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番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯

番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯的做法步驟圖

用料  

金針菇 半把
豆腐 一塊
西紅柿 兩個
雞蛋 1個
粉絲 隨便吧
豆皮 隨便吧
火腿腸 1根

番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯的做法  

  1. 把粉絲豆皮燙軟,我家的豆皮是那種賊乾的,得要燙。
    攤雞蛋皮,切寬點的絲,懶得弄的也沒關係,炒成雞蛋塊也ok。

  2. 番茄切塊,我懶沒扒皮,勤快的仙女兒十字刀+熱水扒皮吧。把番茄超軟,加熱水。

  3. 亂七八糟的統統扔進鍋!煮!
    一勺鹽,一圈味極鮮,一點雞精。
    再來一點白糖!!!

  4. 我沒控制好量,一個人做了一大鍋。
    吃的時候我還放了一塊鍋巴,Nice!

    番茄豆腐金針菇火腿腸雞蛋皮豆皮粉絲湯的做法步驟圖 第2張