黃瓜烙

這是這次的成品，澱粉用完了，不太夠，翻面的時候沒能保持一整個的形狀

用料  

黃瓜烙的做法  

1. 原料集合，蝦非必須，也可以加豬瘦肉、香菇等其他喜歡的食材

2. 食材處理，黃瓜去皮去子，切的大小可自由控制，我隨意

3. 攪拌，加鹽，這個澱粉不夠，需再加一些，黃瓜會出水，一個雞蛋夠的，不需要加水。因爲我的澱粉用光了，只能這樣了

4. 起鍋下點油，鋪個底的樣子就夠了

5. 倒入，鋪好成一塊

6. 差不多成型的樣子，準備翻過來了，同時火可以調爲中火

7. 翻過來，第一面不需要到這個樣子才翻，另一面差不多後，可以再來回翻的。此處沒能保持整塊形狀，裂開了，前面說了，澱粉少了的原因，遇到這種情況可以分小塊翻

8. 成品

9. 補個前些天澱粉夠時攪拌後的樣子，一個雞蛋，不需要加水的哦

10. 上一次的成品。來回翻面幾次的。