自制裹腸粉
用料油適量鹽適量醬油適量雞蛋4.5個蔥花你喜歡木耳你喜歡午餐肉1個紅蘿蔔1根甜玉米1根豬肉你喜歡齋腸你喜歡自制裹腸粉的做法先把東西全部洗乾淨切丁，豬肉可以買的時候讓他給你打碎，或者買回來自己剁。全部切好就都放在...
腸粉自制
上淘寶買全套腸粉工具，做出來還蠻好吃，用料水*克腸粉自制的做法材料DIY開吃...
自制蒸腸粉
用料腸粉專用粉100克花生油適量魚露適量生抽適量醬油適量姜、蒜蓉少許清水250克肉沫100克榨菜30克鹽少許自制蒸腸粉的做法1.用100克腸粉專用粉加250克清水調成米漿待用。2.肉沫和榨菜粒加鹽調餡(自己喜歡什麼都可以加...
自制版腸粉
用料水適量粘米粉適量油適量玉米澱粉適量雞蛋1個生菜2片香菇1朵蒜1瓣自制版腸粉的做法把粘米粉跟水調好，我用這個勺子勺了3*4勺加適量的水，不要加太多三分之一多一丟丟就好了。小盤子上刷點葵花籽油，家裏只有這個油玉米...
自制腸粉、腸卷（木薯粉版本）
家裏帶來的木薯粉，正惆悵着拿來幹嘛，準備來個腸卷，結果到最後還有漿剩下，就做了個木薯粉版本的腸粉，沒有木薯粉的可以用粘米粉代替用料木薯粉200克油適量水適量豆芽200克豬肉粒50克胡椒粉5克鹽半湯勺醬油適量苦麥菜1片葉子...
廣式腸粉〖自制腸粉粉〗
在小紅書看到的方子，試驗一下，很好吃。在這裏記下來，方便以後做。方子來自—小紅書—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米澱粉（勾芡的生粉）25克水500克雞蛋適量個調味好的瘦肉餡適量或者豬肝、玉米粒…廣式腸粉〖自...
豬腸粉裹餡
有時候不想吃飯，吃這個真不錯啊。用料豬腸粉兩斤叉燒250g雞蛋四個玉米一根馬蹄八個紅蘿蔔一根春豆30g芹菜30g豬腸粉裹餡的做法把玉米弄成粒，馬蹄切粒，、紅蘿蔔，春豆洗乾淨。叉燒，芹菜切粒。把雞蛋煎好，然後切小塊。把所有東...
自制潮汕腸粉
現在都不用出門吃腸粉了，家人一週至少讓我做三四次腸粉當宵夜，在家隨時隨地想吃就吃，想加蛋、蝦、生蠔？牛肉還是金針菇？你喜歡就好😁有些說不是米磨的米漿不是潮汕腸粉，沒時間啊，想吃個腸粉還得提前預約泡一夜米再打成米漿，第...
自制腸粉米漿和腸粉
用料大米1杯水很大米一比一比例雞蛋2個瘦肉小半碗玉米澱粉60毫升大蒜適量自制腸粉米漿和腸粉的做法鍋燒熱後放玉米油，油燒熱後放大蒜，然後關火，放鹽、少量水、蠔油、醬油材料如上圖，米漿忘記拍照了。大米一勺提前一晚泡水...
自制腸粉
疫情嚴重，寶寶想吃腸粉，所以自己做！用料水適量油適量醬油1勺玉米澱粉適量雞蛋1個蔥花適量自制腸粉的做法提前一晚泡好米，第二天早上用破壁機打果汁功能打兩遍！這樣比較細膩！加點鹽和玉米澱粉攪拌均勻！把米漿倒到不鏽鋼盆，薄薄...
自制腸粉😋
爲了賺老公錢，學會的技能我不吃蔥，所以配料沒有蔥喔用料水150克粘米粉40克我用三象牌的油5克，用來刷在碟子上，防粘玉米澱粉10克澄面(小麥澱粉)25克瘦肉適量醬油適量自制腸粉😋的做法按照配方表稱量粘米粉，澄面，玉米澱粉，混合...
自家制腸粉
家人都很愛吃腸粉根據網友們的意見自己整理出一份配方分享給大家希望大家也能做出自己喜歡口味的腸粉外面有專用的腸粉粉賣但感覺不如這種又粘米粉澄面調製出來的更爲好吃澄面加得多腸粉口感更爲q彈所以看個人口味自...
自制廣式腸粉 （自己調配的腸粉粉）
之前是買的專用腸粉粉
後來發現原來自己調配的粉做
也這麼好吃而且還很簡單！
只需要粘米粉、木薯澱粉和玉米澱粉
就可以做成廣式太簡單不過啦～
做了這個後
之後可能都不會買專用粉了☺️
配料是六人份
少人吃可以...
