烤豬扒

用最簡單的調料
做出香嫩的味道

用料  

烤豬扒的做法  

1. 把食鹽均勻塗在豬肉的表面，蒜子壓成蒜泥，加黑椒，醬油攪拌，均勻的塗在豬肉的表面，放保鮮盒冰箱醃製一夜

2. 把豬肉移到烤盤上，墊上錫紙

3. 預熱烤箱，190°C上下火，中下層，20分鐘，10分鐘後翻面

4. 成品又香又嫩

小貼士

我家口味偏清淡，可適當增加調料的用量
我家烤箱溫度偏高，可適當調整一下適合自家烤箱的溫度
糖可以等量換成蜂蜜