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香椿高湯麪

香椿高湯麪的做法步驟圖,香椿高湯麪怎麼做好吃

用料  

麪條
香椿 1小把
排骨湯
香油 少許

香椿高湯麪的做法  

  1. 香椿洗淨焯水擠幹水分切碎備用

  2. 排骨湯加熱,加少許鹽燒開裝碗內備用

  3. 另支一鍋做水燒開,下面條,開後加入少許涼水,煮兩分鐘撈至熱好的排骨湯碗內,碼入切好的香椿即可

小貼士

沒有排骨湯用水也可以;煮麪條時加入涼水可以使麪條不粘在一起,還更筋道