茭白炒雞胸肉 愉快地減肥 食譜坊 減肥食譜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 半塊 茭白 一根 青蒜 一根 蒜頭 兩顆 生薑 兩片 茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法 茭白切片;雞胸肉切薄片(鮮肉不好切可以放到冰箱冷凍層凍會兒會比較好切),用料酒、薄鹽生抽、澱粉、花椒粉,抓勻醃製備用。 鍋熱噴油 放蒜末、生薑和少許青蒜白炒香 下雞胸翻炒斷生泛白 加料酒、生抽、少許鹽(也可不加,生抽裏有鹽)、一點老抽上色 加入熱水,下茭白 翻炒斷生後加入青蒜葉,小葉是衢州人喜辣,所以又加了些幹辣椒片~ 就可以出鍋啦~ TAG標籤:雞胸肉 減肥 茭白 愉快 #