首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關基圍蝦天婦羅的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關基圍蝦天婦羅的做法步驟和做法圖解
/
列表
基圍蝦天婦羅
03-23
用料基圍蝦8只雞蛋1只低筋麪粉80克麪包糠150克基圍蝦天婦羅的做法將蝦頭蝦皮去掉蝦線挑掉準備麪粉蛋液麪包糠將蝦身均勻的裹上蛋液在裹上面粉再裹上蛋液均勻的拍上面包糠五成油溫炸至金黃將將,擺盤,可以搭配番茄醬和沙...
天婦羅-蝦
03-29
除了刺身和壽司,天婦羅也是日料店的一大美味,甚至於有些店只賣烏冬和天婦羅,照樣可以吸引很多食客。照着這個方子,在家也可以做出非常好吃的天婦羅。用料明蝦10只玉米澱粉適量菜籽油:芝麻油10:1天婦羅麪糊雞蛋1只,大點的冰...
大蝦天婦羅
04-30
用料蝦4只麪粉1把冰水一碗雞蛋一個味淋一小碗生抽一小碗木魚花一小把大蝦天婦羅的做法大蝦洗淨去頭去殼,留尾,用牙籤從背部挑掉蝦線,刀在腹部淺淺劃幾刀防止遇熱收縮。用紙巾吸乾多餘水分待用低筋麪粉(最好是自發粉),加一小...
天婦羅蝦(18+)
09-05
用料南美對蝦8只雞蛋一個土豆一個奶酪一塊鹽2g玉米麥片或者麪包糠適量天婦羅蝦(18+)的做法大蝦洗淨去頭、蝦線,留下尾巴上的一點點殼,如圖。用料酒加少許鹽醃製30分鐘。土豆切片,蒸熟,加奶酪、鹽抓勻。(戴個一次性手套抓,很均...
砂鍋幹燜大蝦(基圍蝦、羅氏蝦)
04-09
用料基圍蝦半斤羅氏蝦半斤薑片蔥段米酒少量食用油砂鍋幹燜大蝦(基圍蝦、羅氏蝦)的做法處理大蝦,這次用了基圍蝦和羅氏蝦砂鍋抹上少許食用油防粘,均勻碼上薑片及蔥段鋪上蝦,因爲這次蝦做的少所以用的小砂鍋,蝦多可以用鑄鐵海...
🌈無添加日式天婦羅炸蝦🌸壽司蝦~天婦羅蝦😍
07-13
唯有愛與美食不可辜負🍣用料蝦500g(想做多少買多少)鹽適量白胡椒粉1勺料酒適量天婦羅粉200g冰水320g🌈無添加日式天婦羅炸蝦🌸壽司蝦~天婦羅蝦😍的做法新鮮活蝦洗淨去除蝦線,開背,蝦仁肚子朝上斷筋(防止炸蝦的時候捲起來)然...
天婦羅炸蝦
09-22
用料油適量鹽適量蝦適量麪包糠適量低筋麪粉適量水適量玉米澱粉適量天婦羅炸蝦的做法玉米澱粉+麪粉+水+油(都是一比一的比例)調勻,放鹽。適量麪包糠放盤子裏。蝦子去殼留尾巴那裏,先裹麪粉再裹麪包褲下鍋油炸,炸至金黃即可...
羅氏蝦,天婦羅蝦
09-24
小朋友想吃換着花樣吃蝦蝦,於是買了些羅氏蝦,蝦尾和蝦頭分開炸了,沾沾番茄醬,外酥裏嫩,好吃😜,其實是沒有天婦羅粉,用了麪粉和麪包糠用料羅氏蝦麪粉克雞蛋個椒鹽粉面包糠羅氏蝦,天婦羅蝦的做法羅氏蝦去蝦頭,剝掉外殼,剪開肚子一...
㊙️炸日式天婦羅麪糊的黃金比例✌️《炸天婦羅蝦》《炸天婦羅南瓜》
06-17
這是天婦羅麪糊的黃金比例,可用來各類蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天婦羅蝦”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油膩。你一定要試試啊!😆用料老虎蝦12只《麪糊用...
炸蝦天婦羅
10-25
天婦羅,被香港美食家蔡瀾視爲“最能代表日本的美食”,實際上卻是徹徹底底的舶來品,源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀,“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅,並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面衣,...
天婦羅蝦
04-28
外酥裏嫩好吃到連尾巴都不放過用料蝦8只麪粉50克冷鮮雞蛋1只冰水少量澱粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天婦羅蝦的做法大一點的蝦去頭去皮留尾刀背將蝦肉壓鬆或壓扁蘸澱粉抖勻雞蛋過篩加少許水加麪粉拌勻成稀糊備...
黑虎蝦天婦羅
08-14
把秋天炸成天婦羅,帶給你秋日最美味的體驗。黑虎蝦天婦羅用料蝦250克茄子1條香菇150克雞蛋1個天婦羅粉適量天婦羅汁適量塔塔醬適量黑虎蝦天婦羅的做法甘香可口脣齒留香...
天婦羅
05-06
非常喜歡吃日料,而日料裏最喜歡就是天婦羅每次去日料店必點,就是價錢有點貴。最終買了天婦羅粉自己在家做超簡單。用料蝦20只麪粉適量天婦羅粉60克冰水100克天婦羅的做法蝦去蝦線去蝦殼蝦頭,留蝦尾,用紙巾吸下水份。蝦背...
