我一直不反感大夏天吃熱的東西,越熱越爽。。。相對冷的東西,熱的更讓我有安全感。一個人的時候,不喜歡外賣的大油大膩,家裏的食材又沒有多少的時候,掛麪湯可能是最經濟最滿足的伴侶了。爲什麼想到這個搭配?我也忘了是爲啥,哈哈哈
用料
西葫蘆1 | 個 |
雞蛋1 | 個 |
鹽 | 適量 |
小幹海米 | 若干 |
醋 | |
醬油 | |
香油 | |
掛麪條 | |
西葫蘆麪湯的做法
西湖洗好切片,放入油,小蝦米熗鍋,翻炒。然後放入醬油繼續炒
炒到西湖變軟,加入水,放掛麪,煮開,然後飛雞蛋繼續煮
隨後加鹽,香油,醋調味,最後關火就完成啦
小貼士
香香香,是媽媽的味道