肉末粉絲（家庭版）
用料粉絲一把肉末適量郫縣豆瓣醬少許蔥薑蒜適量鹽少許生抽適量老抽少許雞精少許白糖適量肉末粉絲（家庭版）的做法粉絲冷水泡軟蔥薑蒜切末肉切末鍋加油下入肉末炒散下入蔥薑蒜炒香加少許豆瓣醬炒出紅油加入生抽老抽翻炒上...
經典魚香·茄子肉末粉絲煲 （家庭版-非寬油）
喜歡吃落素（哦不，是茄子）的朋友千萬不能錯過這道魚香茄子煲。配合一碗香噴噴的米飯，真叫人慾罷不能。。嘖嘖用料茄子（中等大小）4根肉末350克粉絲2把生抽2湯勺老抽1湯勺醋3湯勺糖4小勺豆瓣醬1大勺小米椒2根（可以不加）薑末適量...
「花甲粉絲」家庭版
最愛龍門花甲～自己做一份吧用料小米椒4個蒜6瓣姜2片豆瓣醬1勺蠔油1勺糖少許生抽1勺鹽少許醬油1勺花甲肉400克娃娃菜半顆香菜2根細粉絲2把魷魚2只「花甲粉絲」家庭版的做法花甲肉洗乾淨，由於花甲肉少加了2個魷魚🦑粉絲熱...
家庭版粉蒸肉（米粉肉）
用料五花肉600克蒸肉米粉1袋料酒1勺蠔油1勺牛肉粉3克土豆2個油10克水適量家庭版粉蒸肉（米粉肉）的做法五花肉切片大概600g肉吧用自帶的調料醬包拌勻，加蠔油，料酒、牛肉粉，醃製1小時切土豆（滾刀塊）放盤子裏倒一半米粉加油加一...
肉末粉條（家庭版）
用料五花肉適量克紅薯粉條適量蔥花適量克花生油少許克味達美適量味極鮮蠔油適量鹽少許克水適量克八角1粒肉末粉條（家庭版）的做法五花肉切丁入熱鍋涼油鍋翻炒加蔥花和八角翻炒，加入味達美給肉上色。泡發好的紅薯粉條切幾...
蟹黃粉絲煲～家庭版
用料粉絲2把雞蛋1個海米1把蝦仁10個鹽適量糖適量蠔油3勺生抽2勺老抽一點點調色蟹黃粉絲煲～家庭版的做法蝦仁放一點胡椒粉和生抽蠔油有點底味。雞蛋打散炒熟，鏟碎，這就是蟹黃啦鍋中來點橄欖油，一邊炒蝦仁一邊炒海米，大約炒...
家庭版「肉末糯米燒賣」
保姆級教程！！看這裏用料糯米適量克蠔油1勺醬油1勺料酒1勺餃子皮15到20張生抽1勺糖2克胡蘿蔔適量根鹽1克玉米粒適量克豌豆適量克肉適量克家庭版「肉末糯米燒賣」的做法蒸好糯米飯（大概20分鐘）；（肉末➕醬油➕五香粉➕胡椒粉➕...
肉末粉絲-肉沫粉絲
本菜可以是粉絲煲也可以是螞蟻上樹。各地的叫法不一樣！確實沒想到要炒本道菜，牛肉末是做牛肉煎餅的時候剩下的。肉沫粉絲就這樣光榮的出現在我家餐桌上，肉沫的調料我會按照正常的肉沫調料寫出來，但不是我這個菜的調料，我這...
家庭版肉沫粉絲娃娃菜煲
一口下去，香濃的汁水流進嘴裏，回味無窮。用料娃娃菜半顆紅薯粉絲1把肉沫3兩豆瓣醬1勺小蔥2根生抽1勺蠔油0.5勺鹽少量家庭版肉沫粉絲娃娃菜煲的做法準備食材如圖1.將粉絲用開水泡發2.鍋內放油炒肉末3.肉沫變色後加入1勺...
家庭版簡易花甲粉絲
用料粉絲2把金針菇1把小米椒1個蒜5瓣豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽1勺花甲適量牛肉丸，肥牛等配料家庭版簡易花甲粉絲的做法小米椒、大蒜切碎末，加一勺蠔油，澆熱油備用。花甲放水裏加點鹽和麻油，靜置吐沙。鍋底依次放金針菇，泡軟的...
KRUPS版-肉末粉絲
用料紅薯粉絲200克肉末三兩娃娃菜少許顆蔥一根紅椒一段蒜兩瓣KRUPS版-肉末粉絲的做法準備食材，粉絲提前用溫水泡開。杯體裏放“切碎刀頭”把腿肉切塊按磨碎鍵8秒切肉末。杯體裏放“攪拌刀頭”放油，蒜末，紅椒碎按慢燉鍵爆...
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉（家庭簡易版）
愛吃海鮮，愛吃扇貝，就是每次做蒜蓉粉絲蒸扇貝都要刷殼整理好麻煩，另外我倆都好愛吃裏面的粉絲，覺得扇貝殼裏放不下什麼粉絲，不過癮。就琢磨了這個簡易方便的，能大口痛快吃很鮮的粉絲的做法。而且冷凍扇貝肉超市都有的賣，想吃...
