，蓋鍋蓋...
檸檬酸辣雞爪/鳳爪
生活了20多年不吃雞爪，主要是閒麻煩以及吃多了有一股"雞爪味兒"，但是近幾年流行起來(應該是，反正我是近幾年才聽說過見過)，我也就跟風會嚐嚐，但是買的時候就很糾結，買無骨的方便但是心裏膈應網上傳的老奶奶嗑雞爪骨blabla.....
麻辣鳳爪
用料雞爪500克料酒2勺姜2片大蒜4瓣小米椒2個醋適量生抽適量糖適量洋蔥半個花椒粒適量粒花椒油適量勺辣椒油適量勺八角2個香葉3片幹辣椒2個香油1勺香菜1把麻辣鳳爪的做法雞爪洗淨，去指甲，切塊，焯水，焯水時加入料酒，姜，花椒粒...
無骨辣雞爪（脫骨鳳爪）
夏日爽口小涼菜！脫骨神功一斤雞爪脫骨40分鐘😂但是口感着實驚豔！酸甜辣爽，更有百香果的清香！1湯匙=15ml用料雞爪500g9-10只蔥姜料酒適量醬汁：檸檬2片百香果1個小米椒1-2個綠線椒1-2個蒜末2瓣薑末適量生抽5湯匙浙江米醋5湯...
酸辣鳳爪 酸辣雞爪
用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒薑切片煮開雞爪倒入煮熟拿筷子扎一下...
薑辣鳳爪
新手入門湘菜薑辣雞爪，軟糯入味好吃到爆！用料雞爪8只料酒一勺姜一塊白酒一勺鹽適量生抽兩勺老抽半勺辣椒醬一勺大蒜10瓣小米辣6個幹辣椒10個白糖一勺蒸魚豉油一勺香醋一勺熟白芝麻適量蔥花一把薑辣鳳爪的做法雞爪切塊冷...
香辣雞鳳爪
爪爪留“香”用料雞爪十幾只小蔥5根料酒2勺老冰糖50g姜5片生抽適量幹辣椒10個老抽適量香菜2根白胡椒粉3勺香辣雞鳳爪的做法給爪洗澡，去除爪甲冷水下鍋，加3片姜，少許蔥段幹辣椒料酒大火燒開後，中小火5~10分鐘看個人洗好直...
【檸檬酸辣鳳爪/雞爪】
用料雞爪≈10只水（煮雞爪）適量姜（煮雞爪）2片冰塊（可有可無）適量――――――――――檸檬1個小米椒1～2個香菜1根陳醋/白醋適量醬油適量糖適量鹽適量蒜3～4瓣【檸檬酸辣鳳爪/雞爪】的做法◎準備好材料。（雞爪我已經叫市場的老闆...
麻辣耙鳳爪
麻辣是四川人的最愛，也是我家裏人的最愛，將鳳爪和麻辣結合是最合適不過的美味用料鳳爪10只蔥薑蒜各2個小米辣3個老抽2湯匙醋1湯匙花椒少許郫縣豆瓣醬2湯匙麻辣耙鳳爪的做法將鳳爪對半切開（爲了入味）用料酒去去味，鍋內倒水...
酸辣雞爪/酸辣鳳爪
炎熱的夏天，伴着午後的陽光來一盤透着檸檬味兒的酸辣雞爪，真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中，大火煮開後轉中火，煮7分鐘左右，撈出...
麻辣燒鳳爪
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪800g青紅辣椒100g調料蒜20g幹辣椒8個花椒5g生薑4片鹽8g糖15g老抽30g料酒30g蔥20g麻辣燒鳳爪的做法鳳爪在開水鍋內焯水幾分鐘，撈出洗淨備用。焯水後的鳳爪放在炒鍋內，倒入...
獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪
酸辣鳳爪改良版用料雞爪30只姜10片花椒/大料/香葉適量料酒3勺香菜2根小米椒10個黃瓜3根醋適量醬油適量糖/鹽適量檸檬1個大蒜1頭獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪的做法準備工作：先提前幾小時放一盆涼開水在冰箱冰好。雞爪控幹...