牛裏脊
冬天天氣冷需要吃高熱量的肉肉！！用料牛裏脊500克胡蘿蔔一根土豆一顆洋蔥半個辣椒1個牛裏脊的做法先把牛裏脊過過水去血腥把蔥，姜，蒜，香葉，桂皮，紅辣椒煸炒！下牛肉煸炒顏色發微黃，加入料酒，然後老抽或者紅燒醬油！鹽，繼續炒鍋里加水...
清炒牛裏脊
用料牛裏脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1個澱粉1勺蠔油1勺蒜2瓣蔥1根幹辣椒1個清炒牛裏脊的做法牛肉放姜蒜，料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，蛋清，澱粉，少許油抓勻，醃15分鐘鍋中放多點油，牛肉滑炒，大火，變色後撈出，把鍋洗乾淨，另放一點點油...
牛裏脊炒麪
快手飯，味道很誘人！用料炒麪200克白菜2片蒜苗1根綠豆芽少許洋蔥少許香菇或口蘑2朵洋蔥少許紅甜椒少許黃辣椒少許生抽1勺香醋1/2勺耗油少許番茄醬1勺鹽少許雞粉少許海天黃豆醬1勺大蒜2瓣牛裏脊60克（佐料另加）牛裏脊炒麪的...
烤牛裏脊
一直覺得懶得做飯的最佳伴侶就是烤箱，尤其是無肉不歡的人們，什麼肉都可以，醃一下，扔進去，開烤就行。用料牛裏脊肉鹽生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶蓋孜然或者辣椒粉（可選）烤牛裏脊的做法牛裏脊肉切片，厚度約爲5mm-1cm，不一定那麼...
牛裏脊肉
小時候經常吃媽媽做的手工餃子，今天模仿一道媽媽牌味道的餃子。用料牛裏脊2斤雞蛋2個蔥適量姜適量鹽適量生抽適量料酒適量食用油適量餃子皮適量牛裏脊肉的做法牛裏脊肉、蔥姜洗乾淨備用。牛裏脊肉切片、再切成肉沫。牛...
牛裏脊牛排
老公和女兒超級喜歡去吃牛排，突然覺得應該自己學着用最新鮮最放心的食材去餵養他們爺倆兒🍉用料牛排12塊黑胡椒3勺鹽5克橄欖油6勺黑胡椒汁兒適量番薯醬適量檸檬1個西蘭花1朵土豆2個千禧果12個牛裏脊牛排的做法超市去採...
炒牛裏脊
滑嫩的牛肉，兒子一盤吃不夠用料生抽1勺牛裏脊250克澱粉1湯勺炒牛裏脊的做法牛裏脊切薄片清洗下血水擠幹水分，倒入生抽或蠔油，幹澱粉，抓勻抓勻的肉起鍋（最好是不粘鍋）匯入花生油或者色拉油，油熱，牛肉倒入鍋內，迅速翻炒，把每一片...
巧拌牛裏脊
操作簡單，香辣美味，失敗率幾乎爲零用料牛裏脊克小米辣熟油辣椒蔥薑蒜香菜洋蔥鹽糖雞精生抽香醋料酒澱粉花椒麪蠔油熟芝麻巧拌牛裏脊的做法香蔥切花，姜蒜切小米，小米辣和洋蔥切成碎放入盆中，加入白糖和雞精少許，生抽兩瓷勺，香...
Châteaubriand牛嫩裏脊
脂肪含量低的牛嫩裏脊，在以下連結中可以購買到哦?#/recipe/5HM8L7D701F6用料伊斯尼AOP淡味黃油卷25克嘉樂彤特級初榨橄欖油25毫升幹蔥100克新西蘭牛嫩裏脊草飼300克福克晶片海鹽5克薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒150...
牛肉乾-烤箱裏的牛裏脊片
不需要記住什麼調料什麼配方，憑感覺就行……用料牛肉300克花椒粉1勺香葉3片蠔油1勺八角1個老抽1勺姜1片生抽2勺糖2克鹽2克孜然粉1勺牛肉乾-烤箱裏的牛裏脊片的做法起鍋放入生肉，➕生薑香葉八角料酒同煮，等於清洗➕熟制，後...
軟炸牛裏脊
這是我嬸嬸的拿手好菜，因爲只加了鹽和雞蛋，最大程度保留了牛肉自身的香味，而澱粉麪粉和水的加入則確保了牛肉口感粉嫩，一點不柴。特別受小朋友的喜歡。用料雞蛋1個牛裏脊肉1斤玉米澱粉適量麪粉裝面的小盒上半盒水適量軟炸...
小炒牛裏脊
先生和兒子都是重口味，喜歡小炒黃牛肉，今天用牛裏脊試了一下，味道槓槓滴，得到家中兩位先生的表揚，成就感十足！😋用料牛裏脊270克料酒適量澱粉少許鹽2克大蔥80克薑絲適量大蒜3瓣切片生抽15克蠔油5克泡椒6個黑胡椒少許油25克...
