雞腿菇絲茄條
家常小菜，合適單身人士用料茄子雞腿菇大蒜蔥雞腿菇絲茄條的做法茄子洗淨刨開切成小條雞腿菇切絲茄條下鍋幹煎，中火或小火茄條軟了就放入雞腿菇一起幹煎，小火；直到菌絲出汁變半透明加入花生油適量，不要太多；加入小塊蒜，翻炒加...
香菇雞腿燉粉條
用料粉條1把雞腿2只雞翅15個香菇雞腿燉粉條的做法雞腿雞翅切好焯水！冷水泡髮香菇，熱水泡開粉條！鍋中放油加入冰糖炒化！加入雞肉翻炒幾下後加入蔥姜翻炒，直至變色！雞肉金黃後加入，🌶️，香葉，桂皮，大料，繼續翻炒一分鐘！加入圖中調料翻...
口菇雞湯 番茄燉雞腿
用料口菇雞骨架番茄雞胳膊腿口菇雞湯番茄燉雞腿的做法雞湯熬1.5h下口菇鹽調味5min洋蔥薑蒜幹辣椒花椒大料香葉爆香郫縣豆瓣醬黃豆醬雞胳膊腿燉炒變色下西紅柿生抽老抽蠔油啤酒水開鍋燉30min土豆胡蘿蔔燉15min香菜青紅...
番茄🍅雞腿菇炒烏冬
一個人有時候真的很懶得大動鏟子煮飯炒菜。但是又吃膩了外面的東西。逛個超市和商場買了一些自己愛吃的備在冰箱。今天一動手，發現拿起鏟子確實有廚娘的感覺。😁感覺好，炒出了完美的烏冬！以後再也不用去日式料理吃那些差...
茄絲麪條
媽媽們給的回憶😍用料雞蛋2個麪條1份茄子1麪粉適量油適量調料咖喱粉，鹽，雞精水下面哦😃茄絲麪條的做法準備好所有食材茄子去皮切絲（儘量切細絲，原諒我刀功有限😜）茄絲加一勺油拌下，在加麪粉翻拌讓均勻裹上面粉鍋中加油燒熱，...
雞腿菇番茄牛肉丸湯
有湯喝的晚餐特別讓人滿足，這款牛肉丸湯好喝到停不下來用料牛肉餡1lb雞腿菇2只西紅柿2個大蔥1/4根紹菜少量姜適量雞腿菇番茄牛肉丸湯的做法制作牛肉丸，大蔥，紹菜，姜切碎，牛肉餡中加少許蛋液，混合後加醬油，鹽，香油調味。手掌中...
肉絲燒茄條
營養學上說，常吃茄子可以降低高血壓、防治胃癌和抗衰老，營養功能還真不少呢。但是身體比較虛寒人士要少吃，還有孕婦也不宜多吃。俺就吃一點，吃完飯後一小時，再吃點水果抵消抵消用料茄子2條瘦肉少量幹辣椒2個生抽、、、1勺...
番茄杏鮑菇燉雞腿肉
〈昨日的美食〉中的復刻版，有做調整。用料雞腿肉1只白洋蔥半個番茄1個杏鮑菇1個蒜泥3瓣蕃茄膏少許雞湯或水適量芝士片1片油少許鹽少許黑胡椒少許黃油隨意味淋或糖隨意披薩草和羅勒隨意番茄杏鮑菇燉雞腿肉的做法準備工...
雞腿菇薯條🍟
擁有一個神廚級別的閨蜜，偷師來的～用料雞腿菇1個雞蛋🥚1-2個澱粉或者玉米澱粉適量椒鹽雞腿菇薯條🍟的做法只有土澱粉，顆粒略大，最好是粉末狀的，裹的均勻雞腿菇切細絲先裹層雞蛋液再裹澱粉，下油鍋炸炸好了，撒上椒鹽，美味～如果炸...
香菇雞腿麪條（1人份）
南方娃有着北方人的靈魂，喜愛麪食，每天中午都吃麪條，牛腩面，牛肉麪，煎蛋面，雞腿麪～～～用料雞腿一隻新鮮香菇2朵新鮮蟲草花一小把姜5片白醋幾滴生菜5片手工麪條120克鹽適量香菇雞腿麪條（1人份）的做法1.準備食材，雞腿、蟲草花、生菜...
小雞腿燉金針菇絲瓜
一個人又想吃雞腿又想吃雞爪又想吃蔬菜，弄多了又吃不完，今兒個想到一起燉着吃，超讚用料金針菇1把絲瓜1根小雞腿3個雞爪2只老抽，鹽，料酒，生抽，八角，黑胡椒粉，生薑少許小雞腿燉金針菇絲瓜的做法將雞腿雞爪洗淨，用料酒、老抽、生抽...
香菇/雞腿菇/海鮮菇牛肉絲
一次在家裏發現冰箱沒啥菜，僅剩菇和牛肉絲了，然後稀裏糊塗做了這樣一道菜。然後時候就做了好多次😂😂😂😂用料牛肉絲150克杏鮑菇3個海鮮菇125克小米椒2個蒜4瓣姜2片蔥2根香菇/雞腿菇/海鮮菇牛肉絲的做法牛肉絲放入水中...