家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）
用料米粉一塊雞蛋2個胡蘿蔔半根玉米腸2根豆芽1把鹽適量食用油適量水適量家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法家裏有的食材，想放什麼放什麼。我家有這些就放了這些食材先鍋里加油，把蛋炒了。剩下的油，可以繼續炒米粉，快速炒。不然...
麻辣粉絲（家庭版）
用料粉絲一小把火腿腸2根千張一張豆芽5角錢的任意你喜歡的食材隨意食用油一小勺香菜一根火鍋料適量生抽適量鹽根據情況添加小米辣一根麻辣粉絲（家庭版）的做法提前將粉絲泡好。鍋中放水，水煮開後放入火鍋料。切好千張絲。...
絲滑藕粉（家庭版）
爽口的繽紛藕粉來了！用料藕粉看心情放就行啦涼白開放幾勺藕粉就放幾勺白開水沸水山楂、葡萄乾、乾果絲滑藕粉（家庭版）的做法藕粉是網上買的，山楂和葡萄乾🍇我個人覺得是藕粉的靈魂，其他配料可以自己添加。（沒收廣告費，就地取...
花甲粉絲（家庭版本）
近期疫情愈加嚴峻，小區的夜市關停。非常想吃花甲粉絲就自己試了一下，很簡單。用料金針菇1小把龍遊粉絲2-3把小米椒3個花甲500克蝦10只大蒜1個洋蔥1個蔥花香菜1根花甲粉絲（家庭版本）的做法1.花甲加鹽泡半小時，倒水，再加鹽搓...
蒜蓉粉絲蝦（家庭版）
蒜有解毒功效，蝦中含有大量鈣元素。蒜蓉配上青蝦，秒變高大上。用料蝦14只蒜10瓣粉絲1把生抽2勺蔥花10克糖2克鹽5克蒜蓉粉絲蝦（家庭版）的做法青蝦洗淨後，背部開刀，去掉蝦線。用刀輕輕捶一下（放在蝦變現，蒸出來不變形）切點蒜泥，小...
酸菜粉絲包（家庭版）
用料酸菜克粉絲把水克酵母克老抽勺麪粉克生抽勺鹽克溫水克肉沫胡蘿蔔酸菜粉絲包（家庭版）的做法面發貨，切一小塊，擀薄粉絲，肉沫，酸菜，一點胡蘿蔔蒸鍋25分鐘出鍋了好看好吃。肉放的多了點。跟外面的不一樣😀...
花甲粉絲（家庭版）
用料粉絲1把小米椒1個娃娃菜1顆金針菇1把花甲蠔油1勺蒸魚豉油1勺鹽5克姜3片蒜3瓣料酒1勺花甲粉絲（家庭版）的做法花甲買回來泡水，加鹽和油吐沙，一般泡大半小時就好，泡好後記得多清洗兩遍我用的是龍口粉絲，提前半小時泡，泡一下...
青椒肉絲拌寬粉（家庭版）
平常我們晚上都是吃麪條的，今天換個口味手工粉，我家姑娘也挺喜歡吃粉的。做的好吃，老婆都不跟我吵架了，哈哈哈用料生抽1勺鹽3克油4克雞蛋2個耗油2克青椒4個手工粉500克小青菜7顆小蔥2根香菜2根姜蒜3克青椒肉絲拌寬粉（家庭...
粉絲肉末
顏色炒出來很好看，很下飯用料粉絲一把肉末小半碗豆瓣醬一勺生抽一勺鹽少許蔥一根粉絲肉末的做法粉絲提前用溫水泡15分鐘左右，肉剁碎，加鹽，生抽提前醃製。鍋裏放油，五成熱，放豆瓣醬，再放肉末，用筷子不停的攪拌，以免粘鍋，然後把泡...
肉末茄子（家庭版少油）
用料茄子2個豬肉末少許姜/蒜各2-3片豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺小蔥花1根雞精少許肉末茄子（家庭版少油）的做法兩根茄子洗淨切成自己喜歡的形狀大小輔料：豆瓣醬、蠔油、姜蒜末（小蔥花沒買到）起鍋放少許油放入茄子、在放少許水...
肉末粉絲包
我是個南方姑娘麪食不是我強項之前一直屬於麪食發酵無能終於研究出來能讓我發酵成功的菜譜了來一起跟着做吧保證你也可以做包子啦☺️用料麪糰材料：麪粉355g泡打粉3g乾酵母5g溫水180g-190g白糖5g肉末粉絲材料：粉絲70g豬肉...
肉末粉絲
用料紅薯粉300克蔥花20克福鹽6克料酒1勺醬油1勺蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺肉末300克肉末粉絲的做法粉絲提前用開水泡軟。生薑切末，蔥切蔥花。肉末炒散後，加入適量料酒，薑末，炒勻。砂鍋小火預熱（要用耐熱砂鍋），倒油，倒入肉末...
家庭版烤粉絲
一開始很愛去夜市上去吃，但是一直沒有時間去還不衛生，後來就在家自己做了。用料金針菇1把粉絲1把火腿2片大蝦適量小米椒1個香菜1根蒜5瓣家庭版烤粉絲的做法將粉絲用溫水泡發,大蝦去蝦線開背,火腿切絲,金針菇去根部備用，...