糯米牛肉土豆沙拉

牛肉是裹上糯米粉炸的
吃慣了煎牛排不如這樣炸一下,很酥~
配上調製好的黃芥末醬,味道很搭!

用料  

糯米牛肉土豆沙拉的做法  

1. 準備好食材

2. 1.將蔬菜洗淨瀝乾水切成想要的大小;
   2.把土豆切小塊煮熟
   3.用廚房紙吸乾牛排上的血水,切成片狀,條狀都可以,然後加入醃肉料醃製(我買的醃製好的黑椒味的牛排);
   4.將沙拉醬的所有材料調勻;
   

3. 1.將糯米粉和醃製好的牛排放入保鮮袋中搖晃均勻,使牛排均勻的掛上糯米粉;
   2.將牛排放入170攝氏度的油炸用油中炸至酥脆,可用廚房紙吸油~

4. 全部材料裝盤淋醬,醬醬醬醬醬~