減肥食譜

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茭白炒雞胸肉 愉快地減肥

茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 半塊
茭白 一根
青蒜 一根
蒜頭 兩顆
生薑 兩片

茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法  

  1. 茭白切片;雞胸肉切薄片(鮮肉不好切可以放到冰箱冷凍層凍會兒會比較好切),用料、薄鹽生抽、澱粉、花椒粉,抓勻醃製備用。

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋熱噴油

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第3張
  3. 放蒜末、生薑和少許青蒜白炒香

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第4張
  4. 下雞胸翻炒斷生泛白

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第5張
  5. 加料酒、生抽、少許鹽(也可不加,生抽裏有鹽)、一點老抽上色

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第6張
  6. 加入熱水,下茭白

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒斷生後加入青蒜葉,小葉是衢州人喜辣,所以又加了些幹辣椒片~

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第8張
  8. 就可以出鍋啦~

    茭白炒雞胸肉 愉快地減肥的做法步驟圖 第9張
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