克里斯小酥肉
用料豬裏脊500克紅薯澱粉6勺麪粉4勺雞蛋一個蔥半根姜3片蒜4瓣鹽1.5勺黑胡椒粉適量十三香適量孜然粉適量雞精適量生抽醬油3勺蠔油半勺料酒1勺克里斯小酥肉的做法準備豬裏脊500克，切成一釐米粗的條狀，切好後用水清洗乾淨...
椒鹽小酥肉，外酥裏嫩
分享一道超好吃的雞胸肉版的椒鹽小酥肉，外酥裏嫩用料雞胸肉一塊雞蛋兩個麪粉50g澱粉50g椒鹽少許辣椒粉適量生抽一勺料酒一勺椒鹽小酥肉，外酥裏嫩的做法雞胸肉切成條➕一勺生抽➕一勺料酒➕少許鹽➕適量黑胡椒粉抓勻醃製...
克里斯托弗
《學徒麪包師》被扔一邊很久了。終於又回過頭來重新拾起。從頭至尾翻了一遍，發現這上面的麪包竟然也做了七七八八，遺留的那些，還真是不多。一切從頭。克里斯托弗，看那名字，好像應該是屬於聖誕的節日麪包。之前做過同樣麪糰...
克里斯馬斯!!做聖誕雪花酥吧1.0
來點紅配綠！用料黃油45克棉花糖150克奶粉45克餅乾150克各類果仁每樣抓一把當你想要抹茶6克鹽2剋剋里斯馬斯!!做聖誕雪花酥吧1.0的做法全程小火！加入黃油和鹽🧂目標是獲得融化成液體的黃油🧈！倒入棉花糖！小火小火！悄悄攪拌～...
天然酵種克里斯托弗
希臘宗教節日之一。曾經做過人工酵母版，而今又用天然酵種再演繹一次。當時核桃沒了，只好用南瓜子來代替，而今又有了核桃，正好來個完全版。當初按照原方，將麪糰三分成1/3小麪糰+2/3大面團。整形的時候感覺那個1/3的小麪糰有...
秋日裏的喃喃勵志巴斯克蛋糕·瑪捷斯版
喃喃細語勵志篇🤪集齊秋日裏超愛的食材喃喃勵志=🎃南瓜栗子🌰哈哈哈哈😂再難也要勵志呀🦹♀️月半月半歌聲繚繞不管不顧三下五除二就吃完了真的太好吃了關鍵還那麼簡單30秒混合倒入模具30分鐘烤制簡直必做單品啊等你...
小美斯巴克
外邊動輒兩百多芝士蛋糕我們用小美操作1分半，烤箱30分鐘搞定用料雞蛋1個小美斯巴克的做法奶油奶酪用kiri蛋液不要一次性加入，要分三次各種材料混合就可以了...
烤牛肉克薩蒂亞斯酥餅
屬於墨西哥美食🇲🇽墨西哥飲食真的很有中毒性越吃越會愛上總會時不時的想起韓國有很多墨西哥飯店，以前經常出去吃現在自己做也可以做出和外面一樣的味道^^很適合晚起早中飯一起吃的人更適合晚上宵夜的人不僅和碳酸飲料...
外酥裏嫩的小酥肉烙餅
香死人不償命的小酥肉配上麥餅和蔬菜，咬上一口，豐富的味道就在口中散開，吃一個怎麼能夠！用料五花肉250克雞蛋1個紅薯澱粉80克小麥粉100克溫水60克花椒末少許料酒少許鹽少許外酥裏嫩的小酥肉烙餅的做法把五花肉切成條，加入...
流芯布里巴斯克
布里奶酪是法國奶酪之王，也是我最愛吃的兩種奶酪之一，白色的黴菌外皮很容易嚇到不了解它的人，不過這正是它的魅力所在，😁今天我把它與網紅巴斯克結合，做成了流芯布里巴斯克，今天配方大公佈！快來跟做吧！😃別忘交作業呦～🤪用料總...
炸小酥肉(香酥炸裏脊)
關於肉按個人喜歡放(喜歡瘦些噠就用裏脊肉，喜歡香些噠就用五花肉按個人喜歡習慣用)花椒粒現磨的粉纔有濃郁的香味，喜歡吃就不怕麻煩對吧😄～醃料裏放些薑末，味道更贊～用料裏脊肉(五花肉)250g❤醃肉調料:精鹽1鹽勺雞精1鹽勺...
斯里蘭卡紅茶小酥餅
用料黃油90g糖粉30g蛋黃1個低筋麪粉140g斯里蘭卡紅茶5g斯里蘭卡紅茶小酥餅的做法黃油室溫軟化，加入糖分，打發至發白。打發黃油中分次加入打散的蛋黃液。蛋黃液攪勻，且充分吸收。再加入過篩的低筋麪粉和斯里蘭卡紅茶。面...
【小酥肉】店裏30一小碟，在家做吃到撐！外酥裏韌香到親媽都不認！
小酥肉，以外酥內嫩，色澤金黃爲佳。因爲好吃，它成爲了南北各地逢年過節、婚喪嫁娶的座上賓。山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地，爲了它的歸屬問題，常常爭破了腦袋。火鍋店以它作爲招牌，咱們在家自制也能完美復刻...
