低配懶人版麻辣香鍋泡麪
今天想吃個炒泡麪，做完感覺味道和外觀意外有點像食堂的麻辣香鍋（估計很不正宗吧）低配版的低配版因爲用了koka這個泡麪裏的調料所以主要味道還是這個泡麪裏的，普通炒麪也可以吧只是味道有些不同味事達醬油真的百搭，炒飯炒麪...
怎樣快速消耗家裏的巧克力？加花生芝麻，香脆版士力架，低配版費列羅
過年時候的巧克力買的多，並且買的這款也太甜了，沒人吃，放着過夏天總歸是不好的，想着能不能加點花生什麼的，變成費列羅或者士力架那樣的，因爲家裏的小朋友很喜歡。然後搜了很多食譜，都需要淡奶油煉乳黃油什麼的，我只想做個簡單...
低配版多肉葡萄🍇
簡單好做隨便做做隨便喝喝用了巨峯葡萄，茶pai（白桃烏龍茶），葡萄汁用過通天下和利賓納，都挺好喝。或者自己泡點茶也是一樣的，不必拘泥。用料葡萄10-15顆葡萄汁適量果茶適量冰塊適量奶油糖鹽適量低配版多肉葡萄🍇的做法用料。...
超級簡單的家庭低配版“武漢熱乾麪”
用料麪條1份蔥花碎適量蒜末適量辣辣粉半勺醬汁：火鍋蘸料麻醬3勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺香油半勺糖半勺芝麻1勺超級簡單的家庭低配版“武漢熱乾麪”的做法麪條煮好涼水衝一下撈出控幹蔥花碎➕蒜末➕芝麻➕辣椒粉油加熱...
低配版奶茶
2盒牛奶，2包茶包，是2杯的量哦。用料蜂蜜些許牛奶2盒金典紅茶2包白砂糖一小勺低配版奶茶的做法牛奶，茶包。放入鍋中，煮。注意牛奶易撲鍋，我的就撲鍋咯。煮15分鐘左右，加入白砂糖，蜂蜜等，冷卻後即可盛出。如果家裏有龜苓膏的話，...
懶人低配版金湯佛跳牆（低配版佛跳牆+隨意版醃篤鮮）
特別隨意，特別懶人的版本，別看它總體耗時長，實際操作就那麼10分鐘😂簡單得不能再簡單了。用料高湯熬製豬筒骨500克鴨架500克鹽漬裙帶菜1小把貝殼裙邊1撮大地魚乾（提鮮用，沒有可不放）1大勺清水3升主食材黃花筒膠6條海蔘3只嫩...
荷塘月色（低配版）
其實就是荷蘭豆炒肉😂沒有蓮藕和胡蘿蔔，只能搞個低配版湊合了_(:ᗤ」ㄥ)_荷蘭豆➡️荷塘杏鮑菇➡️月色小木耳➡️月影肉片➡️小船用料荷蘭豆250克木耳幾朵杏鮑菇1個瘦肉150克蒜頭三瓣荷塘月色（低配版）的做法杏鮑菇切片，豬肉切片...
宿舍減脂～低配版無油蒸咖啡黑麥吐司（無烤箱）
有一定的烘焙基礎，宿舍沒有小電子稱。有些沒有很詳細，基本上都是經驗取量。蒸吐司的模具需要自制。下次做這個會補圖的。第一次寫這個，感覺就和寫實驗步驟一樣。熟練了就容易了。這個粗糧吐司我也第一次嘗試。用料安琪中...
低配也能出大菜之馬卡龍，溫度計該掛哪兒
上次髮菜譜，寫了自己常用的配方，說好要講講問度，怕自己有不周的地方，又有所遲疑，今天發一下，希望和愛小馬的盆友一起進步。我提過，我的烤箱比較低配一點，但不能影響我對小馬的熱誠。看了很多的資料，溫度對小馬影響很大，烤溫高了...
低配版照燒雞腿🍗 Teriyaki🇯🇵
簡單好吃的照燒雞腿！用料雞腿1只料酒1勺老抽1勺姜3-4片生抽3勺糖1勺蠔油1勺西蘭花，胡蘿蔔少許低配版照燒雞腿🍗Teriyaki🇯🇵的做法準備一隻大雞腿🍗延着骨頭用刀🔪切開用剪刀✂️剪斷筋，合力把大骨頭剔出來完美變成一塊完...
低配電飯煲蛋糕 無打發蛋清無酵母無烤箱
很想做蛋糕可是啥都沒有做了一個無打發無酵母無烤箱的「三無蛋糕」🍰想起小時候媽媽用電飯煲做過蛋糕，問了一下居然連蛋清都沒有打發，就偷師過來了～因爲蛋清沒有好好打發（沒有買打蛋器TT）做出來的當然不是❌鬆軟的蛋糕有點...
麻婆豆腐低配版
沒有肉的麻婆豆腐想吃肉的就再炒點肉末進去，做法都一樣的用料嫩豆腐1塊豆瓣醬2勺小蔥1根鹽視情況醬油1勺糖一點點澱粉1.5勺花椒粉或者胡椒粉一點點姜蒜末一點麻婆豆腐低配版的做法嫩豆腐切小塊泡鹽水或者焯水姜蒜爆鍋...
