家庭版超簡單零失誤滷豬腳

吃了會上癮的滷豬腳，老公超級喜歡吃～

用料  

家庭版超簡單零失誤滷豬腳的做法  

1. 豬腳洗乾淨，放涼水煮開。同時用水壺煮開一壺水備用。

2. 豬腳煮開後避開浮沫撈起備用，水倒掉

3. 把豬腳、蒜頭（蒜頭洗乾淨就可以，不用剝殼）放入鍋，加入熱水，水位沒過豬腳多些，以防後面被燒乾

4. 加入醬油，加到水的顏色像可樂一樣的就可以了。大火煮開後轉小火，煮一個半小時就能出鍋啦～
   期間要開蓋一兩次翻拌一下，同時也順便檢查是否被燒乾。

5. 也可以在煮了1小時15分鐘後放入熟的、去殼的鵪鶉蛋，大火煮開後轉小火再繼續煮15分鐘。

6. 出鍋啦～

小貼士

喜歡吃瘦肉的可以買豬手，做法一樣哦