抹茶紅豆歐版
用料麪包部分中筋麪粉270克白糖粉50克雞蛋1個酵母7克抹茶粉15克黃油25克水120毫升餡料部分糯米粉110克玉米澱粉30克糖粉50克油2茶勺水90毫升抹茶紅豆歐版的做法把麪包部分的所有材料放入廚師機裏，加入120毫升的水，我用...
懶人版——抹茶紅豆麻薯歐軟
喜歡自己做的麪包早餐，但下班到家之後時間總不夠用，又得運動～試過晚上做包等發酵不小心睡着了發過頭😅也試過爲了等發酵烤好，弄到凌晨～這次試了放冰箱一夜發酵，省時省心，健康好吃不累！用料高筋麪粉200克小麥粉50克鹽1克糖30克...
小美版抹茶紅豆乳酪軟歐包
關於抹茶的一切都非常喜歡，抹茶和紅豆是最要好的朋友，昨晚要做麪包的時候下廚房突然崩潰了，只好參考cookidoo上的，自己修改了一下！用料抹茶6克高筋麪粉230克全麥麪粉40克冰水130到140克鮮酵母6到7克奶粉10克淡奶油20克鹽3...
抹茶紅豆紫薯麻薯歐包（無麪包機版）
用料高筋麪粉250克抹茶粉10克鹽3克糖35克雞蛋1個無鹽黃油25克水120克酵母粉4克紫薯餡紫薯🍠1個煉奶或砂糖1小勺麻薯餡（由於我愛吃麻薯，所以我這個是加倍的，正常的按配方的一半）糯米粉140克玉米澱粉40克牛奶240克黃油15克...
抹茶紅豆、榴蓮軟歐包
一個榴蓮控和麪粉的故事……用料波蘭種面：水100克波蘭種面：高筋麪粉100克波蘭種面：酵母0.5-1克（夏/冬）波蘭種面材料依次加入攪勻！波蘭種面40度烤箱發酵1小時，再冷藏1小時。主麪糰：牛奶110克（80水30奶油）主麪糰：鹽4克主麪糰：糖35-4...
🍵抹茶紅豆麻薯軟歐
麻薯、抹茶、軟歐，三大網紅集合！據說這款麪包很火爆！來試試吧～很簡單喲！用料高筋粉135克雞蛋液15克牛奶70克玉米油15克酵母2口克抹茶粉3克鹽1.5克白糖15克麻薯餡料糯米粉35克玉米澱粉10克牛奶60克白糖10克玉米油5克🍵抹茶...
紅豆抹茶奶酪軟歐（天然酵母版）
立夏一過，就莫名地想吃抹茶。有了抹茶，就勢必想到紅豆；有了紅豆，就聯想到了奶酪；有了抹茶、紅豆和奶酪三劍客，就有了這款小麪包✌️冷藏發酵，適合繁忙的上班族哦。關於材料的說明：1⃣️天然酵母：可以替換成高粉30g水30g低糖酵母粉3...
零失敗抹茶紅豆歐包
麪包店的歐包動輒二三十塊，還是自己動手豐衣足食吧～乾淨又健康！用料高筋麪粉250克鹽3克糖40克酵母3克雞蛋1個牛奶100克抹茶粉15克黃油（後加）25克蜜豆，蔓越莓，葡萄乾，堅果適量奶油奶酪（奶油芝士）四勺（差不多50克）零失敗抹茶紅豆歐...
抹茶麻薯紅豆沙軟歐
兒子喜歡吃抹茶和麻薯。出去買一個這樣的麪包起碼要18元，而且口味不能按自己的喜好來，最重要的是，生活的情趣來自於自己動手。所以，開始做起來吧。。用料抹茶粉克水克酸奶克鹽克雞蛋個酵母克糖克黃油克高筋麪粉克抹茶麻薯...
抹茶紅豆雙色軟歐包
用料中種麪糰王后柔風軟歐粉350g細糖18g鮮酵母10g冰牛奶245ml主麪糰王后柔風軟歐粉150g奶粉20g細糖32g雞蛋50g淡奶油50ml冰水40ml±黃油40g鹽7g抹茶粉6g蜜紅豆200g抹茶紅豆雙色軟歐包的做法請提前1天製作中種，（如果使用...
抹茶麻薯紅豆軟歐包
今天就將抹茶與紅豆這對CP藏在軟歐包裏，製作成抹茶麻薯紅豆軟歐包，柔軟的麪包，最佳搭檔抹茶和紅豆，再加上超Q彈的麻薯，簡直好吃到無法自拔！用料麪糰材料高筋麪粉250克高筋麪粉140克高筋麪粉10克全蛋液50克細砂糖35克酵母3克...
抹茶麻薯紅豆全麥軟歐
把我做的好吃的告訴你。用料老面高粉100水68酵母0.7鹽2麪糰酸奶（含乳清）230鹽3糖25蜂蜜8高粉215低粉30全麥粉50抹茶（箬竹）10老面40黃油32麻薯糯米粉70粟粉20牛奶100糖30黃油10自制豆沙抹茶麻薯紅豆全麥軟歐的做法待我慢慢...
