有關披薩胚記錄的做法步驟和披薩胚記錄做法圖解

披薩胚記錄

12-21

用料水120克酵母2克高筋粉100克低筋粉100克糖6克鹽2克油10克披薩胚記錄的做法常溫水加酵母化開備用所有粉類加糖鹽一起混合均勻加入酵母水，加入油和成麪糰醒發30分鐘分割，再發30分鐘，發好了餅皮扎孔烤箱上下火200度5分鐘...

披薩餅胚子

02-11

記錄自己跟做方子來自下廚房女神用料高筋麪粉300克鹽5克糖24克酵母5克低筋麪粉120克橄欖油30g披薩餅胚子的做法麪包機和麪程序，發酵至手指戳進去不回縮排氣後整理成自己需要的形狀二次發酵2倍大220℃烤5分鐘...

製作披薩胚

12-29

一個9寸的量用料高筋麪粉95克低筋麪粉40克白砂糖10克鹽4克酵母4克黃油10克水65～80剋制作披薩胚的做法1、粉類先混合，再加溫水，不要全部倒完2、粘手加油，麪糰揉出膜3、麪糰揉出拓展狀態，醒面（發到兩倍大）4、200℃烤5分鐘定型...

披薩餅胚

03-19

披薩餅皮，放入冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，非常方便。想吃的時候拿出來，無需解凍，塗上醬料撒上馬蘇裏拉芝士，再加上自己喜歡的各種蔬菜、水果或者肉類，相當nice😋自從兩年前開始自己做披薩，以後再也沒法必勝客看上眼😄用料常溫水22...

早餐記錄～漢堡披薩

02-12

最初給劉先生做早餐，每天一樣，堅持了兩個多月，沒有一天重樣兒的，後來，給女兒做，後來忙了，就不再做了，忘了生活中的美好，今天決定開啓新的早餐記錄，生活，除了愛，都是愛～用料除了愛都是愛❤️自己烤的漢堡胚子1個馬蘇裏拉奶酪適量培根1...

水果披薩/披薩餅胚

02-20

用料糖4克鹽4克酵母5克黃油少許抹盤底紅薯少許雞蛋1個麪粉450克左右葡萄乾少許牛奶250剋核桃油20克芝士少許水果披薩/披薩餅胚的做法如上所需：麪粉，酵母，牛奶，糖，鹽，雞蛋，核桃油，一起倒入盆中，揉成麪糰，冰箱冷藏發酵一夜醒發後...

【記錄】純自制披薩

01-12

過程流程圖而已記錄改進的適合自己的方子很成功的一次烤披薩超級簡單超級省時省力用料普通麪粉（可做2個）200克～225克植物油10克鹽2小勺糖1小勺酵母3克水克玉米青豆臘腸火腿蘑菇適量披薩醬馬蘇裏拉奶酪【記錄】純自制披薩...

披薩餅（僅自己記錄）

08-03

9寸×2二狗媽的方子，下廚房沒有，僅記錄方便自己使用~感謝二狗媽提供的方子~用料牛奶210克高筋麪粉300克玉米油20克鹽5克酵母3克披薩餅（僅自己記錄）的做法所有材料混合均勻後揉成麪糰，發酵擀餅撒料230度15分鐘後拿出再撒一...

披薩料記錄

09-12

給有選擇恐懼症的自己想到隨時更新，歡迎推薦用料1洋蔥salami2烤雞胸肉蘑菇洋蔥3菠蘿火腿蝦仁（可選）4蝦仁蟹足棒火腿培根玉米5煙燻雞絲玉米洋蔥蘑菇皇朝海龍宴炸鱈魚圈炸蝦球荸薺鳳梨紅椒龍蝦沙拉醬（含芥末）魚子美奶滋披薩...

披薩薄餅胚

08-28

這個方子可以做十個十寸或者十二個七寸的薄胚。兒子不吃買的餅胚，要求要薄、無邊，這樣才能滿滿餡料。但是爲了方便使用還是留有一個小邊。記錄下來，每次做時好參考用量。用料高筋粉580克（290）低筋粉260克（130）糖60克（30）發酵粉...

披薩記錄📝

02-18

我愛披薩🍕從初中開始最喜歡的一直是它..什麼漢堡🍔什麼熱狗🌭️什麼捲餅肉夾饃🥙都是將就👋🏿用料餅底面團高粉（蛋白質含量12-14%）65-70%水量再製蕃茄膏番茄洋蔥鹽，香料番茄油漬/酒漬/油烤奶酪片、條、塊肉隨意....幹香料...

