過年的家鄉餃子🥟，高顏值柳葉餃，口感清淡，適合大衆口味
好吃不過餃子🥟，今天好友來做客，大家一起包餃子吃，開心又滿足😋用料香菇10朵（喜歡吃的多放）胡蘿蔔1根前腿肉一斤（前腿肉嫩）餃子皮若干（看你餡料放多少而定）醬油適量鹽適量食用油適量過年的家鄉餃子🥟，高顏值柳葉餃，口感清淡，適合...
適合江南人口味的回鍋肉
回鍋肉，很多人愛吃。如何燒得入味，還不要太辣太鹹，適合江浙人口味，有講究。不放花椒和辣油，照樣好吃用料五花肉300克豆瓣醬1大勺青蒜2根蔥薑蒜若干幹青紅辣椒各一隻料酒50克適合江南人口味的回鍋肉的做法備料肉先下冷水鍋...
手撕包菜（大衆口味）
用料圓白菜1個五花肉幾小塊蒜1瓣幹辣椒10根手撕包菜（大衆口味）的做法圓白菜要綠色小的那種。用手撕開。五花肉切片（幾片就夠了）。蒜切米粒。幹辣椒切段。熱油。放入蒜和五花肉爆香。再放入圓白菜和幹辣椒翻炒。放入少許醬...
糖醋里脊（大衆口味）
這道菜真的超級超級棒，因爲他口味比較大衆，一般的糖醋里脊可能會比較甜很多朋友接受不了，但是這道是江南風味的味形會比較豐富，而且簡單易懂，還容易儲存。用料裏脊肉1斤雞蛋黃一個個糖醋里脊（大衆口味）的做法先做一個糖醋汁，...
適合咱重慶人口味的意大利肉醬面
我寫的這款改良版的意大利肉醬面，更適合咱們川渝地區人的口味，有點西式幹溜雜醬的感覺，很有意思，操作簡單，給小孩吃也很有營養，我家裏人每次都能幹掉一大盤！用小美熬醬～所有食材幾秒幫你打碎～全程不用看管～方便至極！用料肉醬材料...
簡單好做大衆口味四川麻辣香腸
喜歡吃麻辣香腸，又不太敢出去買，自己做來放心全家一起吃，又可以根據自己的口味調整配料！唯有美食與愛不可辜負❤️這個方子是大衆口味的麻辣，喜歡麻辣的可以加點麻椒面和辣一些的辣椒麪用料豬後腿肉（去皮）8斤豬腸衣若干食鹽依...
適合自己口味的酸奶
甜度，稀稠度，適合自己口味，記錄一下用料牛奶600克糖/木糖醇40克川秀菌粉1g適合自己口味的酸奶的做法糖入牛奶加熱至融化即可，溫度和體溫差不多倒入菌粉，至融化酸奶機發酵一夜，入冷藏，即可食用...
適合中國人口味的南瓜濃湯
這個湯啊是我從外國人的菜譜那裏改良過的，沒有高脂肪的黃油和奶油，只有純粹的蔬菜，是一道真健康又暖胃的湯品。我們家無論是祖父輩還是小朋友，個個都愛喝。用料南瓜1/4個紅薯1/2個洋蔥1個芹菜1根水500毫升黃咖喱粉2勺意大...
多口味迷你小南瓜（簡易版，適合大小寶吃的甜點）
家裏有南瓜，也有做月餅剩下的食材，突發奇想，來一道不一樣的美食，給倆孩子解解饞用料南瓜160克糯米粉100克澄粉20克白糖20克多口味迷你小南瓜（簡易版，適合大小寶吃的甜點）的做法南瓜帶皮洗乾淨，放碗裏用保鮮膜封好，放微波爐十分...
適合陝西人口味的西芹百合
很多人不喜歡芹菜的怪味，可我沒有。加國賣的國內那種小芹菜很貴，倒是普通西芹時常打折。正常的西芹百合吃着總覺得不過癮，就去弄點陝西特色吧！陝西人愛吃醋，各種麪食基本都需要來點；陝西人愛吃辣子，哪兒的餐桌上都少不了一瓶...
大衆口味的油辣椒
因爲疫情在孃家呆了倆月，很少做飯，但是看我媽做飯，廚藝隱隱的增長了不少，這個家常版的符合大衆口味的油辣椒，希望大家喜歡，多多支援！感謝下廚房這個軟件！用料辣椒麪5塊錢的量芝麻一小把姜5片菜籽油400毫升八角1個草果1個桂皮1...
更適合寶寶口味的泡芙
請要吃零食，點心，找媽媽哦，M蔓兒小姐給蛾子親力親爲！用料低筋麪粉100克無鹽黃油65克水110克鹽1克糖2.5克雞蛋3個更適合寶寶口味的泡芙的做法❤️將清水糖，鹽倒入鍋中小火❤️加無鹽黃油，直到黃油融化❤️黃油至沸點後關火加麪粉❤...
玉米司康—適合國人口味
這個方子可以做拳頭大小的司康8個用料高筋粉150克，低筋粉150克，黃油60克，雞蛋1個，蛋黃1個，牛奶50克，泡打粉5克，鹽2.5克，糖30克，甜玉米一根，蔓越莓幹50克玉米司康—適合國人口味的做法60克黃油提前室溫軟化。⚠️用手指輕輕一點就...