網紅抹茶紅豆奶酪軟歐包
老媽讓我做的她說她想吃...沒有什麼能拒絕老母親的要求❤️這款軟歐包超軟超好吃動手起來囖雞蛋和牛奶一起稱180克左右就好每個麪粉吸水性不同自己自行調整用料麪糰用料：高筋麪粉250克低筋麪粉50克抹茶粉10克酵母3克細砂...
【抹茶紅豆麻薯軟歐】
早就想做啦，味道果然名不虛傳哦！用料主麪糰：水120克雞蛋一枚白砂糖35克鹽3克高筋麪粉250克抹茶粉8克乾酵母5克軟化黃油26克夾心餡料糯米粉110克玉米澱粉30克牛奶180克糖20克紅豆沙適量肉鬆適量【抹茶紅豆麻薯軟歐】的做...
抹茶紅豆麻薯軟歐包
自制的蜜紅豆，與抹茶軟歐包超配～蜜紅豆自制菜譜用料麪糰：高筋麪粉250克抹茶粉10克細砂糖20克鹽2克雞蛋1個牛奶150克耐高糖酵母3克黃油20克麻薯：糯米粉75克玉米澱粉10克糖粉10克牛奶150克黃油15克蜜紅豆：180克抹茶紅豆麻薯...
抹茶紅豆軟歐（植物油低脂版）
連續做了幾款低脂軟歐，感覺還不錯。身邊有朋友也需要方子，就總結一下，供喜歡的朋友略做參考。由這個方子可以調配出各種自己喜歡的口味，比如巧克力軟歐，紅酒蔓越莓軟歐，紅糖核桃軟歐等等……用料A波蘭酵頭中筋粉（金*魚）55g即...
歐式抹茶紅豆（燙種）
轉自：德普美食廚房_2Nw製作時間：90min烤箱設定：快熱模式165度、預熱8min、烤制20min用料【燙種麪糰】高筋麪粉50克開水50克糖5克鹽1克【主麪糰】高筋麪粉150克低筋麪粉30克燙種30克細糖15克抹茶粉4克奶粉20克酸奶10克水1...
抹茶巧克力麪包/軟歐/抹茶紅豆
買了個廚師機，解放了我雙手，滿足你們的味蕾，抹茶控，巧克力控。。如果用手搓粉團，要有點耐心哦。抹茶巧克力麪包和抹茶紅豆麪包，各有所愛吧我做的是1千克麪粉的量，55克一個的，大約30個，現在分享記錄一下減半的量，家庭版的廚師機...
抹茶紅豆堅果軟歐包
用料高筋麪粉250克鹽3克白糖35克抹茶粉10克雞蛋50克奶粉30克牛奶120克耐高糖酵母3克餡料紅豆250剋核桃隨意紅棗隨意白芝麻隨意燕麥隨意葡萄乾隨意黃油25克抹茶紅豆堅果軟歐包的做法把高粉鹽白糖抹茶粉奶粉用筷子攪拌...
抹茶紅豆歐包（不幹燥）
上海的進入雨季，粉粉囤多了好容易潮溼掉，趕緊整面包給消耗了，這個溫度發麪包也是極適宜的，溼度溫度剛剛好！很喜歡歐包那種外脆內嫩的口感，不過第二日會老化，可以試試這個方子，配方什麼很簡單，易操作～～～用料t65高筋粉（或普通高筋粉）2...
抹茶紅豆軟歐包【凱度蒸烤箱版】
喜歡抹茶口味的朋友可以試試這款軟歐包，裏面是吉士紅豆餡的，有濃郁的奶香味。用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋1個牛奶150克酵母3克奶粉20克白砂糖40克抹茶粉10克鹽3克黃油30克餡料吉士粉40克牛奶100克紅豆60克抹茶紅...
抹茶紅豆歐包（快手無油版）
用料高筋麪粉260克低筋麪粉30克抹茶粉10克牛奶165克淡奶油35克白砂糖40克酵母3克鹽3克抹茶紅豆歐包（快手無油版）的做法將所有材料倒入麪包機中啓動和麪程序，定時30分鐘；麪糰揉好後取出分割成六等分，蓋上保險膜鬆弛20分鐘，然...
抹茶紅豆軟歐麪包🍞
軟歐包，指的是指歐洲人吃的軟麪包。歐式麪包是歐洲人常吃的麪包，例如法棍，外脆內韌，是很多歐洲家庭每天必吃的食物，例如法國、西班牙等國家。相對來說，歐式麪包都比較大，份量較重，低糖、低油、低脂、高纖爲特點，注重穀物的天然...
抹茶紅豆麪包(軟歐包)
這款麪包究竟有多好吃呢，我在吃第二口的時候就因爲吃太快把舌頭咬破了~方子來自《麪包教室5°的冰種美味》略有改動抹茶粉的質量決定了麪包的顏色。我的抹茶粉剛好用完了，就用了抹茶牛奶粉（飲料用）結果顏色好淡好淡啊！是巨...
抹茶紅豆麻薯軟歐麪包
用料麪糰用料：高筋面面粉250克鹽3克酵母4克抹茶（青嵐）10克黃油25克糖35克雞蛋1個水120到130克（根據自家麪粉的吸水程度不同略增減）麻薯用料糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克細砂糖20克（我不喜歡太甜的已減了10克）黃油10克肉...