0失敗炸裏脊（小酥肉）
北方的炸裏脊應該就是南方的小酥肉吧？不過很多小酥肉都帶很多花椒粒，我不喜歡。花椒的味道我是可以接受的，花椒粒吃不下😢超簡單改良版炸酥肉，0失敗，手殘黨一做就會😁用料瘦肉（裏脊肉）1斤麪粉一點鹽適量澱粉比麪粉多一點雞蛋...
香酥小裏脊
用料裏脊克澱粉勺雞蛋個白胡椒粉勺料酒勺生抽勺香酥小裏脊的做法準備好裏脊肉切條加生抽，白胡椒粉，料酒，澱粉醃20分鐘裹上澱粉，雞蛋液，在裹上面包糠全部裹好小奶鍋熱油開炸炸至金黃撈出就可以了，外酥裏嫩，好吃👻...
軟炸裏脊（小酥肉）
想吃米線，自己動手，缺個配菜，就炸一鍋酥肉吧，哈哈哈哈哈哈…………用料裏脊800g雞蛋3個澱粉35g鹽5g麪粉30g料酒1.5勺油適量五香粉6g軟炸裏脊（小酥肉）的做法豬裏脊切條放料酒鹽五香粉醃製一會蛋清分離，用打蛋器打到細膩能立起...
酥脆裏脊肉
酥酥脆脆的，聽聲音就知道，配上蘸料一口一個！用料裏脊500克澱粉3勺雞蛋2個姜幾片料酒1勺醋少許鹽少許糖少許黑胡椒粉少許孜然粉少許麪粉一小碗油適量酥脆裏脊肉的做法裏脊肉切成兩釐米直徑的長條，濾幹水份；加入澱粉、雞蛋、...
外酥裏嫩的雞胸小酥肉
用料食材:雞蛋2個雞胸肉1塊麪粉1勺澱粉1勺胡椒粉少許六月鮮特級醬油1勺味達美臻品蠔油半勺鹽1勺油適量外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法將一塊雞胸肉控幹水後切成條備用在雞胸肉中加入一勺六月鮮特級醬油加入半勺味達美臻...
小酥肉（炸裏脊肉）
用料裏脊200克雞蛋2個澱粉2勺料酒2勺胡椒粉2克雞精1勺生抽半勺鹽1丟丟小酥肉（炸裏脊肉）的做法裏脊肉切條或者片放水裏泡半小時去血水沖洗乾淨加料酒生抽胡椒粉雞精鹽醃一會最好醃久一點這樣更有味道澱粉加入兩個雞蛋攪...
椒鹽小酥肉（椒鹽裏脊）
手工現做的花椒粉，特別美味不用去重慶就能吃飯美味的小酥肉啦用料裏脊300克雞蛋2個花椒3g鹽5克生薑3片蔥1根蠔油2勺醬油2勺澱粉100~150g椒鹽小酥肉（椒鹽裏脊）的做法裏脊切成條狀花椒粒放鍋裏炒香搗碎，ps：有料理機的朋友可...
巴斯克巴斯克巴斯克
你若熱愛，熱量就可忽略……網傳一個以爲失敗實際成功的芝士蛋糕……確實沒難度用料奶油奶酪250克細砂糖30克雞蛋（中等大小）全蛋2個+蛋黃1個麪粉10克檸檬汁半個巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室溫軟化或隔溫水軟化，加入細砂...
酥炸裏脊肉
酥炸立即，深夜來自吃貨的熱量爆炸食物TOP1，光聽名字就流口水了....用料川娃子辣椒麪1袋雞蛋1個裏脊肉適量澱粉適量鹽、胡椒粉、蒜末、料酒適量糖、醬油適量酥炸裏脊肉的做法裏脊肉改到切片後，切成5毫米的條狀放入碗中備...
外酥裏嫩巨香！小酥肉
說到小酥肉，大家一定再熟悉不過啦~以前逢年過節的時候，很多人家裏都會炸上不少小酥肉，剛出鍋的小酥肉外酥裏嫩，趁熱吃特別香，很容易一口接一口吃個不停吶^_^除了直接吃、當下酒菜，燙火鍋、燒湯的時候放幾塊，都非常美味！後來我...
瑪捷斯·家常小酥肉
紅燒大排醬香濃郁，好吃不膩的祕訣全在這裏用料大排肉300克玉米澱粉50克雞蛋一個八角2個香葉2片生抽25克老抽15克冰糖25克色拉油300克瑪捷斯·家常小酥肉的做法超市裏選購切好片的大排大排洗乾淨後兩面用刀背橫豎敲一敲...
糖醋里脊（小酥肉版）
快手菜直接用了美好的小酥肉調個醬汁就絕絕子了這個比例試下來很贊酸溜溜用料美好小酥肉300-350克番茄醬60水45克糖20蘋果醋10糖醋里脊（小酥肉版）的做法準備小酥肉180℃6分鐘翻面再6分鐘很贊平時也直接吃復購款裝盤備用...