適合廚房小白的口味蝦
夏天來了，啤酒，小龍蝦少不了，今天給大家做適合小白口味蝦，0失敗，很簡單。用料蝦3斤口味蝦調料包1包啤酒1瓶配菜：魔芋豆腐1小塊紫蘇一小把香菜/香蔥碎一點點薑片、蒜球各半碗適合廚房小白的口味蝦的做法準備好所有的原料：蝦3...
適合南方口味的麻醬拌麪
我一個南方人，聽說北京人超愛麻醬，就買了一瓶，然後自己發明了適合自己口味的麻醬拌麪，管你什麼面，都能拌，然後太好吃了，麻醬買了一瓶又一瓶哈哈哈用料麻醬2瓷勺生抽1瓷勺蒜2瓣花生米5.6顆香菜1根糖1小勺花椒油半小勺麪條1份...
記錄自家合適口味豬肉脯
還未最終定量，鹽的量要再斟酌用料豬肉500克糖40克料酒25克蠔油20克鹽8克生抽3克老抽3克魚露5克澱粉20克胡椒粉適量蜂蜜水適量記錄自家合適口味豬肉脯的做法除蜂蜜水，其他所有調料倒入肉餡混合均勻擀成肉餅片刷蜂蜜水，入...
超級大衆緣，最受歡迎的口味~“草莓果醬”
草莓鮮豔欲滴的紅色果實光看着就令人食指大動，誘人的天然果粒跳躍於脣齒之間，這般幸福甜蜜的滋味，保證大人小孩都欲罷不能。四月份的草莓價格便宜非常適合用來做“草莓果醬”，昨天去超市正好草莓搞活動~9.9元一斤(⊙o⊙)...
適合中國人口味的壽司卷
每次做這款壽司都會一搶而空。黃瓜的脆，蝦仁的鮮，蛋皮的嫩，烤腸的糯都是奇妙的口感。用料大米1杯雞蛋4個自制烤腸6根黃瓜1根肉鬆少許蝦半斤沙拉醬少許壽司醋40克壽司海苔6張適合中國人口味的壽司卷的做法米飯煮好（米水比...
適合做給孩子們吃的芝士玉米鬆軟大面包，鹹口味的適合做早餐
可以吃到玉米粒和奶酪的麪包，給孩子做早餐非常合適，配上一杯牛奶，滿滿的能量用料高筋麪粉500克（100%）砂糖50克（10%）乾酵母6克（1.2）鹽10克（2%）奶粉15克（3%）蛋黃80g（16%）水250克（50%）黃油70克（14%）甜玉米粒150克（30%）表面裝飾芝士絲適量蛋液...
適合所有人口味的茼蒿菜飯【大分量】
這個是7~8人份的，吃的少的一家三口可以吃三頓飯別急着煮，待會兒在鋼精鍋裏煮，直到水燒開了就行，不用煮熟討厭吃茼蒿的人也很喜歡吃這個，我幾個舍友就是！用料茼蒿750克豬精肉750克筍（可不放）500克米3斤生抽50克老抽15克味精3勺...
適合南方口味的窩窩頭
窩窩頭，是北方地區常見的漢族麪食，過去是窮苦人的主糧，一般是用玉米麪做成，口感比較生硬、紮實。這款窩窩頭摻了糯米粉，比傳統配方更加軟糯、細膩，比較適合南方人的口味。用料玉米粉100g糯米粉100g熟黃豆粉50g綿白糖60g沸水...
大衆口味的“乾煸豆角”
這道菜的特點突出豆豉的香味，微辣幹香，適合大衆口味。用料四季豆300克肉末適量幹豆豉，郫縣豆瓣醬，料酒，糖，雞精，鹽適量蔥末，蒜末適量大衆口味的“乾煸豆角”的做法這是所需的主要食材，豆角先用水煮一會兒，然後控幹水分再炸，炸至...
老少皆宜的酸梅湯（非古法、適合大衆口味）
酸梅湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。正宗的酸梅湯是用大鍋熬製冰鎮的，而用市售酸梅晶、酸梅膏、濃縮酸梅汁等勾兌而成的酸梅湯，雖然有一些酸梅的味...
柚子皮糖（適合北方口味）
一時興起，吃完柚子做個柚子皮糖吧，不是齁甜更適合小朋友和北方人口感用料柚子1個大概3斤左右冰糖170克白糖50克水150克鹽一丟丟柚子皮糖（適合北方口味）的做法紅心柚子剝開，把黃色表皮去掉，柚子瓤切塊泡水裏，柚子的照片忘了拍...
適合自己家口味的脆皮腸
從前年開始做過幾次脆皮腸，感覺不是太鹹就是太甜，今年鼓起勇氣有做一次，調整了一下配方，做出來出奇的好吃。趕緊記錄一下。用料豬腿肉（肥瘦28）1500克鹽20克生抽30克蠔油30克黑胡椒粉（現磨）10克花椒粉2克（選放）蜂蜜35克白酒8克（或...