湘溪什錦菜
南京有名的什錦菜，吃的開心過程很辛苦，摘洗很頭疼啊。用料油、鹽、味精湘溪什錦菜的做法21個品種芹菜共有三種香菇豆苗金針菇菠菜21種全每炒好一個蓋上面用筷子翻在一起最後成品全部炒好小貼士胡蘿蔔要多些，好看有的菜適...
什錦合菜
用料山楂糕少許白菜半棵菠菜一小把香菜醬肘子肉攤雞蛋皮粉絲梨1個蒜1頭醋3勺生抽1勺鹽2勺糖4勺香油1勺辣椒油1勺雞精1勺什錦合菜的做法白菜取白菜芯切絲，肘子肉切絲，攤好的雞蛋皮切絲，粉絲用開水燙軟撈出，菠菜切段，放進開...
什錦燴菜
用料五花肉300克土豆2個豆腐1塊粉條1把白菜半棵海帶2片油適量姜3片蔥2段鹽2克雞精2勺料酒1勺老抽1勺蠔油1勺味極鮮2勺什錦燴菜的做法海帶泡溼洗淨切絲粉條泡軟白菜土豆豆腐洗淨切塊五花肉切片熱鍋加油放入薑片爆香放...
什錦素菜
有時候肉吃太多，可以試試這樣炒蔬菜，非常下飯，顏色豐富，家人很喜歡，可以選擇家裏有的，或者自己喜歡的菜。用料木耳小把胡蘿蔔1根洋蔥1個菜心適量平菇適量調料鹽適量醬油1-2勺黃豆醬1勺白糖1勺什錦素菜的做法木耳泡發，洗乾淨，...
什錦雜菜
減肥晚餐吃素用料蠔油少許生抽少許鹽少許黑胡椒少許胡蘿蔔三分之一根口蘑3-4朵洋蔥四分之一個金針菇三分一把青椒四分一個大白菜（小顆的）3-4片圓白菜2片什錦雜菜的做法青椒切塊，白菜切片，圓白菜手撕，洋蔥切條，口蘑切片切少...
什錦菜
素菜用料胡蘿蔔半根香菇隨便量玉米半根土豆1個豆腐1塊菜花幾朵什錦菜的做法小炒油小貼士蠔油少許，急汁少許，醬油少許，燒烤粉適量，味精一點點，糖一點點...
炒什錦菜
用料雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺胡蘿蔔半根洋蔥半個雞精1勺木耳5多小米辣適量蔥適量炒什錦菜的做法1.準備好：胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、木耳、蔥2.木耳泡開，切絲，備用3.胡蘿蔔、洋蔥切絲，備用4.蔥切丁。1.熱油、煎蛋，攪散，另起一...
什錦拌菜
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料小白菜150g魔芋80g胡蘿蔔50g油豆泡70g熟白芝麻5g生抽15g醋10g糖10g什錦拌菜的做法燒一鍋水，水沸騰後放入小白菜，燙10秒鐘後撈出瀝乾，冷卻後擠幹水分，切段。放入胡蘿蔔和魔芋條，煮...
什錦菜粥
以前小時候冬天，媽媽給我做，現在我給孩子做，也給父母做，美味傳承。用料胡蘿蔔一根鹽2土豆一個火腿腸一根大米一杯黃瓜一根生抽一勺什錦菜粥的做法胡蘿蔔土豆黃瓜火腿腸切丁，熬大米粥，多放點水。當時忘記留照片了。另起一個...
什錦小菜
用料彩椒150克蝦皮20克洋蔥20克木耳20克醬油適量味精適量米醋適量白醋適量香油適量什錦小菜的做法將蝦皮用清水浸泡20分鐘，洗淨控水。洋蔥、彩椒、木耳均勻切成蝦皮大小的丁，備用。將醬油、味精、米醋、白醋、香油在盛...
什錦蔬菜
鮮味祕訣杏鮑菇用料胡蘿蔔1根木耳6朵藕半節荷蘭豆少幾克玉米粒兩勺蔥花什錦蔬菜的做法前期準備開始熱鍋下油放了蒜小tips就算炒蔬菜也會有菜腥用蒜炒雞香！先炒最硬的然後是藕再是極鮮杏鮑菇木耳荷蘭豆把所有菜都炒到8...
什錦泡菜
什麼菜最下飯、爽口、解油膩？那就非泡菜莫屬了。給大家介紹的這種什錦泡菜的做法，簡單幾步，泡一晚就可以吃。口感鮮嫩清脆，非常開胃，是一種非常適合現吃現做的泡菜，趕快動手一起做吧用料白蘿蔔半根圓白菜5片胡蘿蔔1根芹菜2...
什錦菜湯
用料冬瓜少許花菜少許玉米少許瘦肉少許什錦菜湯的做法所有菜一起滾開後調味下蔥花即可...
