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西葫蘆盒

西葫蘆盒的做法步驟圖,西葫蘆盒怎麼做好吃

因爲西葫蘆打折…就做了跟茄盒一樣的東西

用料  

西葫蘆
麪粉
雞肉餡
生抽
五香
味淋
泡打粉

西葫蘆盒的做法  

  1. 雞肉餡用蔥花+鹽+生抽+五香粉+味淋調味,量自己把控…我就搞鹹了…有料就不要用味淋了…最後拌一點食用油進去封住水份

  2. 西葫蘆切厚塊,再從每一塊中間切開,塞肉備用

  3. 麪粉+泡打粉+一點點鹽,加水調成麪糊,另外準備乾麪粉

  4. 乾麪粉~麪糊~乾麪粉,裹好

  5. 烤箱200℃預熱,大概烤個五分多鐘看一下,如果上色了就可以翻個面,再來幾分鐘(還在探索烤箱代替油炸的溫度和時間,目前只能多觀察)