披薩餅記錄

01-25

用料高筋麪粉100克低筋麪粉100克糖6克鹽2克酵母2克常溫水125克油10克披薩餅記錄的做法可做2個6寸2...

披薩記錄

03-18

上週嘗試了冷凍發酵大法，感覺不適合我，面胚完全沒有動靜，這次的更適合我，自己做個記錄吧。用料高筋麪粉230克低筋麪粉70克酵母5克糖10克牛奶約180克（每款麪粉的吸水量不同，酌情添加）黃油30克配菜：（包括但不限於）蝦玉米火腿腸甜...

披薩胚 / 披薩皮 / 披薩餅

01-25

【份量】3片10寸（智造模具）麪糰一個大約230～240克【成本】4元【時間】1小時40分鐘【烘烤】胚190度5分鐘。披薩200度15分鐘用料高筋麪粉390克牛奶273克酵母4克鹽3克白糖30克黃油30克披薩胚/披薩皮/披薩餅的做法除了黃油，所...

披薩胚

05-29

我是一枚高中生的媽媽，住校的兒子一週纔回家20小時，想做給兒子吃的好東西實在太多太多。於是兒子回家的那20小時裏，我忙個不停，做披薩、漢堡、薯條、飲料……對，我都自己做。結果變成和兒子說話的時間都要爭分奪秒……這不...

披薩餅胚🍕

11-20

此方是4個八寸模的量，喜歡厚點的可以分成3個，至於分成兩個就不建議了，太厚，把披薩餅吃出了發麪大餅的感覺。😂用料高筋麪粉290克低筋麪粉130克白糖30克酵母8克黃油30克鹽8克溫水200克披薩餅胚🍕的做法將材料除溫水外混合，...

記錄篇一一快手披薩

11-29

小朋友喜歡披薩入手了烤箱自己動手吧原方是yanyan的在此僅作記錄方便己查找使用一一年齡大記憶不好用料麪粉200克泡打粉4克鹽1克披薩醬適量水(酸奶，牛奶)100g披薩料適量馬蘇裏拉芝士適量記錄篇一一快手披薩的做法麪粉...

記錄——喃貓的披薩

07-05

4個標準大披薩含水量70%用料高筋麪粉500克溫水100克冰水250克乾酵母0.3克鹽10克蜂蜜26克橄欖油15克記錄——喃貓的披薩的做法230℃預熱1小時30分鐘小貼士發酵48小時...

海氏s80烤披薩記錄

01-03

娃說超好吃，餅底是脆的，可上面咬起來感覺軟嫩嫩的，餅底不厚，吃起來又不會太飽。還是比較健康的！用料低筋60高筋140克水110克橄欖油14克酵母2克鹽2克糖10克馬蘇裏拉200克披薩醬50克洋蔥1個青紅椒各一個自制香腸兩根雞米花十...

法蘭克福腸披薩記錄

02-08

這是厚底披薩，因爲家人喜歡薄的可以做兩個用料高粉230克鮮酵母6克海鹽3克橄欖油10克水或牛奶120克馬蘇裏拉芝士適量披薩醬適量法蘭克福腸1條小番茄、青紅椒適量▲青紅椒要提前炒熟法蘭克福腸披薩記錄的做法所有材料混...

紫薯披薩胚

02-12

孩子愛吃披薩，疫情期間也不敢去餐廳，自己做幾個，想啥時候吃都方便。白皮披薩經常吃，換個口味紫薯嚐嚐，有顏有味。用料熟紫薯250克糖30克雞蛋2個高筋粉300克（50克用於揉麪用）黃油36克酵母3克紫薯披薩胚的做法蒸熟的紫薯，取250...

披薩🍕餅胚

04-26

喜歡吃披薩，身在湖北，雖然疫情有所緩解，但還是不敢在外食堂。可是披薩每次外賣來要麼涼了要麼悶軟了真的非常影響口感，於是！自己動手，豐衣足食😄用料牛奶克酵母4克溫水克麪粉（普通麪粉）400克橄欖油（黃油也🉑️）適量披薩🍕餅胚的做...

記錄披薩

11-26

榴蓮火龍果披薩用料高筋麪粉165克低筋麪粉85克冷水140克酵母1.5克糖7.5克蜂蜜7.5克玉米油15克鹽1克以上是兩個9寸餅皮香甜沙拉醬20克安佳馬蘇裏拉芝士碎100克純榴蓮肉70克火龍果30克以上爲1個9寸餡料記錄披薩的做法面...

披薩底胚