爆漿豬扒
美味的爆漿豬扒來襲！切開豬扒的瞬間芝士如瀑布一樣流出來，兩個一起吃的話，簡直是美味無比！用料豬裏脊2片蔬菜適量雞蛋2個芝士片4片鹽適量黑胡椒適量芥末醬1勺蜂蜜2勺橄欖油4勺檸檬一個麪粉一盤面包糠一盤爆漿豬扒的做法把...
爆汁雞扒
孩子們的最愛用料黑胡椒一勺鹽適量白糖3勺生抽見圖料酒2勺澱粉適量老抽半勺雞大腿2只小蔥3根爆汁雞扒的做法雞大腿兩隻，從根部將雞肉剔下準備整理剔好的雞腿肉稍作處理：肉厚的地方劃幾刀，翻面在雞皮上戳幾下方便入味雞肉...
豬扒飯
用料裏脊肉兩片米酒一湯匙魚露適量白糖適量洋蔥適量生抽適量大蒜三瓣生粉適量植物油適量豬扒飯的做法豬扒用刀背輕剁；加入上述調料醃製十五分鐘。熱鍋，下油；煎至一面金黃，再反面煎。用筷子能輕易插進去，沒有血水即熟；豬扒煎...
爆漿芝士豬扒
這道爆漿芝士豬扒美食把豬扒和芝士的美味完美融合在一起，外加胡椒的調劑及麪包糠的酥香。香氣四溢！用料豬扒250克芝士片3～4片雞蛋1個生粉少許胡椒少許鹽少許麪包糠適量爆漿芝士豬扒的做法把雞蛋打散調成蛋液備用。豬扒用...
嫩豬扒
用料醬油勺糖地瓜粉嫩豬扒的做法拍鬆，醬汁+一點芝麻油，淹沒....halfdaypassed,getbackthennext中小火煎🤩...
醃豬扒
用料豬裏脊1塊雞蛋個鹽克蠔油勺糖克醬油勺醃豬扒的做法豬裏脊切面爲一公分左右，需逆着紋路切下去先用錘子的平面錘，再到凹凸面錘，再用刀割一下筯芹菜、洋蔥、紅蘿蔔切絲，放二蓋子白蘭地後用力抓出汁去掉渣後放一個蛋黃到...
爆漿芝心豬排
在吃貨界鼎鼎有名的「爆漿芝士豬排」，原來製作方法這麼簡單！跟着朱莉的步驟一步步來，炸出來的豬排肉質緊實有韌勁，一口咬下去還有濃郁的芝士在脣齒之間，香而不膩，簡直太讚了！【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】...
日式炸豬扒（吉列豬扒）
以前高中時候，去西餐廳最喜歡吃的是吉列豬扒飯，後來不知道爲什麼慢慢變了日式店纔有炸豬扒。反正都是炸豬扒，好吃就行用料豬裏脊肉200g岩鹽適量黑胡椒適量裹粉面粉適量雞蛋一隻白麪包糠適量玉米油500ml日式炸豬扒（吉列豬...
炸豬扒
這道菜我家孩子們的最愛，炸了20幾年不變，現在孩子的孩子還是最愛吃，記錄下，留作紀念。不是專業廚師，家庭主婦而已，材料，配料都是個人合適就行。用料豬排幾塊黑胡椒粉適量鹽適量油適量糖適量料酒適量生粉適量麪包糠適量雞蛋1...
爆漿奶酪炸豬扒
西烹初級用料豬排塊芝士片爆漿奶酪炸豬扒的做法豬排（梅花肉）拍扁，撒黑胡椒，奶酪加入培根對摺，把邊嚴絲合縫用刀刃輕輕剁過三關:麪粉蛋液麪包糠。過完蛋液要洗手，這樣可以裹均勻。甜豆，胡蘿蔔，水放鹽，油，燒開170度油溫，炸豬扒，炸到...
豬扒包
最近我迷上了豬扒包，要說豬扒包爲什麼火爆，大概是這種造型，能夠最大程度的展現它的誘人。不過幫友們知道我的，喜歡什麼就一定要在家復刻出來，做過之後我覺得其實也很簡單，對於家庭愛好者來說，唯一的攔路虎，就是又得添一套模具...
爆漿脆皮豬扒
用料豬裏脊2塊麪包糠或壽司脆皮適量芝士2片蛋1個生粉少許爆漿脆皮豬扒的做法先傳成品爆漿脆皮豬扒步驟一將裏脊肉切成一指厚度步驟二用鬆肉錘錘鬆,將肉錘至簿片步驟三將芝士放入肉片的一端肉片邊上抹點生粉將肉片摺疊...
仿豬扒
家裏的肉多了，試着做了做，這樣就成了一道菜用料醬油適量瘦豬肉隨便多少黑椒粉適量（可加可不加）仿豬扒的做法將豬肉洗一下並切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一點把醬油和黑椒粉加入肉中並用手將其混合均勻加的油要與豬肉片...