肉絲炒茄條
用料茄子5個辣椒2根五花肉4兩薑絲若干蠔油1勺醬油2勺鹽肉絲炒茄條的做法茄子五根切蒂備用茄子去皮茄子切段茄子切成筷子粗細五花肉，肥瘦分開肥肉榨油肥肉炸至金黃放生薑放瘦肉條辣椒段一勺蠔油兩勺味極鮮放入茄條放鹽，...
番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯
用料金針菇半把豆腐一塊西紅柿兩個雞蛋1個粉絲隨便吧豆皮隨便吧火腿腸1根番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯的做法把粉絲豆皮燙軟，我家的豆皮是那種賊乾的，得要燙。攤雞蛋皮，切寬點的絲，懶得弄的也沒關係，炒成雞蛋塊也...
雙菇雞腿燉粉條
東北菜，雞腿燉粉條，用的香菇和鮮蘑用料雞腿2個鮮蘑適量香菇3-5個粉條適量醬油適量料酒1勺鹽少許雞精少許雙菇雞腿燉粉條的做法香菇對半切。鮮蘑撕成適合的大小洗淨備用雞腿切塊，粉條提前用熱水泡20分鐘鍋中放油，燒熱後倒...
火腿茄條
茄子，是我的寶貝們很愛吃的蔬菜之一，一般我都是給孩子們燒茄子，可是油大，費事是最大的弊端！這道火腿茄條清淡，口感豐富，營養價值很高，寶貝們又多了一道愛吃的簡單美味的菜餚！用料茄子1個香油1勺鹽1勺生抽1勺糖5克澱粉1勺醬油1...
【茄條雞絲】-FangT
用料茄子2個雞胸肉1塊紅尖椒、蔥薑蒜適量【茄條雞絲】-FangT的做法冷水放入雞胸肉、薑片、蔥，料酒，水開後大火煮15分鐘；撈出放入冰水裏；茄子去皮切條，蒸8分鐘左右；雞胸肉撕成條，小尖椒切成粒，蒜，蔥切末；將茄條、雞絲、尖椒粒、...
薯條雞腿排
用料雞腿2只土豆2個鹽黑椒醬雞精辣椒麪番茄醬薯條雞腿排的做法將雞腿剔骨，最好將雞腿肉剔成一整塊，一定要保留雞皮，之後可以煎油，然後用刀背稍稍拍一下，以便更好入味將黑椒醬，辣椒麪，鹽和雞精均勻地塗抹在雞肉兩面，醃製一個小...
茄汁雞腿菇🍄贊👍🏻
抓住老公的胃·第二十三道·菜·簡單又美味用料雞腿菇3個蒜2瓣蔥2根茄汁雞腿菇🍄贊👍🏻的做法雞腿菇切塊後，每塊有一面像這樣劃格子。蒜、蔥都切碎。料汁：一勺番茄醬、一勺生抽、一勺蠔油、少許老抽、一小勺糖、一小勺...
番茄雞腿菇
用料番茄雞腿菇番茄雞腿菇的做法番茄雞腿菇...
茄條炒肉絲
老闆娘遠程遙控一步一步教的處理茄條是關鍵用料茄子兩根豬肉200克生薑辣椒適量味極鮮蒸魚豉油適量茄條炒肉絲的做法茄子去皮切條（是否去皮是否切條全憑個人喜好）茄條撒鹽醃製五分鐘積壓出茄條水分爆炒肉絲油鍋燒熱炸生...
肉絲茄條
這道菜最適合配米飯一起吃，操作簡便，營養豐富，做這道菜最適合用紫色茄子。用料紫茄子500克，瘦肉絲300克，獨頭蒜3顆，小蔥1顆，東古豆瓣醬30克，味精適量，精鹽適量肉絲茄條的做法把茄子切成長條，瘦肉切絲，蒜拍碎，小蔥切碎，將切好的茄子...
雞腿燉香菇粉條
時間：約40-45分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料粉條50g雞腿（大）400g水髮香菇100g生薑2片食用油10g大蒜15g大蔥25g生薑10g生抽3大勺老抽3大勺鹽1小勺冰糖1大勺清水500g小蔥根據口味添加雞腿燉香菇粉條的做法粉條提前用清水泡...
雞腿燉蘑菇粉條
沒圖發不了菜譜，圖文無關，但請注意：此菜譜僅適用於各種幹蘑菇，且燉雞腿中途不要加涼水。用料榛蘑或松蘑二三十朵兒雞腿3只紅薯粉條一把大蔥10公分姜4片大料（八角）1只花椒10粒幹辣椒2個香葉2片白糖1勺醬油（生抽也行）4～5勺老抽1～2...
煎茄絲麪條
用料茄子1個番茄1個麪條1份五香粉一點鹽少許蔥花煎茄絲麪條的做法茄子切絲，加麪粉拌好。鍋裏略多油，開始煎茄子，使勁攪拌，不讓糊。加五香粉，快熟時再放鹽和蔥花。出鍋後燒水煮細細的番茄丁，然後下面條。...