椒鹽小雜魚
娃他爸最近喜歡上釣魚，問題是釣得都是小的，刺太多都不敢給娃吃，想了這麼個辦法，把小魚炸了，連肉帶刺全吃了，好吃還補鈣🤣用料小雜魚一斤左右薑絲適量料酒1勺鹽1勺麪粉100克左右雞蛋1-2個水適量五香粉半勺油適量洋蔥半個紅辣...
椒鹽魚頭
用料三文魚魚頭1只椒鹽1勺雞蛋1只麪粉一杯白酒或料酒兩勺椒鹽魚頭的做法魚頭去腮洗淨切成塊，用白酒、鹽醃製一下雞蛋液打均勻，把魚陸續地沾裹蛋液、麪粉，下油鍋煎至兩面金黃即可，最後撒上椒鹽粉。雞蛋液打均勻，把魚陸續地...
椒鹽昌魚
。用料。椒鹽昌魚的做法。。...
椒鹽小黃魚（烤箱版）
菜譜來自公衆號凱度U鮮生活，自己做了兩次覺得做法簡單味道也不錯，記錄下來方便以後參考。用料小黃魚半斤小蔥頭1個姜適量蔥適量鹽適量醬油適量食用油適量胡椒粉適量辣椒粉適量孜然粉適量椒鹽小黃魚（烤箱版）的做法姜和小蔥...
椒鹽泥猛（椒鹽魚）
兒子很喜歡這款魚——泥猛魚。通常我們用來陳皮絲來蒸，也非常好吃。曾經試過漁家給我們用椒鹽來做，非常美味。所以嘗試了一下，味道還是一級棒！其他的魚也可以採用相同的方式做哦😁。用料泥猛魚1斤椒鹽適量蒜適量蔥適量椒...
炸小魚，撒點辣椒麪，椒鹽，絕了！
家鄉的小河魚用料小魚，薑片，料酒，鹽，胡椒粉，雞蛋適量麪粉：澱粉2:1炸小魚，撒點辣椒麪，椒鹽，絕了！的做法魚兒去內臟，用料酒，薑片，胡椒粉，鹽。醃十分鐘麪粉，澱粉2:1，再打兩個雞蛋，來點胡椒粉和鹽，慢慢加入水，邊加邊攪拌至順滑糊狀把魚兒一隻...
椒鹽魚塊
椒鹽魚塊，咬一口，外酥裏嫩，細細品味，美好無限用料鰵魚1條椒鹽隨意蔥白少許薑片3片片花椒10幾粒五香粉少許胡椒粉少許料酒1勺麪粉隨意玉米澱粉少許生菜3片鹽1克白糖2克生抽1勺椒鹽魚塊的做法一條鰵魚，姜蒜，椒鹽先準備好把蔥...
椒鹽魷魚
在衆多的食材裏面海鮮是我喜歡的。海鮮裏面有一種頭足類，很多人分不清楚它們的區別。像魷魚又叫作透抽或中卷。原因是各地的叫法不同，再加上它們長得都很像。今天我們就在《詹姆士的廚房》把它一次搞清楚吧！用料蔥5根辣...
鹽水浸雜魚
用料冰鮮雜魚數條姜數片鹽適量小蔥數根料酒約3湯匙香菜數根胡椒粉適量水適量鹽水浸雜魚的做法先把魚用鹽水洗乾淨瀝乾，再用多份量的鹽和料酒醃約1小時以上準備瓦煲燒熱，放油和薑絲鋪滿瓦煲周邊略煎略煎後輕輕翻一下加入...
椒鹽小溪魚
用料小溪魚1000克油適量鹽適量料酒適量生薑適量洋蔥一隻椒鹽適量椒鹽小溪魚的做法小溪魚去肚腸，洗淨控幹水。加入料酒，生薑絲，洋蔥絲，適量的鹽拌勻，醃製一小時。控幹水。油溫燒至八成熱，一條條放入小溪魚，炸至金黃撈出。邊放...
椒鹽小白魚
用料魚w條油適量鹽適量姜適量椒鹽小白魚的做法去鱗，抓鹽醃製五小時。油鍋燒熱入薑末入魚翻遍兩面煎金黃裝盤小貼士配白粥特別美味，人多可用砂鍋煎。...
椒鹽魚排
在嘉賓貓又看來，一條魚可以做成很多菜，魚肉做酸菜魚，魚頭做黃燜，而剩下的魚排也不用浪費，可以做成簡單好吃的椒鹽魚排，並且與之搭配的幹碟可以根據個人口味自制。香脆的椒鹽魚排搭配香辣的幹碟，實在美味！用料魚排魚排500克料...