什錦包菜
什錦：1、多種原料製成或多種花樣的2、多種原料製成或多種花樣拼成的食品用料主料包菜半個配料西紅柿半個胡蘿蔔一小塊百葉結3個火腿腸一小塊牛肉湯1盒什錦包菜的做法準備食材包菜撕成小塊；胡蘿蔔、火腿腸切片；西紅柿切小...
什錦盆菜
用料蝦4只香菇6朵冰球雞湯半份海蔘4只大白菜適量白蘿蔔適量魚丸5個蟹肉棒5個竹蓀適量油麪筋5個木耳適量朵什錦盆菜的做法解凍冰球雞湯，就用砂鍋加點水，小火化開就行加入食材，煮。很快就可以吃到美食了...
什錦菜兒
其實我之前很少買雞胸肉，後來豬肉漲價就沒辦法了，只能拿雞胸肉來解解饞，以後會做更多家常菜，希望你們喜歡。用料雞胸肉胡蘿蔔根玉米豆角貝貝南瓜木耳鹽醬油蠔油黑胡椒粉薑辣椒幹蒜沙茶醬什錦菜兒的做法把泡發好的香菇木耳...
什錦白菜
冬天來了，姥姥姥爺把白菜從地裏拔出來，胡蘿蔔正在地裏長得正好，母雞生了綠皮雞蛋，都是綠色有機食品，世界上幸福的事情之一，就是吃姥姥姥爺種的菜。用料白菜葉4片胡蘿蔔1根雞蛋1個粉絲1把火腿1根姜2片蔥半根鹽6克醬油2勺醋1...
什錦涼菜
用料花生米適量黃瓜1根胡蘿蔔半根木耳10朵白玉菇適量調料如下:鹽，生抽，醋，辣油，香油什錦涼菜的做法鮮花生倒鍋裏煮，大概15分鐘左右，乾的花生米一樣，喜歡吃麪花生米的就多煮一會胡蘿蔔切丁備用黃瓜切丁備用白玉菇清洗備用木耳...
拌什錦菜
炎炎夏日，來道清清爽爽的拌什錦菜吧！還有生津止咳、健脾清暑、解毒化溼的功效哦！用料老豆腐半塊四季豆3根胡蘿蔔半棵黑木耳8朵番茄1顆麻油適量鹽適量糖適量蔥花適量花椒適量拌什錦菜的做法將老豆腐、四季豆、胡蘿蔔、黑...
蔬菜什錦
用料蘑菇適量木耳適量包椒1個鮮百合2個鹽適量蔬菜精適量蔬菜什錦的做法木耳蘑菇提前泡好青椒蘑菇切條木耳去根撕小朵熱鍋倒油放入蘑菇翻炒然後放入青椒出香味後放入木耳和百合翻炒一兩分鐘放鹽蔬菜精...
什錦花菜
a（一道）家常小菜用料花菜蟹味菇木耳胡蘿蔔蔥姜鹽耗油麻油什錦花菜的做法把幹目耳用熱水發一下備用把花菜洗淨，改成小塊，蟹味菇洗淨，接下來把胡蘿蔔切成菱形片狀。鍋入放清水燒開，把準備的食材焯水把油倒入鍋裏放蔥姜，把所有...
什錦醬菜
用料依個人喜好適量什錦醬菜的做法1、愛吃的蔬菜改刀加鹽醃製半小時出水分，倒掉鹽水再清洗一遍，花生米泡發後煮兩分鐘撈出備用2、壓幹水分晾曬至半乾3、熬料汁：花椒、八角各10克鍋裏炒香，加生抽600g、香醋200g、冰糖200g...
燴什錦菜
清淡…用料肉丸子泡好洗淨木耳、香菇、魷魚（切絲）胡蘿蔔、萵筍、大白菜姜、蒜、大蔥鹽、胡椒粉、雞精、蠔油燴什錦菜的做法鍋裏熱油炒香薑片、蒜片、大蔥段；倒入泡好洗淨木耳、香菇、魷魚（切絲），切條的胡蘿蔔、萵筍、大白菜...
什錦蒸菜
蒸菜可能很少人聽過或吃過，老一輩人應該會做，這也是我第一次做，它就像火鍋一樣，想吃啥菜整啥菜，而且蒸菜很綠色健康，也不油膩，做法也簡單不費事，大家可以嘗試一下切記蒸好的菜一定是乾燥的，不是一團菜麪糰，蒸好後不要動，先晾涼用...
泡菜什錦
用料小蘿蔔黃瓜白醋鹽糖辣椒小茴香泡菜什錦的做法小蘿蔔，黃瓜，白醋，鹽，糖，辣椒，小茴香（隨意）醃製5小時，放冰箱中，吃的時候是涼的~~...