西葫蘆清湯麪
我儘量使生活過得節儉而簡單。西葫蘆是應季蔬菜，價格便宜，一個人只要小小的一根就能飽足一餐。用料西葫蘆200克掛麪80克植物油少量鹽少量西葫蘆清湯麪的做法西葫蘆切絲備用植物油加熱後將西葫蘆絲炒軟，加水煮開。加麪條，...
西葫蘆拌湯
最愛喝老爸做的西葫蘆拌湯，但那個味道終止在我29歲的時候。老爸在和癌症鬥爭了半年之後，離開了我們。不會做飯的我，開始在飯菜裏尋找老爸的味道，學着老爸的樣子，給家裏人做飯。這個拌湯，幾經改良，有了些老爸當年做的樣子，分享...
清拌西葫蘆
用料西葫蘆1個尖椒半個，乾紅辣椒半個，香菜一根，蒜蓉些許，香油，生抽一勺，陳醋兩勺，白糖少許，鹽適量，白開水適量。勺清拌西葫蘆的做法西葫蘆順長搽絲，剩中間有籽部分不用（可用來個其他菜炒）。擺盤，喜歡生吃的到這裏其實就可以了。澆...
西葫蘆蝦湯
做起來很快，味道很鮮，熱量低用料西葫蘆一棵蝦150-200g黑木耳適量（放不放隨意）胡蘿蔔適量（放不放隨意）洋蔥適量魚露一大匙黑胡椒適量少許橄欖油適量水喝多少湯放多少料酒少許鹽適量西葫蘆蝦湯的做法西葫蘆切塊狀（中間的瓤去不...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個生抽1勺鹽適量油適量蔥適量紅辣椒🌶️2個蒜2瓣清炒西葫蘆的做法西葫蘆、蔥薑蒜辣椒切好備用，忽略那盤土豆絲哈，油燒五分熱放入蔥、蒜、辣椒🌶️稍等一下蔥香出來以後放西葫蘆貼着鍋邊放一勺生抽，翻炒幾分鐘放少...
夏日清甜可口西葫蘆湯
超級簡單的西葫蘆湯。煮好後放涼，最適合夏日炎炎不想吃飯時，來一碗。清甜可口。用料西葫蘆1個水適量克夏日清甜可口西葫蘆湯的做法西葫蘆切塊，放鍋裏。加水沒過西葫蘆後再多一點。水太多了味淡，水少了怕你不夠喝。燒開水...
韓式【面片湯】西葫蘆版
2人份讓韓國人百吃不厭的面片湯我真沒看在眼裏有點像我們做的疙瘩湯😂但是有底湯的加入給這碗普通的面片增加了幾分韻味而且不放鹽跟牛肉粉大寫的好吃～用料麪粉120克水70－74克西葫蘆1/2個香菇4朵小蔥1根雞蛋1個醬油1勺...
上湯西葫蘆
用料雞湯一碗西葫蘆一根鹽少許蒜片若干上湯西葫蘆的做法西葫蘆切成半圓形厚片鍋裏油燒熱，西葫蘆下鍋炒一下，看着大概有點熟了的時候，把熱的雞湯一碗到進去，蓋上鍋蓋悶十分鐘途中加入切薄的蒜片，撒上鹽待蒜片的生腥味消失，就...
西葫蘆麪湯
我一直不反感大夏天吃熱的東西，越熱越爽。。。相對冷的東西，熱的更讓我有安全感。一個人的時候，不喜歡外賣的大油大膩，家裏的食材又沒有多少的時候，掛麪湯可能是最經濟最滿足的伴侶了。爲什麼想到這個搭配？我也忘了是爲啥，哈...
西葫蘆拌麪
疫情期間買的蔬菜禮包裏面有西葫蘆，每天就摸到什麼做什麼，今天自摸-西葫蘆，沒有糊，很好吃！用料西葫蘆1個雞蛋麪麪粉西葫蘆拌麪的做法一個西葫蘆對半切，一半切片，一半切絲。雞蛋打蛋液西葫蘆片裹一層面粉裹一層蛋液，放鍋裏煎。...
西葫蘆面
六月開啓了戒糖生活，以此來達到減肥的目的。用料西葫蘆1個油菜2棵生抽2勺醋1勺香油0.5勺西葫蘆面的做法用刮皮刀把西葫蘆刮成一條一條的開水焯西葫蘆絲和油菜，兩分鐘左右。撈出過涼水，加上述調料，完成。小貼士1.生抽有味...
西葫蘆意麪
用料西葫蘆半個意大利麪200g大蒜5瓣聖女果5到10個橄欖油，鹽西葫蘆意麪的做法1，大蒜切小片，聖女果一切爲二，西葫蘆切長條備用。2，鍋燒熱放橄欖油，煸炒大蒜，炒出香味後放聖女果，等聖女果炒至表皮有些發皺時放西葫蘆。然後放少許...
清炒西葫蘆（快手/清淡）
加班結束總想快點吃上一口熱飯去外面吃？米線、麪條、蓋飯、炒飯……一份還十幾二十塊順路在菜市場花2塊錢買一個西葫蘆回家吧隨便一炒就是一頓飯啦用料西葫蘆1個油適量鹽適量蒜1瓣雞精1勺清炒西葫蘆（快手/清淡）的做法西...