胡椒小雜魚
海邊垂釣，偶爾收穫頗豐，偶爾零星小魚，這次都是小雜魚，來個一鍋燴！這道菜是醬油水雜魚的升級版，加入胡椒，讓味道多一道層次。用料雜魚1盤姜適量蔥適量胡椒適量鹽1調料勺生抽1湯勺胡椒小雜魚的做法魚洗淨，蔥切段，姜切絲，胡椒碾細...
椒鹽魚骨
東星斑一魚兩食，椒鹽太太香了。用料帶肉魚骨1條幹紅椒5個青椒3個花椒1小把生薑絲少許椒鹽魚骨的做法魚骨切塊。加鹽抓勻。紅薯澱粉，抓勻。料酒抓勻。乾紅椒薑絲。花生油，菜籽油調和，中小火炸酥焦。如圖如圖。油炸魚底油鍋...
椒鹽魚骨
椒鹽魚骨用料：魚骨700克，生抽15克，鹽2克，味椒鹽15克，姜30克，蔥30克，料酒50克，玉米澱粉30克，食用油適量用料魚骨700克椒鹽魚骨的做法椒鹽魚骨...
椒鹽小黃魚
用料小黃魚隨意椒鹽適量椒鹽小黃魚的做法我買了兩包1200g冷凍去頭小黃魚，炸了後縮水好多。一半直接撒椒鹽吃，一半做的燜酥魚。我甚至沒有醃製裹麪粉這些步驟，就是洗乾淨後稍微弄乾水分，鍋裏放油燒熱，下魚深炸。放進去的時...
炸物：青花椒椒鹽小黃魚。
幹炸小黃魚做過很多次，裹玉米澱粉的做法也得到了很多廚友的讚賞和喜歡。今天在之前方子基礎上稍微做了下更改，用了味好美的金陽青花椒和青花椒椒鹽，更是別有一番風味！用料小黃魚750克青花椒20粒青花椒椒鹽3克白胡椒粉1克...
椒鹽魚排
買個魚頭燒湯，結果魚頭，結果魚身體的肉太多了，於是就想到了。用料花鰱魚半條豆腐塊大蒜瓣小蔥根薑片胡椒粉克料酒勺鹽克椒鹽克生粉椒鹽魚排的做法生薑末大蒜末小蔥花魚身體的肉用廚房剪刀成一公分左右的片狀，放料酒，胡椒粉...
（08）椒鹽小黃魚
用料小黃魚10條椒鹽適量（08）椒鹽小黃魚的做法小黃魚殺掉洗淨，用姜蔥蒜料酒，鹽味精，雞精胡椒粉醃製，黃魚比較大，就兩面劃幾刀。取出小黃魚拍麪粉，加玉米澱粉，吉士粉泡打粉，入六七成油鍋中炸至外焦裏嫩裝盤，撒椒鹽即可。...
椒鹽小魚兒（銀魚）
簡單又好吃的零食、小菜用料銀魚普通麪粉料酒胡椒粉鹽食用油椒鹽小魚兒（銀魚）的做法銀魚洗淨，加料酒，胡椒粉醃一會兒，去腥味普通麪粉加適量水調成麪漿，麪漿裏也可加一些鹽調味。隨後將銀魚放入麪漿中。鍋子燒熱，放入適量食用...
椒鹽小魚
幾元錢買來的小魚這樣做好吃，可以做小吃，也可以當菜餚。用料小魚1斤椒鹽小魚的做法幾元錢買來的小魚這樣做好吃，可以做小吃，也可以當菜餚。...
椒鹽魚腩
炸過的魚腩肉香到骨頭裏了，單吃下酒都帶勁。不過，這道菜一定要趁熱吃，一涼味道就不如之前啦。用料魚腩肉300g白胡椒粉2g花椒粉2g鹽2g料酒3勺生抽3勺雞蛋3個薑絲蔥花適量麪粉半碗洋蔥半個紅菜椒半個椒鹽魚腩的做法食材準...
椒鹽魚
椒鹽啥都可以，這個方法蘑菇也可以，豆腐也可以，就是萬物可椒鹽用料花椒可以多點，磨成粉魚隨意雞蛋1個澱粉適量鹽適量料酒勺麪粉麪粉和澱粉比例1：2椒鹽魚的做法我今天用的魚，醃製放姜料酒花椒胡椒粉去腥，你要是炸蘑菇啥玩意這...
椒鹽小魚
用料魚適量鹽適量胡椒粉適量味好美辣醬1勺椒鹽小魚的做法1.先醃製小魚2.起鍋炸魚3.鮮美辣醬來幾滴，美...
椒鹽小酥魚
起得早還得運氣好才能碰到夠新鮮的小魚/細細收拾乾淨/醃製/充分炸酥/吃起來很是鮮甜/還可乾煸加工/又多風味。用料小魚料酒鹽姜大蔥段糖花椒粉白芝麻椒鹽小酥魚的做法小魚收拾好，清洗乾淨入料酒，鹽，薑片醃製醃製好的魚均...