涼皮低配版~高配版
用料低配版:麪粉2大勺玉米澱粉2大勺鹽1勺高配版:麪粉6大勺調味品見下圖青瓜1根香菜1把蒜頭1個涼皮低配版~高配版的做法低配版:2大勺麪粉+玉米澱粉+1勺鹽+水攪拌成水狀麪糊。蒸鍋煮沸水後，盤裏抹油倒進水狀麪糊。蓋上蓋...
基礎低配版牛奶火雞面
一步到位，自由匹配用料牛奶一個火雞面一包水若干基礎低配版牛奶火雞面的做法工具就是這些清水煮麪水開，煮到微微軟，把清水避了幹鍋加牛奶繼續煮火雞面裏的辣椒醬就是就適量了，看個人，我只能吃四分之一一邊攪拌一邊煮兩三分...
低配版高湯塊
想凝結成皮凍一樣的高湯塊水和豬皮的比例大概在4比1左右，雞骨豬骨的數量沒有限制，差不多就可以，我做的這份水放的比較多所以不會凝成皮凍一樣的塊想做成高湯塊的記住比例哦。用料雞骨架1只豬骨1塊豬皮1斤海米適量清水4斤...
低配版麻辣燙
用料麻辣火鍋底料1袋火鍋蘸料1袋鮮牛奶250克澳洲牛肉片🥩450克鵪鶉蛋🥚10個金針菇1把西藍花🥦隨意黑木耳隨意羅馬生菜隨意低配版麻辣燙的做法準備各種自己的喜歡的食材，焯水備用鍋中倒入水，水開後加入火鍋底料（依自己口...
低配奶茶不長胖版
超好喝誒，不長胖啊，可以的就試試吧用料茶：無要求你喜歡就可以泡開就好椰子粉大概一勺熱水必須是熱的低配奶茶不長胖版的做法將椰子粉加入一勺，加一點點水攪拌到沒有塊塊。將茶倒進杯子裏八分滿，不長胖還好喝的奶茶的奶茶就...
低配版韭菜雞蛋餅
用料韭菜適量雞蛋3個食鹽適量白胡椒粉適量低配版韭菜雞蛋餅的做法準備好所需材料，並將韭菜切碎。將韭菜、雞蛋、鹽和白胡椒粉放入碗中攪拌均勻鍋中倒油燒熱（油要比平時炒菜稍多點），將蛋液倒入鍋中，並稍微攪拌下，以免底部都...
低配雪花酥（奶茶粉 豬油版）
在家閒得慌做了這個雪花酥菜譜僅供參考略微失敗你們可以借鑑失敗原因用料豬油28克棉花糖120克蔓越莓30克堅果（花生+腰果）120克（花生80g+腰果30g）奶茶粉只有一包25g鹽1-2克黑芝麻4-5克（要不要都可以）餅乾半包差不多40g低配雪...
低配刀削麪（好吃快手~）
一個小電鍋就搞定的快手一餐用料麪粉適量雞蛋1個娃娃菜（其他蔬菜都可）1顆番茄1個低配刀削麪（好吃快手~）的做法麪粉適量加溫水（涼水也可）筷子攪拌至幹絮狀，用手和成比較硬的麪糰至碗裏沒有乾麪，麪糰不光滑也沒關係，塑料袋蓋上醒...
上湯娃娃菜（低配版）
前幾年有次出差去紹興，六七個小時動車下車到對方辦公室時候已經晚上九點。舟車勞頓在附近一個小餐廳吃了飯，至今難以忘懷上湯娃娃菜的味道。很不完美的復刻，租房這邊缺了很多東西。按理來說不該上菜譜的，但我想了想安排上...
Risotto低配版
這個做法是跟下廚房別的高手學的~我自己隨意做了一下哈哈面相有點醜材料比較簡陋但是是好吃的~用料米沒有risotto米就用一般的米橄欖油炒蘑菇和洋蔥用黃油一小塊7-15g白葡萄酒/葡萄酒醋50-100ml我用的葡萄酒醋鹽少許...
低配版蒜香包 簡簡單單味道還不錯
麪包店的蒜香包越來越貴啦，家裏也可以做低配版本的蒜香包哦。正宗的蒜香包是用羅勒的特殊香味，但是一般家庭都不會常備羅勒，不過我們有蔥花呀！哈哈哈！用最簡單的蒜泥和蔥花混上黃油，和麪包片一起烤味道也不錯，簡簡單單就是我...
蒜蓉排骨（低配家常版）
爲小禹轟趴第一次當衆做飯鋪路。（所以量比較大，可以按比例減少）因爲想要準確，所以有用量，但是可以根據實際情況調整。用料豬直排1000g左右鹽25克雞蛋兩隻姜20g蔥20g蒜30g（15瓣）胡椒10克生抽生粉料酒菜椒蒜蓉排骨（低配家常版）的...
家常低配菠蘿飯
總菠蘿飯要配海鮮才完整，但是哪怕材料有限，依然可以嘗試，低配版菠蘿飯來啦✔水果比較生冷，腸胃不是很好的小夥伴也可以嘗試把水果做到飯裏啦，既營養又美味還照顧腸胃，有小朋友也可以一起做起來😋😋😋用料米飯1碗菠蘿1/4個雞...