西葫蘆盒 食譜坊 菜譜 1.45W 大中小設定文字大小 因爲西葫蘆打折…就做了跟茄盒一樣的東西 用料 西葫蘆 個 麪粉 克 鹽 克 雞肉餡 生抽 五香粉 味淋 油 蔥 泡打粉 西葫蘆盒的做法 雞肉餡用蔥花+鹽+生抽+五香粉+味淋調味,量自己把控…我就搞鹹了…有料酒就不要用味淋了…最後拌一點食用油進去封住水份 西葫蘆切厚塊,再從每一塊中間切開,塞肉備用 麪粉+泡打粉+一點點鹽,加水調成麪糊,另外準備乾麪粉 乾麪粉~麪糊~乾麪粉,裹好 烤箱200℃預熱,大概烤個五分多鐘看一下,如果上色了就可以翻個面,再來幾分鐘(還在探索烤箱代替油炸的溫度和時間,目前只能多觀察) TAG標籤:好吃 西葫蘆盒 西葫蘆 #