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辣滷焗鴨舌

辣滷焗鴨舌的做法步驟圖,辣滷焗鴨舌怎麼做好吃

用料  

鴨舌
生抽
八角
冰糖
花椒
辣椒

辣滷焗鴨舌的做法  

  1. 鴨舌飛水衝淨,鍋裏放生薑八角,鴨舌煮五六分鐘,拿出來泡進冷水。鍋裏放生抽花椒小米椒冰糖,煮開,晾涼。將煮好的鴨舌泡進生抽料裏,泡一夜。第二天拿出在炸鍋焗幹即可。(下次可以嘗試風乾是啥味道)