西葫蘆湯
自己用心做的一道菜用料西葫蘆1個或者2個雞蛋1個蔥1根鹽適量醬油和香油適量食用油（不限種類）根據個人口味適度熱水或涼水500毫升西葫蘆湯的做法準備好蔥和西葫蘆（小瓜），把西葫蘆一定要洗乾淨。把兩頭切掉把西葫蘆切成薄皮...
西葫蘆麪餅
用料西葫蘆一個麪粉適量鹽雞蛋油西葫蘆麪餅的做法西葫蘆去皮刨絲一大碗中放入適量的水，加麪粉和成糊狀，加鹽，油，雞蛋，西葫蘆絲攪拌均勻平底鍋燒熱放一點油，挖一勺麪糊放進去，晃動鍋，使麪糊均勻鋪開，煎好一面再煎另一面。焦黃即...
西葫蘆蛋湯
中午做奶油蛋黃意麪，用掉了蛋黃，於是晚上的湯就只有蛋白了，但意外的顏色漂亮，味道也很贊...用料西葫蘆1根蛋白3個清水2碗鹽2勺雞精1勺西葫蘆蛋湯的做法熱鍋冷油加切片的西葫蘆，翻炒至表皮微黃，加水加鹽，水開後加入雞蛋白，一直...
西葫蘆絲湯
簡單又營養用料西葫蘆個香油勺鹽克西葫蘆絲湯的做法選個西葫蘆老一點的話，削皮切絲，熬湯，營養美味。...
西葫蘆麪包
快手面包。此量可做四個不粘模具：長15cm*8cm*5cm用料中筋麪粉520g西葫蘆（擦絲）300g砂糖150g色拉油120g香草精10g鹽2g蘇打粉10g肉桂粉6g豆蔻粉6g核桃碎140g雞蛋2個酸奶150g西葫蘆麪包的做法1、將雞蛋、砂糖和香草精混合，用...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個蒜幹辣椒適量鹽1勺白糖1勺生抽15ml蠔油10ml清炒西葫蘆的做法西葫蘆去芯，切成片加一勺鹽，醃製一會切些蒜片備用醃好的西葫蘆用清水沖洗一遍，然後擠下水分鍋中熱油，放入蒜片幹辣椒爆香放入西葫蘆翻炒一下加入...
西葫蘆面/生拌西葫蘆/減肥代餐/清爽下飯菜
西葫蘆，青海叫菜瓜，重慶叫嫩南瓜，小時候都是吃醋溜瓜片，後來聽說熱加工西葫蘆會產生致癌物，生拌其實非常驚豔，也很簡單。用料西葫蘆1個小米辣幾個醋0.5勺鹽0.5克淺色醬油0.5勺香油1勺花椒粉0.2勺西葫蘆面/生拌西葫蘆/減肥代...
西葫蘆炒麪
用料水油西紅柿鹽西葫蘆西葫蘆炒麪的做法鍋中煮開水，將鮮麪條煮至7成熟備用西葫蘆洗淨切成半圓片番茄洗淨切成小塊熱鍋冷油，加入番茄，慢慢翻炒至粘糯出汁加入西葫蘆，將西葫蘆炒至斷生見軟加入煮好的麪條快速炒勻最後加點...
西葫蘆濃湯
用料西葫蘆1個蒜3瓣乳酪一片鹽2克西葫蘆濃湯的做法西葫蘆削皮去瓤切小塊，加水料理機打成湯汁狀。蒜瓣切成細末。鍋燒熱，用少許油將蒜末爆香，變色後加入西葫蘆汁煮開，加入一塊乳酪，少許鹽調味即可。小貼士有些乳酪自帶鹹味...
西葫蘆雞蛋餅 清湯麪
用料西葫蘆個雞蛋個西葫蘆雞蛋餅清湯麪的做法西葫蘆擦絲雞蛋兩個麪粉蔥花鹽牛肉粉一點牛奶烙餅蓋蓋燜一會翻面在燜一會煎點香腸煎荷包蛋做一個清湯麪生抽老抽牛肉粉水開加面底料澆水面熟成出煎蛋香腸放上撒蔥花淋點熱...
清蒸西葫蘆
一個西葫蘆做了兩道菜，西葫蘆餅和一個清蒸西葫蘆。喜歡一菜多吃～這是第一次吃清蒸的西葫蘆，味道還可以，簡單又方便，喜歡的可以動手了✌用料西葫蘆半個蒸魚豉油時間蒜適量清蒸西葫蘆的做法西葫蘆切片嗯，先生沒有把它切斷，更美...
西葫蘆麪條
當季又屬於早期的西葫蘆皮薄多汁，纖維豐富且柔軟，屬於熱量低的高鹼性食物，特別適合生吃。豎着做成麪條狀保留了食材內部結構的完整性，富含延緩衰老的多酚類抗氧化物，以及維持體液和血壓的平衡的鉀，能有效預防心臟病發作和中...