豬豬家港式爆漿西多士
疫情在家把我變成了糕點師傅，哈哈每天都給兩個寶貝變戲法做點心，昨天做的三明治做的吐司片剩下，就給他們做這個超好吃的西多士超好吃～口感軟兩個寶貝都很喜歡吃做法很簡單，零失敗用料吐司片4片雞蛋2個沙拉醬一瓶酸奶一杯牛...
爆漿豬排
用料雞蛋兩隻精瘦肉半斤麪包糠適量精小麥粉適量椒鹽適量芝士片若干爆漿豬排的做法我之前的都忘了拍照了。但是前面步驟很簡單，我在這裏簡單文字說明。1.將麪粉，和麪包糠都提前放一個容器裏。2.將精瘦肉切成薄片，將芝士片...
爆漿豬豬
輕輕一咬，phone，爆漿了用料黃油60克可可粉5克鹽4克糯米粉50克奶油10克爆漿豬豬的做法所有材料混合攪拌插一根牙籤，牙籤不會倒，說明攪拌充分了用裱花袋擠到烤盤上（記得鋪油紙）上下火180度，8分鐘。冷卻後放冰箱冷凍。美味的爆...
第一次煎豬扒，乾飯豬扒
去超市的時候本來想吃牛扒，沒有見到雪花牛肉，反而見到塊雪花豬肉，於是就做豬扒吃吧用料鹽0.5g薑片3片白酒1勺生抽2勺澱粉2勺黑胡椒1勺油5克第一次煎豬扒，乾飯豬扒的做法雪花豬肉洗淨，用刀背兩邊都拍鬆加入所有配料，給它做個...
脆豬扒
用料豬排5塊雞蛋0.5個麪包糠適量澱粉適量鹽適量黑胡椒適量花椒麪適量薑蓉適量脆豬扒的做法豬排醃上，花椒麪多些，胡椒少許，醃至少半天拍澱粉，裹雞蛋，裹麪包糠200度烤25分鐘，記得放烤網上，下面用烤盤接油小貼士用土豬肉...
煎豬扒
差不多每個星期五或者特別日子，我和老公特愛吃扒～雞扒、羊扒、豬扒，牛扒只有我老公吃🙈因爲我不吃牛肉～今天教大家我的自創醃料！動手做起來！做好了歡迎來分享💁🏻♀️用料梅花肉1斤蒜4-5瓣植物黃油番茄🍅1個生菜🥬4-5片番茄...
爆汁豬扒
現在豬肉比蔬菜便宜，上好的大排18塊一斤，時令的豌豆仁要30塊，甚至小米辣賣到60塊一斤。那想想還是吃豬肉算了。炸豬扒這道菜大家都愛吃，蛋白質配油炸誰能拒絕？很多教程做出來的，會不入味或者肉質發柴或者咬不動。今天我就來...
豬扒包
本期給大家帶來了澳門美食豬扒包！看見都流口水了喲！用料研製豬扒4塊雞蛋4個菠蘿包配方高筋麪粉270克低筋麪粉54克雞蛋一個砂糖45克酵母5克黃油30克鹽3克安佳淡奶油45克冰水126克菠蘿皮配方低筋麪粉125克粗糖100克黃油60...
扒豬肘
用料蔥一根姜一塊蒜一頭黃豆醬150克甜麪醬150克五香粉適量香油適量味精適量糯米粉適量豬肘一個扒豬肘的做法備料蔥薑蒜切碎，越碎越好，我這是怕吵醒娃，切的有點大豬肘焯水五六分鐘撈出等水開的功夫調醬料，放糯米粉增加附着...
烤豬扒
用最簡單的調料做出香嫩的味道用料1號土豬梅花肉200克鹽1克糖5克李錦記特級頭抽7.5ml黑椒擰3圈蒜子3瓣烤豬扒的做法把食鹽均勻塗在豬肉的表面，蒜子壓成蒜泥，加黑椒，醬油攪拌，均勻的塗在豬肉的表面，放保鮮盒冰箱醃製一夜把...
香菇扒油菜+爆炒豬耳朵
今天晚上準備了一葷一素兩道小菜，分別是香菇扒油菜，蒜苗炒豬耳，一道鮮美清淡，一道重口，搭配在一起恰到好處，都吃得光光的。用料香菇6朵油菜3棵豬耳朵200克蒜苗4根幹辣椒3個大蒜3瓣蠔油2勺生抽2勺五香粉半勺食鹽適量花椒油少...
豬扒
我看了幾集外國人做牛扒的視頻，心血來潮買了些香料的種子。從此，陽臺多了一些香料，迷迭香、羅勒和薄荷…放假時，就想着煮些新的菜式。用料豬肉幾片羅勒一枝迷迭香適量黑胡椒適量鹽、油豬扒的做法香噴噴的豬扒！小貼士要用平...