牙籤牛裏脊
用料牛裏脊生抽老抽鹽少量糖姜孜然生粉蒜牙籤牛裏脊的做法牛肉橫切成條，灑入生粉，揉均勻，靜置。姜、蒜切末，幹辣椒適量（有孩子所以放了一點），蔥切好備用。穿上牙籤鍋中加油，倒入姜、蒜末爆香，+生抽、老抽、少許鹽、白糖，稍翻炒...
糖醋牛裏脊
用料牛肉雞蛋醋1勺白糖1勺番茄醬番茄醬1勺玉米澱粉克鹽克料酒勺胡椒粉糖醋牛裏脊的做法牛肉切條（五釐米左右），加一個雞蛋，少量澱粉，適量水，鹽，料酒拌勻。油溫五成逐個放入拌好的肉炸變金黃色即可起鍋放少量油，一勺白糖，一勺醋，...
爆炒牛裏脊
用料牛裏脊一塊鹽少許料酒少許澱粉一勺蠔油一勺洋蔥半個生抽兩勺老抽一勺姜幾片小米椒2個小香蔥2根蒜2瓣爆炒牛裏脊的做法[圖片]先把裏脊洗乾淨控幹水分，切片塊都可以，用老抽生抽料酒研磨些三色胡椒粉少許鹽糖雞粉小蔥...
涼拌牛裏脊
就爲了圖省事，做個涼拌牛裏脊，味道出奇的好。用料牛裏脊500克花生油適量香菜2根涼拌牛裏脊的做法牛肉切薄片（拎起來看接近透明），食用油抓勻，不需要任何調料醃製，燒沸水下牛肉片，20秒以內撈出，用調好的蘸料拌勻就能吃（蘸料：辣椒麪...
牛裏脊秋葵
用料牛裏脊秋葵咖喱黑椒碎牛裏脊秋葵的做法牛裏脊切塊，加入咖喱、蠔油、黑椒碎和海鹽醃入味，秋葵煎熟後先入盤中把牛肉入鍋用橄欖油煎到7分熟撒上蒜粉即可，擺入煎好的秋葵上...
紅燜牛裏脊
牛肉快手菜，做起來沒什麼要求和限制，調料也是大衆化隨手可得，口味家常，濃油赤醬鮮甜感，下飯利器哈哈😄用料牛裏脊200克姜1塊蔥2根蒜半頭啤酒1罐老抽半勺料酒1勺生抽2勺土雞蛋8枚【小個的】冰糖六顆雞精2克紅燜牛裏脊的做法...
香煎牛裏脊
用鬆肉錘敲打過的牛肉，吃的時候不會嚼成渣，女兒喜歡吃，一口氣可以吃好多片用料牛裏脊適量黑胡椒適量鹽適量日式燒烤醬適量香煎牛裏脊的做法新鮮牛裏脊切片，用鬆肉錘敲打成兩倍大撒少許鹽黑胡椒然後牛肉兩邊刷上日式燒烤醬...
香牛小炒(牛裏脊）
2020年春節絕對是個練廚藝的最佳時期，閉關在家，不出門就是保護自己，保衛國家！那麼只能想着法兒的各種吃喝。自家種的香菜瘋狂生長，配上一塊牛裏脊，爆炒。美味的下酒小菜出鍋。😍😍😍用料牛裏脊切薄片500克薑絲4片蒜末5瓣生...
水煮牛裏脊
用料牛裏脊克水煮牛裏脊的做法1...
香炒牛裏脊
用料牛裏脊3900克蠔油適量生抽少量勺大蒜2瓣西蘭花1朵鹽少量香油1勺料酒1勺香炒牛裏脊的做法牛裏脊切條，細點較好，蠔油、生抽、料酒三樣開始攪拌，越攪拌越上勁，保鮮膜蓋好，冰箱裏放置一會少量油，放入拌好的牛裏脊，大蒜也放入...
炸牛裏脊
用料牛裏脊半斤雞蛋1個澱粉適量麪包糠適量鹽適量油適量五香粉適量生抽適量蠔油適量糖一丁點洋蔥半個薑片10-15片炸牛裏脊的做法牛肉稍微凍一下，切片（凍一下好切）切片後，用刀背敲一敲牛肉，放入一點油，鹽，五香粉，生抽，蠔油，糖，洋蔥...
果香牛裏脊
用料菠蘿罐頭也可用其他的水果牛裏脊番茄醬甜麪醬醋醬油鹽雞精糖料酒蒜姜雞蛋清澱粉果香牛裏脊的做法牛裏脊切小片，用刀背拍鬆，還可以往案板上摔一摔，然後用雞蛋清和澱粉上濃漿菠蘿切小塊，姜和蒜切蓉鍋燒熱放冷油，滑開牛肉...
裏脊牛排
自尊心受挫的時候，來份裏脊牛排。用料小裏脊肉3cm左右橄欖油少量胡椒粉少量鹽少量迷迭香少許裏脊牛排的做法把肉放進稍微深一點的盤子裏，然後滿滿地倒上特級初榨橄欖油。撒上一些胡椒粉。如果有迷迭香、牛至這樣的香草...