天婦羅~
08-28
一直想試試看~於是就買了材料下廚房了~蝦和荷蘭豆和藕很中意~用料荷蘭豆茄子藕,蘑菇蝦天婦羅粉,天婦羅醬油鹽,油天婦羅~的做法準備好食材~蝦去殼去蝦線備用茄子切條,藕切片,蘑菇切片。荷蘭豆去筋,蝦先裹一些麪粉天婦羅粉,鹽,...
🍤天婦羅蝦
07-24
用料基圍蝦16只鹽少許麪粉適量澱粉適量雞蛋一個水少許🍤天婦羅蝦的做法蝦去頭出去蝦皮,留下蝦尾和最後一節用牙籤去除蝦線放入鹽,澱粉,水,料酒浸泡一會浸泡時把蝦腹部切小口,但不切斷,然後平展開用紙吸出多餘水分吸乾水後備...
天婦羅蝦尾
02-01
天婦羅是日料中的一道用麪糊,或沾麪包糠炸至的一道菜系。蝦尾、各類蔬菜都可以炸。用料紅腳蝦9只天婦羅專用粉適量麪包糠適量鹽、胡椒粉、檸檬汁、料酒適量蛋白1個食用油適量天婦羅蝦尾的做法去頭去殼留蝦尾巴,去蝦線,用...
天婦羅大蝦
04-06
很多人都有炸大蝦過,但是很多時候呢,不是粉太厚重,就是表面的裹粉都軟踏踏的了,吃起來油膩膩的,沒有口感,味道也很一般,因爲天婦羅真的還蠻講究過程製作的,不是簡簡單單裹粉炸就可以了,我試做了大概五次,基本上掌握了一些技巧,分...
鮮蝦天婦羅
10-02
鮮、香、脆、甜用料新鮮大蝦500g雞蛋2只澱粉若干麪包糠約150g鮮蝦天婦羅的做法把新鮮大蝦去頭、殼、蝦腸。注意蝦腸共兩條,這步很考耐性,要細緻地清理乾乾淨。把清理好的大蝦洗乾淨,瀝乾水份,用鹽稍微醃一下。備用。把倆...
炸天婦羅蝦
12-09
自己是個吃貨,但更享受制作美食過程,今天分享下製作方法讓吃貨一起享受美食用料海蝦六隻雞蛋黃一個低筋麪粉鹽油白胡椒粉炸天婦羅蝦的做法先處理蝦,要選用新鮮的海蝦,基圍蝦也可以嘗試,蝦洗乾淨去掉頭和蝦腸剝掉蝦殼留蝦尾...
營養孕婦餐西紅柿炒基圍蝦
05-20
吃多了白灼蝦,試試西紅柿炒基圍蝦,鮮甜可口,保證營養的同時,味道也更可口,適合孕媽。持續更新……不能偷懶用料鹽適量姜適量西紅柿1個蒜4瓣大青椒1個基圍蝦15-20只營養孕婦餐西紅柿炒基圍蝦的做法處理基圍蝦,我習慣去用蝦頭...
天婦羅蝦🍤
05-25
5.1時做了這個蝦,變成自己的拿手小吃了,簡單好做(o^^o)用料蝦15只鹽適量料酒適量澱粉適量天婦羅粉適量水適量天婦羅蝦🍤的做法先處理一下蝦子,洗乾淨將蝦去頭去殼,只留尾巴,並開背(開背是爲了炸的時候不倦縮,呈現美麗的樣子^...
美極蝦羅氏蝦基圍蝦均可
02-18
1.我在小紅書學的,我自己稍微改了一下,原up主名爲自作煮張;2.基圍蝦比較容易入味,大頭蝦自生也非常鮮美;3.這一道菜不辣,老少皆宜,鹹甜口味的。用料蝦600克蒜瓣蔥根姜日常調料美極蝦羅氏蝦基圍蝦均可的做法基圍蝦洗淨,開背剪...
天婦羅(蝦) Tempura
04-02
用料日清天婦羅粉適量蝦數只紅薯數片天婦羅(蝦)Tempura的做法鮮蝦,去頭,開背,去腸,去皮,留尾。在蝦的腹側,橫着劃上幾刀,每刀間隔1~2cm。否則蝦炸的時候會蜷縮成蝦球。天婦羅粉,我一般就直接用買來現成的。我喜歡日清的,日本進口...
天婦羅海老野菜(炸蝦天婦羅)
04-28
天婦羅的歷史是相當悠久的。てんぷら源自葡語Tempura,即“快一點”之意,當時是爲了以較快的速度可以取得充飢的食品,所以使用這種油炸的料理方式,是葡國人在大齋期(Lent,基督教節日,指復活節六個半星期以前)吃的,大齋期禁吃肉,...
天婦羅蝦
11-01
總結不足:1.蝦太小隻。2.面衣太厚,原因未知。3.開背的深度不夠,導致成形彎曲。4.麪糊剩餘多。5.沾不上面屑,手法不對?油溫過高?6.吃起來感覺就是蝦裹上一層面糊,沒有特別的感覺。待更新。。。用料海明蝦15只低筋麪粉70克玉米...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