【腸粉】廣式腸粉自制速食版
故事：在南方長大的孩子，大多喜歡吃腸粉，小時候覺得就連淋在腸粉上的菜脯粒醬汁都美味至極。用料廣式腸粉粉100克水150克瘦肉100克蝦仁100克雞蛋1只菜脯粒100克醬油1勺食用鹽適量玉米油適量【腸粉】廣式腸粉自制速食版的...
自制腸粉-用腸粉粉和烤盤
用料腸粉粉購自大華超市蛋糕烤盤（non-stickcakepan)2個。尺寸約爲20cm*20cm。因爲我家鍋內徑30cm。廚房天平購自Amaon刮刀購自亞馬遜蒸格烤盤放在蒸格上，不要直接放水上。醬油（生抽）加水稀釋之後再淋到做好的腸粉上鍋越大...
自制豬腸粉（腸粉）+2款自調醬汁做法
疫情未退，在家悶了半個月。每天在家就是苦練廚藝，雞蛋炒雞蛋吃到嘴淡出鳥，甚是想念各種地溝油燒烤外賣，啊，天啊，快放我出去！！！下午睡着睡着突然超想吃豬腸粉，可是現在沒人賣啊沒人賣啊！！！眼淚汪汪，找出快要放到發黴的粘米粉木薯澱粉...
自制腸粉汁
如今很多媽媽都在家裏做腸粉，市場上很多現成的腸粉粉，回來直接兌水就可以蒸了，但最主要還是汁這步驟，汁做好吃了，腸粉更香用料梅頭肉一小塊蒜頭一整個幹香茹10個蠔油適量生抽適量鹽適量玉米澱粉水小半碗水適量自制腸粉汁的...
家庭簡單自制腸粉+腸粉汁
一直喜歡吃廣東腸粉，我們這邊賣的就一家還味道不好，買了材料自己弄，一次就成功了。太複雜的我也不會。用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉20克水425油適量生抽適量蠔油（李錦記）一勺雞蛋3個蔬菜、肉沫適量蒜沫三瓣洋蔥小半個鹽...
自制南瓜年糕裹花生粉
本來想做點花生餡和黑芝麻餡，做南瓜湯圓的，可是沒有糯米粉。用破壁機磨了點大米粉，後知後覺發現大米粉不黏，和不成團。調整了一下，蒸熟了，分不清年糕還是發糕啦。味道還可以😊用料花生200克大米3杯麪粉300克白砂糖適量南瓜...
自制鮮蝦腸粉和炒腸粉
用料粘米粉4勺（一勺大約25克）玉米澱粉2勺木薯澱粉2勺小麥澱粉（澄面）1勺葵花籽油1.5勺蝦仁適量火腿片丁適量蛋液2個雞蛋生菜適量自制鮮蝦腸粉和炒腸粉的做法木薯粉小麥澱粉玉米澱粉粘米粉勺子一勺粉約25克生菜切碎火腿片切...
自制腸粉
神獸超喜歡吃腸粉，週末在家得空了，瞎搞起來。用料腸粉專用粉100克水250克雞蛋2個蔥花適量肉沫適量生抽適量鹽適量白胡椒粉適量生粉適量糖適量開水適量花生油適量腸粉專用工具一套自制腸粉的做法我買的是這種腸粉專用粉...
自制粉腸
用料豬肉1000g生抽100g五香粉2g芝麻油33g蔥末63g薑末18g澱粉370g花椒水(10g花椒)800g鹽20g肉蔻粉2g紅曲粉(可選)5g大蒜(蒜香可選)5顆自制粉腸的做法豬肉切丁，用冷水浸泡，排出血水後攪碎。將肉餡加入醬油、精鹽、五香粉...
自制腸粉—附腸粉醬汁
比早餐店好吃的自制腸粉！滑嫩爽口的口感真的百吃不厭～用料腸粉米漿：粘米粉350克小麥澱粉（澄面）110克玉米澱粉45克清水850毫升腸粉配料：雞蛋（打成蛋液）4個肉末150克生菜1個腸粉醬汁：香菇10朵蒜瓣3瓣生抽3勺蠔油2勺澱粉3勺鹽半勺...
自制豬腸粉
這是夏媽的方子，可以去找她的視頻看看，這個是我留給自己記錄的。家裏沒有小麥澱粉，我用低筋麪粉代替了澄面試過一次，裂開了，不能蒸太久1分鐘就好。用料粘米粉350克小麥澱粉(澄面)110克玉米澱粉45克鹽10克水800ml自制豬腸粉...
自制薰粉腸
用料豬肉500克醬油生，老抽適量雞精適量姜蔥適量料酒適量香油適量白薯澱粉100~120克鹽適量熱水100~120克腸衣4~5根蠔油適量自制薰粉腸的做法肉肉肥瘦相間，瘦肉切成小丁，會很有口感。加入各種調料（花椒粉，十三香，五香粉，白胡椒...